Transcript โครงการจัดซื้อครุภัณฑ์เพื่อสร้างความเป็นเลิศในงานวิจัยด้านอาหารและ

โครงการจัดตั้งศูนย์ แห่ งความเป็ นเลิศ
ด้ านอาหารและสิ่ งแวดล้ อมปลอดภัย
วิสัยทัศน์
สร้ างความเป็ นเลิศในงานวิจัย
ด้ านอาหารและสิ่ งแวดล้อมปลอดภัย
เพือ่ ให้ ได้ อาหารทีม่ ีมาตรฐานและความปลอดภัย
ต่ อเกษตรกรผู้ผลิต ผู้บริโภคและสิ่ งแวดล้ อม
พันธกิจ
1. จัดหาครุ ภัณฑ์ สาหรับการทางานวิจัยด้ านอาหารและสิ่ งแวดล้ อม
ปลอดภัย
2. สร้ างผลงานวิจัยที่มีคุณภาพและสามารถเผยแพร่ ในระดับชาติ
และ นานาชาติ
3. ผลิตบัณฑิตในระดับปริญญาโทและเอกทีม่ ีคุณภาพ
4. สร้ างองค์ ความรู้ และเทคโนโลยีใหม่ ซึ่งสามารถพัฒนาไปสู่ การ
ผลิต เชิงพาณิชย์ รวมถึงการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติและ
สิ่ งแวดล้อม ปลอดภัย
พันธกิจ(ต่ อ)
5. สร้ างเครือข่ ายความร่ วมมือระหว่ างนักวิจัยจากสหสาขาวิชาทั้งภายใน
และหน่ วยงานภายนอกมหาวิทยาลัย
6. แสวงหาแหล่งทุนวิจยั จากแหล่งทุนภายในและภายนอก
7. เป็ นศูนย์ กลางการถ่ ายทอดและเผยแพร่ ผลงานวิจยั หรือเทคโนโลยีใหม่
ทีไ่ ด้ จากงานวิจยั สู่ ชุมชนและให้ บริการทางวิชาการแก่ชุมชน
8. เป็ นศูนย์ บริการในการตรวจสอบวิเคราะห์ คุณภาพ มาตรฐาน
รวมไปถึงสารตกค้ างในผลิตผลสดอาหารแปรรู ป และสิ่ งแวดล้อม
หัวหน้าโครงการ
1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. พีระศักดิ์ ฉายประสาท Ph.D. (Agricultural Science)
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ฯ ม.นเรศวร
2. รองศาสตราจารย์ ดร.เสวียน เปรมประสิ ทธิ์ Ph.D (Forest Ecology)
ภาควิชาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่ งแวดล้อม คณะเกษตรศาสตร์ ฯ ม.นเรศวร
3. ดร.อาภรณ์ จรัญรัตนศรี วท.ด. (วิทยาศาสตร์ การอาหาร)
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ฯ ม.นเรศวร
ผู้ร่วมโครงการ
1. รศ. ดร. วารินทร์ พิมพา
2. ผศ. ดร. บุญส่ ง แสงอ่อน
3. ผศ. ดร. วันดี ทาตระกูล
4. ผศ. ดร. ชนิดา หันสวาสดิ์
วท.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ)
Ph.D. (Food Science and Technology)
Dr. Sc. agr. (Animal Production and Nutrition)
5. ดร. สิ ริรัตน์ แสนยงค์
6. ดร. วิภา หอมหวล
7. ดร. อุดมพร เพ่งนคร
8. ดร. ธนูชัย กองแก้ว
วทด. (โรคพืช)
Ph.D. (Plant and Soil Science)
Ph.D. (Entomology and Agronomy)
Dr.agr. (Agronomy)
Ph.D. (Agricultural Chemistry :
Food Biochemistry)
ผู้ร่วมโครงการ (ต่ อ)
9. ดร.ชนินทร์ อัมพรสถิร
10. ดร. กณิตา ธนเจริญชณภาส
11. อาจารย์ พนั ธ์ ทพิ ย์ กล่อมเจ๊ ก
12. ดร.จรูญ สารินทร์
13. ผศ. ดร. ศิริพงษ์ เปรมจิต
14. ผศ.ดร.มยุรี กระจายกลาง
15. ผศ.ดร. ดวงพร เปรมจิต
(มลพิษทางอากาศ)
(มลพิษทางอากาศ)
(มลพิษทางนา้ )
(Environmental Microbiology)
(Fungal biotechnology)
(เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์)
(Plant Cytogenetics)
ผู้ร่วมโครงการ (ต่ อ)
16. รศ.ดร. กิจการ พรหมมา
17. ดร.สั นธิวฒ
ั น์ พิทกั ษ์ พล
18. ดร.วาสนา ณ ฝั้น
19. นายดุสิต เสรเมธากุล
20. ผศ.ดร.เหรียญทอง สิ งค์ จานุสงค์
21. ผศ.ดร.สุ ดารัตน์ เจียมยัง่ ยืน
(อุทกธรณีวทิ ยาสิ่ งแวดล้ อม)
(เทคโนโลยีการประมง)
(เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์)
(ป่ าไม้ )
Ph.D.(Food Science and Technology)
Ph.D.(Food Science and Technology)
เครือข่ ายความร่ วมมืองานวิจัยกับหน่ วยงานภายนอก
มหาวิทยาลัย
1. รศ. ดร. จริงแท้ ศิริพานิช
Ph. D. (Horticulture)
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2. รศ. ดร. ดนัย บุญยเกียรติ
Ph.D. (Horticulture)
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
3. ดร. ไพโรจน์ หลวงพิทักษ์
Ph.D. (Food Nutrition)
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
4. ดร. ปิ ยศักดิ์ ชอุ่มพฤกษ์
Ph. D. (Plant Biotechnology)
ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย
เครือข่ ายความร่ วมมืองานวิจัยกับหน่ วยงานภายนอก
มหาวิทยาลัย(ต่ อ)
5. ดร. สมชาย บุญประดับ วท. ด. (พืชไร่ )
สถานีทดลองพืชไร่ พิษณุโลก กรมวิชาการเกษตร
6. รศ. ดร. สุ นทร คายอง (Forest Ecology)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
7. รศ. ดร. ดร.สุ ระ พัฒนเกียรติ (Forestry)
มหาวิทยาลัยมหิดล
8. ผศ.ดร. กาญนิถา ครองธรรมชาติ (วิศวกรรมสิ่ งแวดล้อม)
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
เครือข่ ายความร่ วมมืองานวิจัยกับหน่ วยงานภายนอก
มหาวิทยาลัย(ต่ อ)
9. ดร. ชลอ จารุสุทธิรักษ์ (วิศวกรรมสิ่ งแวดล้อม)
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้ าคุณทหารลาดกระบัง
10. ดร. เทพวิฑูรย์ ทองศรี (เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม)
กรมวิทยาศาสตร์ บริการ
11. ดร. นิวฒ
ั น์ นภีรงค์ (การปรับปรุงการผลิตข้ าว)
ศูนย์ วจิ ัยข้ าวพิษณุโลก
งบประมาณรวม ในวงเงิน 10,000,000 (สิ บล้ านบาทถ้ วน)
รายชื่อครุ ภัณฑ์
ราคาประเมิน(บาท)
1. เครื่องโครมาโทกราฟแบบของเหลวสมรรถนะสู ง (HPLC)
1,300,000
2. เครื่องวิเคราะห์ หาปริมาณโลหะหนักแบบคลืน่ ความถี่ (ICP-OES)
3,000,000
3. เครื่องแก๊ สโครมาโตกราฟแมสสเปกโตรมิเตอร์ (GC-MS)
3,000,000
4. เครื่องวิเคราะห์ ลกั ษณะเนือ้ สั มผัสของอาหาร (Texture Analyzer)
1,000,000
5. เครื่องสกัดสารอินทรีย์ก่อนฉีดเข้ าเครื่องโครมาโตรกราฟ
(Purge & Trap Concentrator)
6. เครื่องตกตะกอนโดยการหมุนเหวีย่ งแบบควบคุมอุณหภูมไิ ด้
(Centrifuge)
7. ตู้แช่ แข็งอุณหภูมติ ่า (Up-Right Freezer)
1,000,000
รวม
350,000
350,000
10,000,000
HPLC
ICP-OES
GC-MS
Purge and Trap
Deep Freezer
Centrifuge
Texture analyzer
จบการนาเสนอ