Transcript 觀光英文課程設計與實務
觀光英文
Let's go!
陳秋榮 博士 [email protected]
國立嘉義大學數位學系 助理教授 05/2263411 ext. 1528
課程設計動機
先前教學經驗: 規劃嘉義地區在地化的實用觀光英語教材 講義，透過舉辦學者專家演講、安排參觀嘉義旅遊景點， 以及參與觀光英語教學討論，幫助英語教師搜集、規劃和 編輯嘉義觀光旅遊的英語教材講義，以培養學生深度導覽 嘉義古蹟文化、傳統美食和自然生態等旅遊特色的中英文 解說能力，落實「學英語、用英語」的教學目標，並讓學 生在學觀光英語的同時，認識及愛惜嘉義在地化的觀光旅 遊資源。 影片及導覽手冊展示 課程活潑化 實用性考量 配合授課者自身經驗 加強學生世界觀
你對其他國家的印象為何?
台灣人的世界觀
教學目標
本課程共上課36小時，利用實況模擬的方式，針 對出國觀光所遇到的九大類情況設計課程內容， 包括在辦理登機手續飛機上、辦理入境手續、飯 店住宿登記、用餐、觀光旅途、購物、打國際電 話、緊急狀況等。另外, 如何規劃適合自己的自 助旅行行程, 也是本課程的另ㄧ重點，學生在修 習完本課程後，除了學會觀光旅遊情境會話，也 將規劃自助行程。
課程規劃
Unit 1:外語導遊領隊之應試需知 導遊工作性質相關影片 Unit 2:我適不適合自助旅行? Unit 3:如何蒐集自助旅行的資料? Unit 4:如何規劃適合自己的行程 ?
Unit 5:預算計劃: 簽證、機票實務 Unit 6:預算計劃: 行 Unit 7:預算計劃: 住 Unit 8:預算計劃: 食 Unit 9:預算計劃: 育樂
回答一個問題，立刻知道您能不能 當一個背包客！
半夜１１點，您開的車子在荒郊野外拋錨了，雖然具有基礎 的維修能力和工具，但仍然不能確定能不能把它修好，此時 您的第一個反應是？ １、立刻下車察看並著手修理。 ２、打手機找懂車的朋友教你做空中連線排除障礙。 ３、打手機找熟識的朋友來載你回家。 ４、什麼都不做，坐在路旁的大石頭上等待路過大俠相助。 ５、撥打信用卡的２４小時道路救援專線，一定有人接聽而 且還免費的。
這樣排列組合，答案很明顯吧～
１、立刻下車察看並著手修理。 我們一起去當backpacker旅行吧! 我最喜歡您這種積極的個性啦！ ２、打手機找懂車的朋友教你做空中連線排除障礙。 不但懂得利用協助，還保持一部分自己動手做做看，這樣也不錯 。 ３、打手機找熟識的朋友來載你回家。 馬上迴避問題是不行的唷，即使面對可能無法解決的問題也還是可以先 自個兒試試看。 ４、什麼都不做，坐在路旁的大石頭上等待路過大俠相助。 次消極的方法，有尋求陌生人協助的勇氣是很好，但把自己晾在一邊舉 手投降，這樣每次和你旅行的人會很累喔（必須當保母）。先不論陌生 人的協助是否危險，這樣做的話就失去解決問題的機會了，而學習自己 獨立解決問題是自助旅行的最終目的。 ５、撥打信用卡的２４小時道路救援專線，一定有人接聽而且還免費的。 您適合的旅遊項目如下：遊覽車式的進香媽媽團、社區鄰里的團康旅遊。
UNIT 2 我適不適合自助旅行?
自助旅行不一定比較便宜，自助旅行的人也不代 表比較厲害，喜歡自助旅行完全只是想享受自由， 隨心所欲的看自己喜歡的、吃當地的美食。所以 自助旅行好？還是跟團好？如果只是考慮到價錢 的問題，那要建議您跟團，因為真的便宜，住的 飯店又好。
應變能力差的人不適合
因為我們無法預知在旅行中會有什麼狀況發生， 無法隨機應變的人往往會把自己陷入更困窘的境 地。當深處荒島或野獸蠻橫的叢林中如何自保？ 意思是惡劣的環境而非要去非洲探險，不必非要 身懷藍波的本領不可，能解決當前所遇到的難題 才是最重要的。
適應能力差的人不適合
身處異國不像在國內方便，不能隨遇而安的話將 會寸步難行。比如非吃中國菜不可才能填飽肚子 的人，如何能忍受長期不進米飯？或者是會認床 的人換了一個環境就無法入眠，如何像遊牧民族 般到處流浪？無法克服類似這種障礙的人往往會 失去許多樂趣。
依賴性重的人也不適合
生活白痴者或是養尊處優的嬌嬌客被侍候慣了，哪能練就一身 絕技行走江湖？即使有伴同行也會拖累夥伴，結果可預見的是 好友從此變仇人，情侶形同陌路。自助旅遊的樂趣之一，就是 可以自己規劃自己的行程。為自己量身定做的行程一定玩得最 愉快，不是嗎？當然享受樂趣之餘，也有一些該自己做的功課 要先預做，例如： 哪裡有便宜的機票？(網路這麼發達，上網比價最快) 請問XX天氣如何？(可以先查天氣網站之後再來發問喔！ 有些 雪地的衣物或特殊裝備棧上都有討論) 請幫我安排XX行程。(你要去哪裡，只有你最清楚，別人安排的 你不見得喜歡) 請問匯率。(匯率每天都在變動，用網路查詢最準) 我不會說XX語，能去XX玩嗎？(如果要懂得每一個國家的語言才 能去該國玩的話，那大家都是語言專家了)
Unit 3: 如何蒐集自助旅行的資料?
不管是新手老手或是不管你是什麼樣的手，如果 想要『自助』，那就要會做功課。如果要做好功 課，那就要花時間搜集資料。 做功課的流程 ： 先找出自己想去的目的地 →買 一本相關的中文旅遊書瞭解該目的地的大概情況 及東西南北 → →網路看一下別人的行程範例 → →規劃自己的行程 → →翻閱更多的旅遊指南或 是網路上詢問 → →修正行程
書 看書，自助旅行的第一步！
因為網路的發達及各旅遊論壇討論區的方便與即 時性，很多旅人為了求最新資訊及省錢的原則， 多已不再添購旅遊指南(Guidebook)，但對於新手 而言，一本經過系統化、組織過後的中文或外文 指南是必要的，能讓您先全面的瞭解該地的大綱， 尤其是地圖(地理)的概念對於規劃行程動線相當 重要。
中文
MOOK書系 ( http://travel.mook.com.tw/book/ NTD119-299間(看頁數)。 ) : 書價單本約在 太雅生活館個人旅行系列 ( http://blog.pixnet.net/taiya/post/1707402/ ) “開始自助旅行”系列 ( http://blog.pixnet.net/taiya/post/1707494 衣住行、到國外廁所怎麼用都有詳盡的圖說，第一次自助 旅行者可以參考。 )，從食 秋雨文化-大地旅行家 ( http://www.books.com.tw/publisher/001/fallrain_fa llrain0EDC.htm
)系列
中文
秋雨文化-國家地理旅行家 ( http://www.books.com.tw/publisher/001/fallrain_fa llrain0810.htm
)系列：書價單本約在NTD500-600之間。 精英出版社-JTB世界自由行 ( http://www.books.com.tw/publisher/001/chingyi_chi ngyi7262.htm
)系列 人人出版 MAP系列 ( http://www.books.com.tw/exep/pub_book.php?pubid=j jcal )：隨身攜帶的最佳尺寸：15x21cm
外文
孤星 Lonely Planet ( 正體中文版目 http://www.lonelyplanet.com/ )書系 ( http://www.linkingbooks.com.tw/activity/activity1690 48m.asp
)(聯經出版) Rough Guide ( http://www.roughguides.com/ 號稱英國的LP，走跟LP相同的路線，不同的是雙色印刷，一 般簡稱RG。 )書系：由英國出版商出版， D.K.Eyewitness Travel Guides ( 以資訊為主，該書系的優點是建築剖面圖非常詳細，文化及 歷介紹是強項。全書都是彩色銅版紙印刷(所以書有點重，但 相當精美)，台灣的遠流出版社有挑部份地區中譯成“ 全視野世界旅行圖鑑 ( http://www.dk.com/ )書系：簡稱DK，走深度介紹路線，不 https://www.ylib.com/travel/book/guide.htm#1 )"書系 (目前因中文版代理到期已絕版)。
網路中文
背包客棧自助旅行論壇 ( http://www.backpackers.com.tw/forum/portal.php
)。 台大椰林風情旅遊版精華區 ( http://bbs.ntu.edu.tw/cgi bin/readgem.cgi?board=TourAbroad&type=index )。 歐洲自助旅行充電站 ( http://www.eurotravel.idv.tw/ )。 幻象鳥日本自助遊 ( http://birdkiki.myweb.hinet.net/ )。 巴里島旅遊小記 ( http://sets.tacocity.com.tw/bali/ )。 Anyway旅遊網 ( http://www.anyway.com.tw
)。
兆豐國際商銀(前ICBC)買賣外匯費率查詢 ( http://www.megabank.com.tw/bulletin02_02.asp
)。 國際貨幣匯率查詢 ( http://hk.finance.yahoo.com/currency )。 氣象 ( http://www.wunderground.com/global/ ) 。 Google地圖搜詢 ( http://maps.google.com/ ) 更多網站連結 ( http://www.backpackers.com.tw/forum/links.php
) Google搜尋網 ( http://www.google.com.tw/ )。 google搜 尋使用說明 ( http://www.google.com.tw/intl/zh TW/help.html
)。
外文
Lonely Planet online的討論區 The Thorn Tree ( http://thorntree.lonelyplanet.com/ ) World Nomads：LP Destination Guides ( http://adventures.worldnomads.com/destinat ions/ ) Virtual Tourist ( http://www.virtualtourist.com
) Fodor's Travel Talk Forums ( http://www.fodors.com/forums/ ) Travellerspoint Travel Community ( http://www.travellerspoint.com/ ) TravelPod ( http://www.travelpod.com/ ) Wikitravel Rick Steves ( http://wikitravel.org/en/Main_Page ) ( http://www.ricksteves.com
)
Unit 4:如何規劃適合自己的行程 ?
首先搞清楚自己喜歡的東西與目的是什麼?
確定目的地與天數(依自己的假期與旅費決定) 天數：如果只有一週左右的天數，建議以單程飛行時間 在5小時以內的亞洲國家為主；若有兩週以上的時間， 就可以考慮飛較遠的地點。 金錢 目的地 先到書局找找相關書籍，旅遊指南上通常都有推薦的行 程安排，可以以此作為參考。 多方閱讀別人的遊記也能從中挖到獨門行程。 找旅行社的DM，或是網路的出團行程，以此行程參考。 有時候國際旅展和旅遊講座分享 也是可以讓人接觸自 助旅行的方式之一。
自己動手做初步行程規劃 A)找一張地圖( 世界各地地圖搜尋 (1) ( http://www.mapquest.com/maps/main.adp?country=GB )、 (2) ( http://maps.google.com/ ))→標出自己想去的城市點→把各 點用線連起來→規劃出行程動線(畫骨)。 Google earth B)將行程按分配的天數填進計劃表中(參考下面的行程表格)。 C)將每天的活動及交通大概的填上去。 D)將該行程詢問有經驗的朋友。請不要直接要人幫您規劃行程，因 為別人不是您，不知道您的需求，而且也沒有那個義務。如果您真 的想自助旅行，就得幫自己跨出這一步，加油！ E)修正行程表。參考範例
E-mail/Fax訂房範例
問候，自我介紹，住宿需求 1.想問的事情A 比如房間檔期/房價 2.想問的事情B 比如有沒其它服務項目 3.想問的事情C 比如該地的旅遊資訊 Subject: Request for availability( 主旨 ) Dear Sir, This is Mary from Taiwan. My friends and I are planning to visit XXX( 地點 ) on Feb.20~22.2007 ( 停留期間 ). We are interested in staying at Loving Guesthouse ( 旅館名稱 ).
Check in date : Feb. 20 .2007 ( 入住日期 ) Check out date : Feb.22. 2007 ( 離開日期 ) Number of guest : 4 females ( 幾人 ) Room style: two twin room ( 要幾間什麼樣的房間 ) Here are my questions: 1. What is the rate for 3 nights for 2 rooms/4 person? ( 詢價 ) 2. Do you have pick-up service for XXX train station to your Guesthouse? ( 有沒 火車站接送服務 ( ) 3. We might take a 3 days tour in the desert, can you suggest any tour agency? 代詢當地出團訊息 ) 4. How about your cancellation policy ? ( 取消訂房的規則 ) Thanks for your help and information.
Sincerely, Mary Wang 再留一次自己的 email 及國別 , 傳真 , 電話
國際學生證申請
http://www.yhtaiwan.com/taipei/member-isic.asp