Transcript 9. Giáo án của cô Nguyễn Thị Kiều Oanh

HÓA HỌC 8 - HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2013-2014
Tiết 17 :
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
TIẾT 12
I. HiỆN TƯỢNG VẬT LÝ
Chảy lỏng
Bay hơi
Đông đặc
Ngưng tụ
Hình 2.1 : Quan sát nước biến đổi từ thể rắn sang
thể lỏng, từ thể lỏng sang thể hơi và ngược lại.
 Nước ( r )
Nước ( l )
Nước (h)
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
Hòa tan muối ăn dạng hạt vào nước, được
dung dịch trong suốt . Không nhìn thấy hạt
muối nhưng nếm có vị mặn . Cô cạn dung
dịch, những hạt muối dần trở lại .
Muối ăn
(r)
Muối ăn
(dd)
Muối chỉ biến đổi về
hình dạng
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
 Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn
giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi
là hiện tượng vật lý.
Ví dụ:
 Nước ( r )
Muối ăn
(r)
Nước ( l )
Muối ăn
(dd)
Nước (h)
Muối chỉ biến đổi
về hình dạng
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1: Đốt hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 2: Đốt cháy đường
S
P
D
I. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
 Hiện tượng hóa học là hiện tượng
có sự biến đổi chất này thành chất khác.
Ví dụ:
Đốt hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh thu
được bột sắt (II) sunfua
Đốt cháy đường tạo thành than và hơi nước
Dấu hiệu để phân biệt
hiện tượng hóa học và hiện
tượng vật lý?
Ở hiện tượng hóa học có
sinh ra chất mới còn hiện
tượng vật lý thì không
Các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lý?
A
Khi đốt đèn cồn, cồn cháy bị biến
đổi thành hơi nước và khí cacbonic
B
Cồn để trong lọ kín bị bay hơi
C
Dây sắt được cắt thành đoạn rồi
các thành đinh
D
Hoà tan đường vào nước ta được dung
dịch đường
Những hiện tượng nào dưới đây là hiện tượng
vật lý, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học?
1. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình
cầu.
Hiện tượng vật lý
2. Khí metan cháy thành khí cacbonic và hơi
nước.
Hiện tượng hóa học
3. Hòa tan axit axetic vào nước thành dung dịch
axit axetic lõang dùng làm giấm ăn.
Hiện tượng hóa học
Chọn các cụm từ thích hợp sau đây để điền
vào chổ trống cho thích hợp: Chất, phân tử, hoá
học, vật lý, trạng thái
Với các ……
chất có thể xảy ra những biến đổi
chất
thuộc hai loại hiện tượng . Khi …………biến
chất
đổi mà vẫn giữ nguyên là ………ban
đầu, sự
vật lý
biến đổi thuộc loại hiện tượng …..….…Còn
chất khác, sự
khi …chất
…….biến đổi thành …..
biến đổi thuộc loại hiện tượng……
hoá học
*Về nhà học bài
* Làm bài tập 1,2,3 sgk trang 47
* Xem trước bài: “Phản ứng hóa học”