Transcript Wijnkaart - De Haven van Eemnes

Wijnkaart
Fles
Glas
Cava Brut MIM Reserva
Xarel.lo & Macabeo
Vins el Cep, Penedes, Spanje
40.00
7.00
Cava Rose Brut Reserva
Xarel.lo & Macabeo
Vins el Cep, Penedes, Spanje
40.00
Mousserend:
De Familie Esteve maakt al meer dan 400 jaar cava
in de Spaanse Penedes, net ten zuiden van Barcelona
Wit:
Blanc des Blancs 2015
Chardonnay & Xarel.lo
Vins el Cep, Penedes, Spanje
22.50
4.25
Les Cabanes Blanc 2015
Chardonnay
Chateau Bouisset, La Clape, Frankrijk
26.50
5.00
Sophie te Blanche 2016
Sauvignon Blanc
We are Sophie@ Iona, Elgin, Zuid-Afrika
26.50
5.00
Pinot Grigio 2015
Pinot Grigio
Fasoli Gino, Verona, Italië
35.00
Sancerre 2015
Sauvignon Blanc
Chrochet, Loire, Frankrijk
45.00
Riesling Trocken Steillage 2015
Riesling
Weingut Bernhard Eifel, Mosel, Duitsland
35.00
Zachte en fruitige witte bio wijn uit Catalunya
Een verfijnde en zachte stijl Chardonnay
Uit de koelste wijngaarden van de Kaap deze stuivende Sauvignon Blanc
Een prachtig biologisch familiebedrijf dat garant staat voor klasse wijn
Een echte Sancerre, spatzuiver
Zachte, fruitige en droge Mosel Riesling
7.00
Fles
Glas
Wit:
Bourgogne Cuvée sélection
Chardonnay
Paul et Marie Jacqueson, Rully, Frankrijk
45.00
Prachtige Bourgogne wijn
Rosé:
Dinarells Rosat 2015
Merlot & Garnaxta
Bodegas Garriguela, Costa-Brava-Spanje
22.50
4.25
Fleur d’Eglantine 2015
Grenache
Mourguès du Grès, Nimes, Frankrijk
30.00
6.00
Dinarells Negré 2015
Merlot, Garnaxta & Cabernet Sauvignon
Bodegas Garriguela, Costa-Brava, Spanje
22.50
4.25
Gaglioppo Rosso 2013
Gaglioppo
Cantina di Luca, Calabria, Italië
26.50
5.00
Pinot Noir Demi-muid 2015
Pinot Noir
Colombette, Languedoc, Frankrijk
35.00
7.00
Rioja Joven 2015
Tempranillo & Graciano
Vina Ilusion, Rioja, Spanje
32.00
Ried Kirchweg 2015
Zweigelt
Weingut Dockner, Traisental, Oostenrijk
30.00
Volle kruidige rosé uit wijngaarden met uitzicht op de Costa-Brava
Echte Provence-stijl rosé, bleek roze
Rood:
Een volle rode wijn met een zachte afdronk
Zachte rode wijn van de Gaglioppo druif
Ronde, zachte Pinot Noir
Van deze Bodega komt maar één wijn, met een tikje eikenhout
Beroemd om zijn Grüner Veltliner maar met deze rode wijn maakt Tom indruk
6.00
Fles
Glas
Rood
Galets Rouges 2014
Grenache, Syrah, Mouvedre & Marselan
Mourgues du Grès, Nimes, Frankrijk
32.00
De Paula 2015
Monastrell
JA Ponce, Jumilla, Spanje
30.00
Chianti Colli Fiorentini 2013
Sangiovese, Canaiolo & Colorino
La Spinosa, Toscane, Italië
35.00
Zeer rijpe en ronde Rhône wijn, zacht maar toch krachtig
6.00
Tussen Valencia en Madrid ligt de regio met de beste Monastrell van Spanje,
krachtige wildwijn
Ultieme, zachte en kruidige bio wijn uit de klassieke Chianti regio
Dessert
Pedro Ximenez Sherry
Pedro Ximenez
Barbadillo, Jerez, Spanje
7.00
Tawny Port
Fieldblend
Van Zellers, Douro, Portugal
6.00
Zoet en stroperig is het resultaat van zongedroogde px druiven
Klassieke rode port die minimaal 7 jaar gerijpt is op eikenhout