Transcript Presentación sobre Japón

CONTENIDO
Geografía mínima de Japón
Origami
Reseña histórica de Japón
Manga y anime
Indumentarias
Cocina
Ryokan
Bebidas
Onsen
Deportes tradicionales
Kanjis populares
Geografía mínima de Japón
Japón es un archipiélago formado por cuatro
islas principales que se extienden a lo largo de
la costa asiática este del Océano
Pacífico. Las islas principales, de norte
a sur, son Hokkaido, Honshu, Shikoku y
Kyushu.
Cerca del 73% del país es montañoso, por lo
general cubierto de bosques y cortados por
profundas gargantas donde la rápida corriente
de los ríos forman cascadas. Cada isla cuenta
con su propia cadena montañosa.
La montaña más alta en Japón es el Monte Fuji
(Fujisan), a 3,776 metros de altura. Le sigue
Oyakobayama, con 2,337 metros de altura.
Debido a que existe tan poco terreno llano en
Japón, muchas colinas y laderas son
aprovechadas en su totalidad para el cultivo.
Como Japón se encuentra situada en una zona
de mucha actividad volcánica resultan
frecuentes temblores de pequeña magnitud y
actividad volcánica ocasional. Terremotos
destructivos ocurren varias veces cada siglo,
resultando a menudo en tsunamis.
Reseña histórica de Japón
Desde los orígenes hasta su actuación en
la 2ª Guerra Mundial, la historia de Japón
permanece sujeta a conjeturas. Con todo,
es indiscutible que sus gentes supieron
aprovecharse de los frutos de la civilización
occidental al tiempo que su aislamiento les
protegía de sus ataques. Así, Japón cuenta
con una de las diferenciadas de entre las
culturas de influencia china en Asia.
Periodos históricos
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Jomon 14500-300 a.C.
Yayoi 300 a.C.-300 d.C.
Kofun/Asuka 300-710
Hakuho 645-710
Nara 710-794
Heian 794-1185
Kamakura 1185-1333
Muromahi 1333-1568
Momoyama 1568-1600
Tokugawa (Edo) 1600-1868
Meiji 1868-1912
Taisho 1912-1926
Showa 1926-1989
Heisei 1989-presente
Cronología
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300 a.C.-300 d.C. Métodos continentales de agricultura, metalistería,
alfarería y otras técnicas llegan al suroeste de Japón desde Corea y
se expanden por las islas.
239 d.C. Himiko, reina de Yamatai, envía un emisario al reino de Wei,
en China.
587 d.C. Luchas de poder por la introducción del budismo procedente
de China.
701 d.C. Se establece el código Taiho, base del primer sistema legal
japonés.
710 d.C. Heijo-kyo (Nara), capital.
712 d.C. Se completa el Kojiki, la crónica más antigua de Japón.
794 d.C. Heian –kyo (Kioto), capital de Japón hasta 1868.
801 d.C. Envío de guerreros al norte de Honshu para luchar contra las
tribus ezo.
823 d.C. Kukai, principal defensor del budismo Shingon, es nombrado
cabeza del templo Toji.
866 d.C. Nombramiento del primer regente Fujiwara.
940 d.C. Primer lanzamiento de un guerrero del clan Taira.
985 d.C. Genshin escribe un discurso promoviendo el budismo Tierra
Pura.
1000 d.C. La cortesana Murasaki Shikibu escribe la Historia de Genji.
1087 d.C. El emperador Shirakawa abdica y se convierte en el primer
emperador enclaustrado.
1160 d.C. El clan dominante de Taira no Kiyomori suprime a sus
rivales, los Minamoto, y domina la vida de la corte.
1180-1185 El clan Minamoto derrota a los Taira y establece el
sogunato Kamakura.
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1242 el emperador Shijo muere sin sucesor y desencadena la lucha por
la sucesión.
1274 Primera invasión mongola.
1281 Segunda invasión mongola.
1401 Restablecimiento de las relaciones con China.
1428 Levantamiento campesino en Kioto.
1467 Estalla la devastadora guerra de Onin. Grandes zonas de Kioto
son incendiadas durante la década siguiente.
1560-1580 Oda Nobunaga, victorioso en las batallas por la hegemonía
de Japón.
1590 Hideyoshi controla todo Japón.
1597 Violenta persecución de cristianos en Nagasaki.
1600 Tokuawa Ieyasu vence en la batalla de Sekigahara y consigue la
hegemonía sobre Japón.
1614 Prohibición del cristianismo.
1635 Confinamiento del comercio extranjero a la isla artificial de Dejima,
en la bahía de Nagasaki. En 1641 se permite el acceso sólo a
holandeses y chinos.
1657 El incendio Meiriki causa más de 100,000 muertes en Edo.
1689 El poeta de haikus Basho comienza su viaje al norte.
1703 Suicidio de los 47 ronin.
1707 Última erupción del Monte Fuji.
1723 Los suicidios por amor (joshi), espoleados por las rígidas
costumbres y la jerarquía del periodo Edo, alcanzan su clímax.
1748 Estreno de la obra Kabuki Chishingura, basada en el suicidio de
los 47 ronin.
1782 La hambruna de Tenmei se cobra 900,000 víctimas.
1831 Hokusai publica Treinta y seis vistas del monte Fuji.
1853 El comodoro Matthew Perry ancla en la bahía de Edo; EE UU y
Japón firman el Tratado de Kanagawa.
Cronología
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1868 Restauración Meiji; Edo es rebautizada Tokio y se convierte en capital.
1869 Comienza la colonización de Hokkaido.
1889 Promulgación de una constitución imperial.
1890 Primera reunión de la Dieta Imperial.
1894 Comienza la guerra chino-japonesa.
1895 China cede territorios a Japón. Rusia, Francia y Alemania obligan a Japón a devolver
territorio.
1904 Estalla la guerra ruso-japonesa.
1905 La guerra acaba con el Tratado de Portsmouth. Corea, protectorado japonés.
1923 Gran terremoto de Kanto.
1932 15 de mayo: varios oficiales de la Marina asesinan al primer ministro e intentan golpe
de estado.
1933 Japón se retira de la Liga de Naciones.
1937 Comienza la guerra chino-japonesa de 1937-1945; 140,000 chinos masacrados en
Nanjing.
1941 Japón entra en la Segunda Guerra Mundial.
1945 Lanzamiento de bombas atómicas sobre Hiroshima y Nagasaki; rendición de Japón.
1964 Juegos Olímpicos de Tokio; primer tren bala; el Gobierno promueve la industria
informática.
1989 Muere el emperador Hirohito (Showa); Akihito, nuevo emperador.
1995 Gran terremoto Hanshin en Kobe; una secta de fanáticos libera gas sarín en el metro
de Tokio.
1997 La recesión económica del sureste asiático llega a Japón.
Indumentarias
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KIMONO
YUKATA
GETA
ZORI
TABI
Kimono
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Kimono de mujer: Tradicionalmente son
los que llevan las mujeres jóvenes y
solteras en días especiales, como el día
de la mayoría de edad, en enero. A
menudo se fabrican con colores
llamativos
y
tejidos
cosidos
extravagantemente.
Kimono de hombre: Consiste en un
vestuario de seda negra más corto que el
de la mujer y que permite una mayor
libertad de movimiento.
Yukata
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Los yukata son quimonos de algodón sin forro que suelen llevar en los festivales
de verano o en los balnearios.
Calzado tradicional
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Desde los periodos Nara y Heian (a partir del siglo VIII), los japoneses han calzado distintas
versiones de sandalias de juncos o cuero (zori) y chanclos de madera (geta). Ambos tipos
son muy prácticos para ponérselos y quitárselos cuando se sale o se entra en una casa.
Las zori se llevan todavía con los kimonos de etiqueta, y lo geta con el yukata.
Los geta solían ser altos para cuidar los pies del lodo; a finales del siglo XVII, la moda en la
corte era llevar suelas de hasta 30 cm. de alto, siendo casi imposible andar con ellas.
Los calcetines tabi se llevan con ambos tipos de calzado.
Ryokan
El ryokan es una fusión única de los estilos
de vida privado y comunal. Es esencial
respetar las costumbres básicas, como
retirarse el calzado en el lugar oportuno.
Es una hospedería tradicional que se puede
encontrar en cualquier parte. Algunas,
ocupan edificios de la era Edo, con
estructuras de madera, cristal y bambú,
biombos de papel y suelos cubiertos de
tatami.
Siempre se debe respetar una serie de
costumbres.
Onsen
Los baños termales (onsen) son muy populares en Japón. Estos se encuentran alrededor
de todo el país. Los onsen puedes ser naturales o artificiales. La calidad del agua suele
ser muy buena y rica en minerales lo que la hace ser buena para la salud y relajante para
el cuerpo. Los onsen pueden ser de interior o exterior.
Estos baños termales suelen estar separados por sexos , pero también hay algunos
mixtos o para familias. Los onsen están muy vinculados a los Ryokan, y los japoneses
aprovechan sus vacaciones para ir a estos onsen a relajarse.
Onsen al interior
Onsen al exterior
Kanjis populares
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男 Hombre
女 Mujer
力 Poder
愛 Amor
美 Belleza
友情 Amistad
父親 Padre
祭 Fiesta
港 Puerto
平和 Paz
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望 Deseo
約束事 Promesa
永遠 Eternidad
空 Cielo
侍 Samurai
夢 Sueño
月 Luna
幸福 Alegría
海 Océano
星 Estrella
Origami
Es el arte de origen japonés del plegado de papel, que en
español también se conoce como 'papiroflexia' o "hacer
pajaritas de papel".
El origen de la palabra procede de los vocablos japoneses
"oru" (plegar) y "kami" que designa al papel.
Pasaron los siglos y tomó el nombre de Orikata, que
significa en español "ejercicios de doblado". No fue hasta
1880 que se desarrolló la palabra Origami a partir de las
raíces "Oru" y "Kami", antes mencionadas.
Según la filosofía oriental, el origami aporta calma y
paciencia a quien lo practica, rasgo común de bastantes
terapias basadas en el ejercicio manual.
Manga y Anime
Se traduce, literalmente, como "dibujos
caprichosos" o "garabatos"; fuera del Japón,
se la utiliza exclusivamente para referirse a
la historieta japonesa.
Al autor de manga se le conoce como
mangaka, y al aficionado, como Otaku.
Hoy en día, el manga o historieta japonesa
es el estilo más conocido del mundo y
constituye una parte importantísima del
mercado literario del país. El manga abarca
todos los géneros y llega a todos los
públicos, motivando además adaptaciones a
distintos formatos: series de dibujos
animados, películas de imagen real y
videojuegos.
Fuera de Japón es el término que agrupa los
dibujos animados de procedencia japonesa y
hasta cierto grado los elementos relacionados.
En Japón se toma al término para referirse a la
animación en general.
El anime tradicionalmente es dibujado a mano,
pero actualmente se ha vuelto común la
animación en computadora. Sus guiones
incluyen gran parte de los géneros de ficción y
son transmitidos a través de medios
cinematográficos (transmisión por televisión,
distribución de VHS y DVD, y películas con
audio). Paralelamente al anime, en Japón se
desarrolla el mundo del manga que se refiere
al cómic de procedencia japonesa, entre el
manga y el anime suele haber mucha
interacción.
Anime más populares en Japón
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Babel II: Beyond the infinity.
Basilisk.
Beast fighter.
Blood +
Burst Angel.
Cosmo Warrior Zero.
Crayon shin-chan.
Dear boys.
Demon Lord Dante.
Dragon Ball Z
Excel Saga.
Fullmetal Alchemist.
Get backers.
Ghenma wars.
Gun frontier.
Heat Guy J.
Hellsing.
Hungry heart.
Hunter x hunter.
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Mars the terminator.
Montecristo.
Musumet.
Mythical sleuthloki.
Noir.
Planet survival.
Prince of tennis.
Saikano.
Scryed.
Samurai 7.
Speed grapher.
Submarines super 99.
Swirling canal
Trinity blood.
Tsukihime.
Twelve kingdoms.
Twin spica.
Vandread.
Wild 7.
Comidas
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Shabushabu
Sukiyaki
Sushi
Tenpura udon
Curry
Unadon
Sashimi
Onigiri
Takoyaki
Okonomiyaki
Shabushabu しゃぶしゃぶ
Carnes en finas filetes hervidas en caldo suave con verduras.
Sukiyaki
すき焼き
Mezcla de carnes en finas rebanadas, verduras y tofu en salsa dulce de soya.
Sushi 鮨 寿司
Es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal.
Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o
huevo. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre
crudos. Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
El sushi se prepara generalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado
y puede adoptar diversas formas.
Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (rollo). Si se
trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri. Cuando el
pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tōfu frito se denomina inari. También puede
servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima,
entonces se llama chirashizushi.
Tempura てんぷら
Fideos gruesos con pescados, mariscos y verduras rebozados y fritos.
Curry カレー
Condimento originario de la India compuesto por una mezcla de polvo de diversas especias.
Unadon 鰻丼
Tazón de arroz cocido con anguila asada con salsa de soya.
Sashimi さしみ
Es una delicia japonesa que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados
finamente, aunque no tanto como un Carpaccio. Se sirve junto a ellos una salsa (como salsa
de soja, que es muy salada, con wasabi, un condimento japonés muy picante, o bien salsa
ponzu) y un aderezo simple como rábano daikon rallado.
Onigiri おにぎり
Plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes.
Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori.
El relleno del onigiri puede ser casi cualquier cosa como atún, ciruelas, Jamón, salmón, setas,
plátano, etc.
Takoyaki たこ焼き
Es una comida japonesa hecha básicamente de harina de trigo y unos trozos de pulpo. Se
hace en forma de una bola (tamaño de la de Ping Pong).
Okonomiyaki お好み焼き
Es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la
plancha. La palabra okonomiyaki esta formada por el honorífico o (お), konomi (好み, gusto), y
yaki (焼き, o cocinado a la plancha), significando "cocinado (a la plancha) a su gusto" (en
referencia al cliente, o puede ser también en referencia al cocinero). Algunos ingredientes
comunes son la cebolleta o cebolla de verdeo, carne, calamar, camarones, vegetales, kimchi,
mochi y queso. Una vez listo el okonomiyaki, este es cubierto con salsa de okonomiyaki,
mayonesa, aonori y katsuobushi.
Bebidas
Nomikai: Significa literalmente «reunión para beber», y se refiere a las veladas que hacen los
japoneses para relajarse y pasarlo bien. Estas veladas tienen lugar generalmente en Izakaya, un
tipo de bar-restaurante.
Si hablamos de nomikai para una reunión de amigos, el auténtico fenómeno social es el nomikai
entre compañeros de trabajo.
Siempre es el jefe quien propone salir a hacer nomikai, y a los demás les es imposible negarse.
Un nomikai comienza siempre con el famoso «Kanpai!» (lo que se dice un brindis, en español
«Salud» o «Chin chin») y termina con un hábil cálculo de división de la cuenta recordando que los
más jóvenes pagan menos, los de mayor edad pagan más y entre los dos la escala es más o
menos lineal.
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Cervezas.
Sake.
Syou-chû.
Ama-sake.
Pepsi ice cucumber.
Hot calpis.
Coolpis.
Water salad.
Diet water.
Café en lata.
Kampai!
SAKE 酒
Es una palabra japonesa que significa "bebida alcohólica", sin embargo en los países
occidentales se refieren a un tipo de bebida alcohólica japonesa preparada de una infusión hecha
a partir del arroz, y conocida en Japón como nihonshu (日本酒 nihonshu "alcohol japonés").
Cervezas ビール
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Kirin キリンビール
Asahi アサヒビール
Sapporo サッポロビール
Suntory サントリービール
Orión オリオンビール
Yebisu
Deportes tradicionales
Los deportes tradicionales de Japón se dividen en dos grandes ramas:
los no marciales
y los marciales.
Entre los no marciales podemos encontrar: competencia de cometas y el kyudo.
Por otro lado, dentro de los marciales apreciamos: el aikido, judo, karate, kendo y sumo.
Deportes marciales 合気道
Aikido:(del japonés, ai, 'unión', 'armonía';
ki, 'aliento vital', 'energía'; do, 'camino'), arte
marcial que indica el camino hacia la
armonía con la energía universal. Fue
desarrollado desde 1931 por Morihei
Uyshiba con la creación de su primer dojo
(escuela), el Kobukai, donde enseñó sus
técnicas y su filosofía.
Deportes marciales 柔道
Judo: La palabra judo está formada por dos sílabas "ju" y
"do" y significa "camino de la flexibilidad" o "camino de la
suavidad"; con esto, se intenta explicar que la forma de
vencer una fuerza no es oponiéndose a ella, sino todo lo
contrario, apoyándola y dirigiéndola para tu propio fin.
Fue fundado por Jigoro Kano en 1882. Kano quiso
recoger la esencia de las antiguas escuelas de jujutsu,
junto a otras artes de lucha practicadas en el momento
en Japón y fundirlas en una sola. El judo sentó las bases
para las artes marciales modernas niponas, tanto en sus
objetivos como en los métodos de enseñanza.
Deportes marciales 空手道
Karate: El karate o kárate (空手
道 karatedō, "el camino de la
mano vacía") es un arte marcial
moderno de origen japonés.
Surge oficialmente en el año
1933, a partir de los sistemas de
combate existentes en Okinawa
y se populariza en el Japón
gracias a Gichin Funakoshi. Se
caracteriza por el empleo de
golpes de puño y patadas,
aunque no restringe su repertorio
sólo a ellos.
Deportes marciales 剣道
Kendo: El kendō (剣道) es un gendai budō, un arte
marcial japonés, en el que se utiliza una armadura
(bōgu) y un sable de bambú (shinai). El nombre
proviene de ken: sable y dō: camino, vía.
Sus orígenes derivan del kenjutsu, arte marcial que
se realizaba con katana, o sable japonés. Debido a
la cantidad de accidentes que se producían y a que
el uso de armas de fuego comenzaba a extenderse,
la disciplina derivó hacia una forma de
entrenamiento incruento. La invención del shinai se
atribuye a Kamiizumi Hidetsuna, y consta de cuatro
láminas de bambú que se mantienen juntas
mediante distintas piezas de piel.
Deportes marciales 相撲
Sumo: El sumo (相撲, sumō) o lucha sumo es un
tipo de lucha libre donde dos luchadores
contrincantes o rikishi se enfrentan en un área
circular. Es de origen japonés y mantiene gran
parte de la tradición antigua.
Los encuentros de sumo suelen durar pocos
segundos ya que uno de los luchadores suele ser
empujado inmediatamente fuera del círculo. Cada
encuentro es precedido por un ritual ceremonial
elaborado. Los deportistas que practican sumo son
reconocidos por su gran tamaño, ya que la masa
corporal es un factor decisivo en el sumo, por lo
que la dieta que llevan sus cultores está diseñada
específicamente para ganar y mantener peso.
Fuentes
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Libro: Guía de Japón.
Masayo Tanimoto y Hideto Nishimura “El libro de las frases útiles para hablar señalando”.
www.verjapon.com
www.wikipedia.org
www.animax.co.jp
www.comerjapones.com
www.kirinbeverage.com
www.asahibeer.co.jp
www.sapporobeer.co
www.suntory.co.jp/beer
www.orionbeer.co.jp
http://japanese.about.com
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