Transcript Planejamento_Capacidade

Gestão de Operações
Planejamento Agregado de
Capacidade
• Os consumidores percebem maior risco na
compra de serviços do que na compra de
produtos
• Os consumidores usam o preço e evidências
físicas como as maiores pistas da qualidade
do serviço
Gestão da Capacidade produtiva no Longo Prazo – Quanto
Produzir?
Que capacidade de produção deve ter
cada operação ao longo do tempo?
GESTÃO DE CAPACIDADE
DE LONGO PRAZO
Demanda x Capacidade – Relação Nada Fácil...
Hoje – Cenário de Vendas em alta...
“A General Motors do Brasil anunciou ontem a abertura do terceiro turno na
fábrica de São Caetano do Sul, no ABC paulista. É a primeira vez na história
que a montadora utiliza três expedientes para produzir veículos nesta unidade.
"A decisão é para atender o alto consumo do mercado automotivo", disse
José Carlos Pinheiro Neto, vice-presidente da General Motors do Brasil. Com o
terceiro turno a GM pretende acrescentar 50 mil carros por ano na fábrica
de São Caetano, principalmente do modelo Corsa - em 2007 produziu 190
mil carros nesta unidade. Para isso, vai contratar 600 empregados
temporariamente.”
Para elevar rapidamente a produção de automóveis na fábrica Anchieta, em
São Bernardo do Campo (SP), a Volkswagen também teve que abrir o
terceiro turno e contou com a experiência de 375 ex-funcionários
aposentados da própria empresa.
Demanda x Capacidade – Relação Nada Fácil...
Mas há 2 anos...
Governo tentará evitar fechamento de fábrica da
Volkswagen
Brasília, 24 ago (EFE).- O ministro do Trabalho, Luiz Marinho, disse hoje que se
reunirá com a direção da Volkswagen a fim de buscar uma solução para a
crise que levou o fabricante de automóveis a ameaçar fechar sua maior
fábrica no Brasil.A Volkswagen anunciou na segunda-feira que, se os
sindicatos não aceitarem o plano de reestruturação apresentado em maio, que
prevê a demissão de cerca de 5.773 operários dos 22.000 que tem em todo o
Brasil, poderá fechar sua fábrica em São Bernardo do Campo, em São Paulo.
Balanceamento de Capacidade - Gargalos
Capacidade de
fabricação
850 unidades
Qual a
capacidade
total desta
linha?
Capacidade de
armazenagem
700 unidades
Capacidade de
montagem
800 unidades
Capacidade de
distribuição
820 unidades
Variação Capacidade x Demanda
Volume ( unidades / semana )
2400
2000
A capacidade
antecipa a
demanda
1600
Demanda real
1200
A capacidade
acompanha a
demanda
800
400
Estratégias de
antecipação da
capacidade à demanda 0
e de acompanhamento
da demanda pela capacidade
Tempo
Variação Capacidade x Demanda
Volume ( unidades / semana )
2400
2000
A capacidade
antecipa a
demanda
Demanda
1600
1200
A capacidade
acompanha a
demanda
800
Ajuste com estoques
significa usar o excesso 400
de capacidade de um
período para produzir
0
estoque que pode ser
usado para suprir o
período de subcapacidade
Tempo
Efeitos do Ciclo de Vida do Produto
Volume ( unidades / semana )
2400
Efeito da etapa
do ciclo de vida
na estratégia de
capacidade
Antecipação
Ajuste
Acompanhamento
2000
Demanda
1600
1200
800
400
0
Introdução
Crescimento
Maturidade
Determinação dos Momentos de Alteração de Capacidade
INCREMENTOS SE
ANTECIPAM À
DEMANDA
INCREMENTOS
SEGUEM A
DEMANDA
POLÍTICA
MISTA
baixa utilização
desembolso antecipado
Alto nivel de servico
alta utilização
desembolso postergado
Baixo nivel de servico
alto custo
baixo custo
volume
volume
volume
demanda
capacidade
demanda
capacidade
demanda
capacidade
tempo
tempo
tempo
Que nível de Capacidade Global necessitamos ao longo do
tempo?
Custo
Flexibilidade
baixa utilização
desembolso antecipado
Alto nivel de servico
alto custo
volume
alta utilização
desembolso postergado
Baixo nivel de serviço
baixo custo
capacidade
demanda volume
tempo
capacidad
e
demanda
volume
demanda
tempo
capacidade
tempo
Variedade
Volume
Balanceamento de Capacidade no longo prazo
Volume ( unidades / semana )
2400
O tamanho dos
incrementos de
capacidade afeta
a utilização de
capacidade
2000
Plano de capacidade
usando fábricas de
400 unidades
Plano de capacidade
usando fábricas de
800 unidades
1600
Demanda
1200
800
400
0
Tempo
Balanceamento de capacidade
Volume ( unidades / semana )
2400
2000
Plano de capacidade
usando fábricas de
400 unidades
Previsão da demanda
1600
Demanda real
1200
800
400
Incrementos de
capacidade menores
0
permitem ajustar o plano
de capacidade para acomodar
alterações na demanda
Tempo
Plano de capacidade
usando fábricas de
800 unidades
Que padrão de decisões devemos adotar para
alteração dos níveis globais de capacidade?
Custo
Flexibilidade
Capacidade
Demanda
Capacidade
Demanda
tempo
Pequenos incrementos
Grandes incrementos
Variedade
Volume
tempo
O que é e por que é importante
• Capacidade é a máxima taxa ou razão de
saída de determinada planta ou instalação
• Capacidade a Longo Prazo = equipamentos,
instalações, facilidades
• Capacidade a Curto Prazo = efetivo, horas
extras, estoques, etc.
• Decisões:
– tecnologia a utilizar
– grande expansão ou série de pequenas
– quando expandir
Medida da Capacidade
• Capacidade de projeto
• Capacidade efetiva
• Produção real
• Utilização efetiva da Capacidade (Capacidade
Ociosa)
• Critérios:
– foco em produção: pelo input (no. de leitos,
no. de assentosXkm)
– foco em processo: (no. de peças grandes
(cerâmica), no. de sub-conjuntos, veículos
produzidos, etc. )
Utilização e eficiência
Perdas
Planejadas
59 h
Capacidade
de projeto
168 horas /
semana
Capacidade
efetiva
109 h
Perdas que
podem ser
evitdadas 58 h
Produção rea
51 h
Utilização e eficiência
Eficiência = Volume de
produção real / capacidade
efetiva = 51/109 = 0,468
Perdas
Planejadas
59 h
Capacidade
de projeto
168 horas /
semana
Capacidade
efetiva
109 h
Utilização = Volume de produção real /
capacidade de projeto
= 51 / 168 = 0,304
Perdas que
podem ser
evitdadas 58 h
Produção rea
51 h
Gerenciando a capacidade
• significa decidir como a operação deve reagir a
flutuações na demanda. O primeiro passo portanto é
a previsão da demanda
• Medir a capacidade (dificuldade segundo
complexidade)
Operação
Capacidade de insumos
Fábrica de ar-condicionado
Horas de máquinas
disponíveis
Hospital
Leitos disponíveis
Teatro
Números de assentos
Universidade
Número de estudantes
Loja de venda no varejo
Área de venda
Companhia áerea
Companhia de eletricidade
Cervejaria
Número de assentos
disponíveis
Tamanho do gerador
Volume dos tanques de
fermentação
Capacidade de volume de
produção
Número de unidades por
semana
Número de pacientes
tratados por semana
Número de Clientes
entretidos por semana
Estudantes graduados por
ano
Número de itens vendidos
por dia
Número de passageiros
por semana
Megawatts gerados
Litros por semana
• Usar
insumos
ou
produtos ?
Exercício-Capacidade
Uma fábrica de aparelhos de condicionadores de ar produz três modelos
de aparelhos:Luxo, standard e econômico.
Os tempos de montagem são respectivamente: 1.5h, 1.0 h e 0.75 h.
A área de montagem da fábrica tem disponibilidade para 800 horas de
pessoal por semana
A proporção de vendas de aparelhos Luxo, Standard e Econômico é
2:3:2
Qual é a capacidade da fábrica?
Se a proporção de vendas se alterar para 1:2:4 , qual a nova capacidade?
Proporção : 2:3:2 = 2 + 3 + 2 = 7 unidades
2x1,5 + 3x1 + 2x0,75 = 7,5 horas
com 800 horas disponíveis = 800/7,5 x 7 = 746,7 unidades