Transcript horticultura

Se consideran "orgánicos" aquellos
alimentos, en general vegetales y frutas
que en ninguna etapa de su producción
intervienen fertilizantes, herbicidas o
pesticidas químicos.
El gran beneficio de los alimentos orgánicos
es que están absolutamente libres de
residuos químicos.
Valor Nutritivo
Los alimentos organicos son de mejor calidad por
su contenido en vitaminas, minerales, hidratos de
carbono y proteínas
Sabor
Fertilizadas orgánicamente, las plantas crecen
sanas y se desarrollan de mejor forma, con su
auténtico aroma, color y sabor, lo cual permite
redescubrir el verdadero gusto de los alimentos
originariamente no procesados.
Garantía de Salud
Los estudios toxicológicos reconocen la relación
existente entre los pesticidas y ciertas patologías,
como el cáncer, las alergias y el asma.
Agua Pura
Es una garantía permanente de obtención de
agua para el futuro.
Suelo Fértil
El suelo es la base de toda la cadena alimentaria.
Biodiversidad
La agricultura orgánica preserva las
semillas para el futuro, impidiendo, de este
modo, la desaparición de algunas
variedades de gran valor nutritivo y cultural.
Educación
Ella representa un modelo de desarrollo
sustentable para todos los jóvenes que un
día tomarán decisiones en la sociedad.
Futuro
Los productos agroecológicos consiguen la
combinación de prácticas tradicionales con
las prácticas más modernas.
Productos convencionales
Características
Uso de pesticidas
Uso de maquinaria
Fertilizantes
Uso de transgénicos
COMERCIALIZACION
DE PLAGUICIDAS
Lugares de comercialización
• Ambulantes:
Productos más comercializados:
folidol, Malathion, Karate,
Baygon, Raticidas.
• Agropecuarias:
“Agroveterinaria RETOÑO”
Envases y productos químicos,
ubicados adecuadamente
• Venta en puestos de la feria:
Producto mas comercializado:
Metafos , Baylofan, folidol,
actara, Karate.
FERIA COMUNAL
DE ACHACACHI
RIO ABAJO
LOCALIDAD DE HUARICANA
• Producción de repollo:
• Realizan la aplicación
del Tamaron ®, Succes
48, Cypermetrina, el
periodo de carencia es
1 mes para la cosecha.
RIO ABAJO
• CULTIVO DE TOMATE
• Realizan la aplicación
con Success, Tamaron.
• Fertilizan el suelo con
Urea y Fosfato.
• Fumigan desde la
formacion del fruto.
VIAJE A RIO ABAJO
• PRODUCCION DE
CLAVEL DEL SR. ADRIAN.
• Realizan la aplicación con
Kumulus, Lorsban plus,
Stermin (para las plagas de
Lipilipi, Juanita).
• En etapa avanzada se llega
a fumigar hasta dos veces
por semana.
• Aplican el doble de lo
indicado en la etiqueta.
CONTROL DE MALEZAS
EN COTA COTA
CULTIVO DE MANZANA
CARPA SOLAR DE HORTICULTURA
RESULTADOS
• Insecticidas comercializados
Insecticidas comercializados en La Paz- Agropecuaria
“PEPSODENT”
FUNGICIDAS
PRODUCTOS MAS COMERCIALIZADOS
EN LOS SITIOS VISITADOS EN LA
CIUDAD DE LA PAZ
75
65
50
50
25
25
25
amarillo
azul
Amarillo
Rojo
Amarillo
Rojo
Rojo
10
amarillo
80
70
60
50
40
30
20
10
0
KarateStermin
TamaronNurelle Folidol Lasser
Hormiguin
Systhane
E
Serie1
CONCLUSIONES
• Es difícil producir alimentos libres de pepticidas.
• Producir alimentos tomando en cuenta el ambiente.
• El consumo de los alimentos sean contaminados o sanos
depende de cada uno.
• Lo que mas se ptactica es la agricultura convencional.
• El producto químico mas comercializado es el Karate.
• En los colores mas comercializados por lo general son;
etiqueta roja y etiqueta amarilla, como ser Tamaron®, Karate®,
Stermin, Cypermetrin, Quetrin, Kevin, Spartaco, Gusadrin,
Maxim XL, Temik.