1 les maladies nutritionnelles et certains cancers

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Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement
Démarche de projet :
 Une recherche autonome en groupe de deux ou trois élèves
sur une question à traiter .
 Vos travaux aboutissent à une production (diaporama, affiche,
production multimédia) qui servira de support à un exposé oral.
L’équilibre alimentaire
Pour cela il vous faudra :
- travailler en équipe ;
- définir une démarche adaptée au projet ;
- mener des recherches de façon autonome ;
- organiser votre travail, le planifier, gérer votre temps ;
Les
désordres
- rechercher
des informations, exploiter des documents;
- faire preuve d’initiative;
- produire un document support de la présentation orale .
Calendrier : différentes phases dans l’année
Séance 1 :
présentation des thèmes et des modalités du
travail. Constitution des groupes. Choix du
thème .
Séance 2 :
choix du sujet à traiter .
Séance 3,4 et 5:
recherche au CDI et en salle informatique.
L’équilibre alimentaire
Interview d’une personne ressource (entre les séances 3 à 5)
Séance6 et 7 :
réalisation de la production et préparation
de la présentation orale.
Séance
8 à 11:
Les désordres
présentations orales.
 Deux évaluations sur les notions acquises pendant les séances
8 à 11
1. Les maladies nutritionnelles et
certains cancers
« De tes aliments tu
feras ta médecine »
Hippocrate 400 ans avant
notre ère.
LES SUJETS A ETUDIER
L’équilibre alimentaire
Influence sur la santé de
certains comportements:
Les Maladies
nutritionnelles ( obésité ,
maladie cardiovasculaire,
certains cancers) : enjeux
de santé publique .
Les désordres
http://www.universcience.fr/fr/bibliothequebsi/contenu/c/1248106587071/manger-necessite-ou-plaisir/
Les conséquences d’une
exposition excessive au
soleil.
2 Les transplantations (les dons d’organes,
de tissus et de cellules)
Je donne, tu donnes, il
donne, nous donnons,
vous donnez, ils vivent.
LES SUJETS A
ETUDIER
Transfusion de
produits sanguins
 Greffe et
transplantation de
tissus et d’organes
3 La qualité de l’eau ou de l’air de la basse atmosphère
LES SUJETS A ETUDIER
Causes des pollutions des milieux
naturels : air et eau
 Relation entre pollution et aggravation
de certaines maladies
Adoption de comportements
responsables
« chacun a le droit de
vivre dans un
environnement
équilibré et favorable
à sa santé »
Charte de l’environnement
QUALITE DE L’EAU
Derniers prélèvements effectués à Montreuil le 6 septembre 2011
Tableau mis à jour toutes les 3 semaines - tél 01 48 70 67 94 ou 01 48 70 65 80
4 La biodiversité
LES SUJETS A ETUDIER
La biodiversité
Intérêt et
importance de la
biodiversité
 Les causes de la
diminution de la
biodiversité
Des actions de
l’Homme pour
sauvegarder la
biodiversité
« Si l’abeille disparaissait de la surface du
globe, l’homme n’aurait plus que quatre
années à vivre »
Phrase attribuée (à tord) à EINSTEIN
5 Les ressources en énergies fossiles et
énergies renouvelables
LES SUJETS A ETUDIER
 Caractéristiques des
énergies fossiles et des
énergies renouvelables
 Conséquences de leur
utilisation sur l’émission
des gaz à effet de serre
 Développement
énergétique durable
Un réchauffement
qui fait froid dans le
dos
6 La maîtrise de la reproduction
LES SUJETS A ETUDIER
 Offrir le choix d’éviter une grossesse
non désirée: méthodes de contraception
(effet contraceptif, effet contragestif )
 Permettre à un couple stérile de donner
naissance à un enfant.
Tout être humain a droit à
disposer de son corps.
Code civil
Le carnet de bord
 c’est un outil de travail :
- il constitue une aide tout au long de votre travail de recherche
pour vous organiser;
- il vous sert de mémoire et garde la trace de votre démarche.
 Il est personnel
 Il n’est pas évalué
 Il est obligatoire de le compléter à chaque séance: il faut noter le travail
réalisé lors de chacune des séances et tout ce qui peut vous être utile
(sous forme de prise de notes, ni rédigées, ni mises en forme).