Transcript SKLADOVÁNÍ A MANIPULACE S MATERIÁLEM

SKLADOVÁNÍ A MANIPULACE
S MATERIÁLEM
Přednáška
Okruhy ke zkoušce
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Funkce skladů, typy skladů, druhy skladů
Přepravní prostředky, manipulační (přepravní) jednotky
Místo a úloha manipulačních systémů v logistickém řetězci
Manipulační prostředky
Výběr a volba manipulačních systémů
Řízení skladového hospodářství
Využití automatické identifikace ve skladování a manipulaci
materiálem- označování pasivních prvků , čárový kód
Podstata radiofrekvenčních, optických a magnetických kódů
Způsoby a metody projektování skladových technologií,
postup projektových prací
Bezpečnost při práci s manipulačními prostředky ve
skladovém provozu – činnosti, úrazové děje při ruční
manipulaci, prevence, práce s manipulačními a přepravními
prostředky, školení pracovníků skladu
Skladování nebezpečného materiálu a manipulace s ním –
obecné zásady skladování nebezpečného materiálu
Literatura k nastudování
• BAZALA, J. a kol. Logistika v praxi. Praktická příručka
managera logistiky. Díl 1, 2. Verlag Dashofer, Praha 2005.
• DVOŘÁK, L.: Skladování a manipulace s materiálem I. –
V díl. VVŠ PV Vyškov
• LÍBAL,V., KUBÁT, J.:ABC logistiky v podnikání. Nadatur
ČSVTS Praha 1994
• PERNICA, P. Logistický management. RADIX s r.o.,
Praha 1998
• SCHULTE, Ch. Logistika. VP Praha 1994.
Skladování
• nedílná součást každého logistického
systému.
• má zajistit uskladnění materiálu
potřebného k výrobě a jeho včasnou
přípravu pro výrobní proces,
• má zajistit uskladnění a odesílání
hotových výrobků k odběrateli.
Ekonomické hledisko
• materiál nenabývá skladováním vyšší
užitné hodnoty
• mrtvý – vázaný kapitál, který se
nezhodnocuje,
– způsobuje růst nákladů
– snižuje se hodnota skladovaného materiálu
nebo výrobku fyzickým stárnutím
– zvyšuje se riziko neprodejnosti materiálu
Metody skladování a distribuce
• systém tlaku,
• systém tahu.
Hlavní důvody pro držení zásob
a skladování
• vyrovnání rozdílu v přísunu a odsunu materiálu
• sdružování dodávek více dodavatelů pro další
distribuci,
• ochrana proti nepředvídatelným rizikům,
• snížení celkových nákladů logistiky při udržení
úrovně zákaznického servisu,
• podpora programů JIT u dodavatelů nebo
zákazníků,
• zušlechťování materiálu,
• spekulace,
• uskladnění materiálů, které mají být zlikvidovány
nebo recyklovány,
Funkce skladů
• VYROVNÁVACÍ funkce
• ZABEZPEČOVACÍ funkce – vyplývá
– z nepředvídatelných rizik během výrobního procesu
– z kolísání potřeb na odbytových trzích
– z časových posunů dodávek na zásobovacích trzích
• KOMPLETAČNÍ funkce
• SPEKULAČNÍ funkce
• ZUŠLECHŤOVACÍ funkce
Na úrovni skladového hospodářství
závisí plynulost výroby i spotřeby,
přičemž
• Stupeň organizace skladové sítě ovlivňuje
pohotovost a výši pojistných zásob
• Stupeň organizace práce ve skladech ovlivňuje
pohotovost dodávky a tím i výši obratových
zásob
• Stupeň mechanizace a automatizace
skladového provozu ovlivňuje produktivitu práce
ve skladovém hospodářství a tím i celkovou
potřebu pracovníků
• Úroveň uchování užitné hodnoty skladovaného
materiálu ovlivňuje výši ztrát vznikajících při
skladování působením atmosférických vlivů
• Na stupni mechanizace a automatizace
zpracování dat (informací) závisí nejen
produktivita této činnosti samé, ale i délka
dodacích lhůt a tedy i výše zásob a úroveň
oběhových procesů
Další možné dělení skladů dle
•
postavení skladu v hospodářské
struktuře:
•
•
provedení skladu:
•
•
sklady průmyslových podniků, sklady
zemědělských podniků, sklady obchodních
organizací, apod.
sklady uzavřené, sklady kryté, sklady otevřené,
sklady volné
druhu skladovaného materiálu
•
sklady surovin a základního materiálu, sklady
pomocného materiálu, sklady náhradních dílů,
sklady odpadu, sklady režijního materiálu, sklady
nářadí a předmětů postupné spotřeby, apod.
•
přemístitelnosti
•
•
sklady stabilní, sklady mobilní
způsobu skladové manipulace
•
sklady ruční, sklady mechanizované , sklady
automatizované
Typy skladů
• podlažní skladování
– blokové skladování
– řádkové skladování
• regálové sklady
– příhradové (policové) regály
• stálé příhradové regály
• pohyblivé příhradové regály
– příhradové posuvné regály
– regály typu páternoster (s oběžnými výtahy)
– paletové regály
• stálé (trvalé) paletové regály
–
–
–
–
paletové ploché regály
paletové zakládací regály
paletové najížděcí (vjezdové) regály
paletové průjezdové regály
• pohyblivé paletové regály
– paletové posuvné regály
– paletové oběžné regály
Řádkové a blokové skladování
Regálové sklady – příhradové
regály
Sklady s posuvnými regály
Regály typu páternoster – oběžné
výtahy
Paletové regály
Spádové regály
Manipulační systémy
seskupení dvou nebo více zařízení a
prostředků (dopravních, manipulačních,
inženýrsko-stavebních, řídících apod.),
které tvoří celek pro určitou oblast
manipulační činnosti
Manipulační a skladovací systémy
zahrnují pohyb materiálu ve fázích
• vnější a meziobjektová doprava,
• vnitroobjektová manipulace,
• skladové hospodářství,
• obalové hospodářství, práce s odpady.
Manipulační systémy jsou klasifikovány jako
• Mechanizované
• Polo a plně automatizované
• Počítačem řízené
Manipulační prostředky
a) zdvihací zařízení
- jeřáby
- zvedací mechanizmy
- výtahy
b) dopravní zařízení
- transportní zařízení pro přepravu sypkých
materiálů
- transportní zařízení pro přepravu kusového
materiálu
- zařízení po dopravu po laně
- prostředky technické obsluhy a dopravy
v zemědělství
- výrobky pro pneumatickou dopravy
- zařízení důlní dopravy
c) zařízení pro operační a mezioperační manipulaci
- průmyslové roboty a manipulátory
d) zařízení pro ložné operace - zařízení pro ložné operace
- kolesová rypadla a zakladače
- rypadla lopatová a korečková
- stroje a zařízení pro zemní,stavební
a silniční práce
e) Přepravní prostředky
- přepravní prostředky kovové a z
kombinovaných materiálů pro paletizaci a
kontejnerizaci
- obaly,nádoby a přepravní prostředky pro
paletizaci tvářené z plastů
- dřevěné obaly a přepravní skříně
- kovové obaly
f) skladovací zařízení - zařízení pro sklady kusového zboží
- zařízení pro ložné operace
g) Zařízení pro úpravu materiálu k manipulaci
- váhy (bez vah laboratorních a vah pro
domácnost)
- plnící a balící stroje a stroje pro úpravu obalů
h) Dopravní prostředky
- dopravní vozíky
- nákladní automobily a jejich účelové
modifikace
- přívěsy a návěsy
- kolejová vozidla pro nákladní dopravu
- námořní lodě a lodě smíšené plavby
- letadla
Výběr manipulačního systému
• zařízení pro manipulaci musí být co nejvíce
standardizováno,
• systém by měl být navrhnut tak, aby byl schopen
zajistit plynulý tok materiálu,
• kapitálové prostředky by se měli soustředit
především do aktivních prostředků a méně do
budov, staveb aj.,
• při výběru mobilních prostředků je třeba
minimalizovat poměr hmotnosti a užitečného
zatížení,
• zařízení by měla být maximálně využívána,
• při pohybu materiálu by mělo být co nejvíce
využíváno, pokud je to účelné, gravitace.
Podmínky působící na výběr
manipulačních systémů
• technické
• ekonomické
• společenské
- materiálové,
- provozní,
- stavební
Automatická identifikace
•
•
•
•
usnadňuje sledování objednávek,
má pozitivní vliv na systém logistických výkonů,
pomáhá redukovat skladové zásoby,
zvyšuje spolehlivost a přesnost fungování
logistického systému,
• redukuje množství manipulací a vede k časovým
úsporám,
• používá se pro přenos informací o pasivních
prvcích logistického řetězce,
• stává se tak jedním z předpokladů pro zlepšení
úrovně služeb zákazníkům
Nejčastěji využívané technologie AI
• Čárové kódy
• RFID (Radio Frequency Identification)
• Biometrické technologie
Čárové kódy
• nejčastěji používaná, nejdůležitější a
nejlevnější technologie
• nejznámější čárové kódy jsou EAN
(European Article Numbering) mezinárodní standard
– 2 základní druhy EAN 8 a EAN 13.
numerická struktura EAN 13
– prefix (třímístné číslo – stát původu – 859 ČR)
– 4 číslice pro označení výrobce
– 5 číslic pro označení výrobku
– kontrolní číslice.
Struktura tmavých a světlých čar zahrnuje:
– start, stop znak, dělící znak
– světlé pásmo před a za kódem (nutné pro
správné načtení kódu scannerem)
Code EAN 13
Code EAN 8
dvourozměrný čárový kód
PDF417
RFID (Radio Frequency
Identification)
• využívaná především v nečistém prostředí
a místech se špatnou viditelností.
• nosičem dat je tzv. tag
• využití v dopravě, skladování, ve výrobě,
řízení pohybu lidí v uzavřených
prostorách, ochrana objektů.
• technologie je nákladnější než čárové
kódy
Biometrické technologie
• založeny na fyziologických znacích lidí (otisky
prstů, podpis, hlas, geometrie ruky, oční
duhovka, sítnice, DNA…)
• hlavním principem např. v případě hlasové
identifikace je porovnání skutečného hlasu
s množinou hlasů uložených v databázi
počítače.
• využíváno v místech, kde je třeba zajistit
vysokou bezpečnost a cena takovéto
technologie není rozhodujícím kritériem – hlavně
v bankovnictví.