Transcript Διαφάνεια 1
ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ & ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΔΑΪΚΟΠΟΥΛΟΣ ΚΠΕ ΒΕΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΕΝΑΡΗΣ 2011 ΑΓΡΙΟ ΣΚΟΡΔΟ (ALLIUM URSINUM) • ΑΝΤΙΫΠΕΡΤΑΣΙΚΟ • ΧΩΝΕΥΤΙΚΟ • ΡΕΥΜΑΤΙΚΟΙ ΠΟΝΟΙ • ΑΣΘΜΑ • ΔΙΑΙΤΑ •ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ • ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ ΑΓΡΙΟ ΣΚΟΡΔΟ (ΑΝΘΗ) ΣΕ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΟ ΚΟΙΝΟ ΣΚΟΡΔΟ • ΠΙΟ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΜΥΡΩΔΙΑ ΑΓΡΙΜΟΝΙΟ (Agrimonia eupatoria) • • • • • • ΓΕΥΣΗ ΒΕΡΥΚΟΚΟΥ ΧΩΝΕΥΤΙΚΟ ΠΟΤΟ ΓΑΣΤΡΙΤΙΔΑ ΠΕΤΡΕΣ ΣΤΑ ΝΕΦΡΑ ΦΑΡΥΓΓΙΤΙΔΑ, ΑΦΘΕΣ ΕΠΟΥΛΩΣΗ ΠΛΗΓΩΝ (ΠΥΡΙΤΙΟ) ΑΡΚΤΙΟ ΛΑΠΑ (Arctium lappa) • • • • Καθαρίζει το αίμα από τοξίνες Προλαμβάνει κρυολογήματα Κατάλληλο για διαβητικούς Να αποφεύγεται από εγκύους ΑΓΡΙΟΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑ-ΚΥΝΟΡΟΔΟΣΙΠΙΑ (Rosa spp. Rosa Canina) • • • • αρθρίτιδα (gopo) αποτοξινωτική δράση αντιμετώπιση κρυολογημάτων καλλιεργείται Το μπεντεγκάρ της αγριοτριανταφυλλιάς • στυπτικές & διουρητικές ιδιότητες • τονωτικό ΚΑΡΠΟΙ ΑΓΡΙΟΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑΣ ΑΡΧΑΓΓΕΛΙΚΗ (Angelica archangelica) • • • αρωματικό φυτό με γλυκιά μυρωδιά: συστατικό του ποτού βενεδικτίνη, τζιν, βερμούτ και αρωμάτων Τονωτικό, χωνευτικό, αποχρεμπτικό καλλιεργείται !!! Οι διαβητικοί δε θα πρέπει να καταναλώνουν αρχαγγελική λόγω των σακχάρων που περιέχει ΑΝΘΟΣ ΑΡΧΑΓΓΕΛΙΚΗΣ • ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ ΠΛΗΓΕΣ (ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ) ΒΕΡΜΠΑΣΚΟ (Verbascum sp) • ΜΕΙΩΝΕΙ ΕΡΕΘΙΣΜΟΥΣ ΕΚΖΕΜΑΤΟΣ ΓΕΝΤΙΑΝΗ Η ΚΙΤΡΙΝΗΑΓΡΙΟΚΑΠΝΟΣ • ΑΠΕΙΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ (Gentiana lutea) • ΡΙΖΑ • ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ • ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ ΤΟ ΑΙΜΑ • ΧΩΝΕΥΤΙΚΟ & ΑΠΕΡΙΤΙΦ • ΛΙΚΕΡ (ΛΙΝΤΣΟΥΡΑ) • ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΥΓΧΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΓΕΝΤΙΑΝΗ • ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ • ΠΑΛΙΕΣ ΔΟΞΑΣΙΕΣ ΥΠΟ ΑΜΦΙΣΒΗΤΗΣΗ ΒΕΡΑΤΡΟ-ΤΣΕΜΕΡ(ΙΚΑ) (Veratrum album) ΒΕΡΒΕΝΑ Ή ΙΕΡΟΒΟΤΑΝΟ (Verbena officinalis) • κατάθλιψη • αϋπνία • πονοκέφαλοι από νευρολογικά προβλήματα • προβλήματα εμμηνόρροιας ΖΑΜΠΟΥΚΟΣ (Sambucus nigra) Το πλήρες φαρμακείο της φύσης • καρποί: βασικό συστατικό του ιταλικού λικέρ Σαμπούκα • φύλλα: αλοιφή για πληγές, μώλωπες και πρηξίματα • άνθη: χυμός, ζελέ, αρωματίζουν κρασιά, τσάι για κρυολόγημα, αλλεργικός πυρετός • ξύλο: πίροι βαρελιών, παιχνίδια (πουκάλο), κλπ • αισθητική: απαλύνει τις φακίδες, λευκαίνει ή καταπραΰνει το δέρμα Μ Ζαμπούκος ο έβουλος (Sambucus ebulus) ΠΡΟΣΟΧΗ: ΣΥΓΧΥΣΗ ΜΕ ΤΟΝ Sambucus nigra ΕΠΙΛΟΒΙΟ (Epilobium angustifolium) • αντιμικροβιακό • προστατίτιδα • υποκατάστατο πράσινου τσαγιού • υποκατάστατο σπαραγγιού ΣΚΟΡΠΙΔΙ (Ceterach officinarum) • Ασθένειες ουροποιητικού συστήματος •Πέτρα στα νεφρά ΣΠΑΘΟΧΟΡΤΟ ή ΒΑΛΣΑΜΟ (Hypericum perforatum) • αντιμικροβιακό • επουλωτικό πληγών • ήπια κατάθλιψη !!! Μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα ΚΡΑΤΑΙΓΟΣ (Crataegus sp.) Το βότανο της καρδιάς ΑΝΘΗ ΚΡΑΤΑΙΓΟΥ βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος & τη λειτουργία της καρδιάς διαστέλλει τις αρτηρίες (αντιυπερτασικό) ΚΑΡΠΟΙ ΚΡΑΤΑΙΓΟΥ Διψάκος ή γνάφος (Dipsacus fullonum) αλοιφές και κρέμες από τις ρίζες και τα φύλλα για να ανακουφίσουν τους πόνους από τους ρευματισμούς • Βράκτειοι: Καθαρισμός των χνουδιών από τα μάλλινα - διακόσμηση εντομοφάγο ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ (Glycyrrhiza glabra) Η ρίζα είναι 50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη • ενισχυτικό γεύσης • μειώνει τα συμπτώματα της βρογχίτιδας, γαστρίτιδας, αλλεργιών & άσθματος • Αποφεύγεται σε περίπτωση υψηλής πίεσης ΑΛΘΑΙΑ –ΝΕΡΟΜΟΛΟΧΑ (Althaea officinalis) •ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΟ •ΜΑΛΑΚΩΝΕΙ ΤΟ ΒΗΧΑ •ΛΟΥΚΟΥΜΑΚΙΑ MARSH MALLOW •ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ ΑΖΑΡΟ-ΚΟΥΦΙΔΑΝΟ-ΑΓΡΙΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ (ASARUM EUROPEAN ) ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ •ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΟΥ ΤΖΙΝΤΕΡ • ΑΝΤΙΑΣΘΜΑΤΙΚΟ • ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΗ ΟΥΣΙΑ : ΑΡΙΣΤΟΛΟΧΙΚΟ ΟΞΥ • ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ • ΚΡΑΝΙΑ (Cornus mas) ΚΡΑΝΙΑ (Cornus mas) •ΕΥΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ • ΧΩΝΕΥΤΙΚΟ •ΤΟΝΩΤΙΚΟ •ΛΙΚΕΡ, ΠΕΛΤΕ •ΞΥΛΕΙΑ-ΓΚΛΙΤΣΕΣ, ΒΕΛΗ ΚΛΠ •BONSAI •ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ Οι καρποί της είναι πλούσιοι σε βιταμίνες & πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Περιέχει υψηλό επίπεδο φλαβανοειδών και ανθοκυάνης καθώς και βιταμίνης C και είναι πλούσιο σε καροτίνη, πηκτίνη, τανίνη και σίδηρο (Fe). ΗΛΙΟΧΡΥΣΟ-ΣΜΙΛ-CURRY PLANT (HELICHRYSUM ITALICUM) • ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΑΡΩΜΑ IMMORTILLE • ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΒΕΓΚΕΤΑΣ •ΑΜΑΡΑΝΤΟ (ΑΝΘΟΔΕΣΜΗ) !!! ΑΦΟΥ ΔΩΣΕΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ H κλώσσα με τα κοτόπουλα (Sempervivum tectorum ) - ΑΛΟΙΦΗ ΓΙΑ ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ - ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΒΡΑΧΟΚΗΠΟΥΣ ΚΑΤΣΙΚΟΧΟΡΤΟ-ΚΟΖΙΤΣΑ (TRAGOPOGON PRATENSIS) Η ΜΑΣΤΙΧΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΛΕΥΚΑΙΝΕΙ ΤΙΣ ΦΑΚΙΔΕΣ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΙΝΟΥΛΑ TO EΛENIO (INOULA HELINIUM) Η ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΖΑ ΤΟΥ ΕΧΕΙ ΓΕΥΣΗ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΤΟΝΩΤΙΚΟ ΙΕΡΑΚΙΟ ΤΟ ΠΙΛΗΜΑΤΩΔΕΣ (HIERACIUM PILOSELLA) • ΓΡΙΠΗ • ΔΙΑΡΡΟΙΑ • ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΗΠΑΤΟΣ ΙΕΡΑΚΙΟ ΕΚΟΥΕΖΕΤΑ-ΟΥΡΑ ΑΛΟΓΟΥ-ΠΟΛΥΚΟΜΠΙ (EQUISETUM SP.) -ΑΝΤΙΜΥΚΗΤΙΚΟ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ -ΔΙΟΥΡΗΤΙΚΟ !? ΕΦΕΔΡΑ – ma huang (Ephedra distachya) ΠΕΝΤΑΝΕΥΡΟ - ΑΡΝΟΓΛΩΣΣΟ Plantago major Plantago lanceolata -ΤΟΝΩΤΙΚΟ -ΒΑΚΤΗΡΙΟΚΤΟΝΟ - ΕΠΟΥΛΩΣΗ ΠΛΗΓΩΝ - ΣΤΑΜΑΤΟΥΝ ΤΗ ΦΑΓΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ ΕΝΤΟΜΩΝ ΠΝΕΥΜΟΝΟΒΟΤΑΝΟ (PULMONARIA OFFICINALIS) ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΝΕΥΜΟΝΩΝ ΑΠΟΧΡΕΜΠΤΙΚΟ ΣΑΛΑΤΑ-ΑΡΩΜΑ ΒΕΡΜΟΥΤ ΑΓΡΙΟ ΚΑΡΟΤΟ (Daucus carota) ΚΑΛΑΜΕΝΤΑ (Calamintha sylvatica) • αρωματικό • το αιθέριο έλαιο έχει αντιπυρετικές και ηρεμιστικές ιδιότητες ΜΕΝΤΑ Η ΥΔΡΟΧΑΡΗΣ (Mentha aquatica) ΕΛΛΕΒΟΡΟΣ ΣΚΑΡΦΗ, ΡΟΔΟ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ (Ή ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ), ΣΠΡΕΣ (HELLEBORUS NIGER) ΠΑΛΙΕΣ ΔΟΞΑΣΙΕΣ: EΚΤΡΩΤΙΚΟ ΑΝΘΗ ΕΛΛΕΒΟΡΟΥ ΔΑΧΤΥΛΙΔΑ (DIGITALIS SP.) • ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟΝ ΓΛΥΚΟΖΙΤΗ ΔΑΚΤΥΛΙΔΙΝΗ • ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΤΟΥΣ ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΣ ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ ΜΕ ΑΙΜΑ • ΔΙΝΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΑΡΡΥΘΜΙΕΣ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ !!! ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΓΙΑΤΡΟ ΚΩΝΕΙΟ – ΒΡΩΜΟΧΟΡΤΟ (Conium maculatum) ΚΩΝΕΙΟ ΚΩΝΕΙΟ Προσοχή !!! Αποφεύγουμε να τρώμε ή να πίνουμε εκχυλίσματα φυτών για θεραπευτικούς σκοπούς, εκτός αν είμαστε απόλυτα βέβαιοι ότι είναι εντελώς ακίνδυνα. Συμβουλευόμαστε το γιατρό μας ΜΠΕΛΑΝΤΟΝΑ