Transcript Menu degustazione - Ristorante Figaro

R
NOSICHIEDI
TRO IL
MEN
U
TAKE
AWA
Y
Menu degustazione
1. Assortimento per 2 persone
38 Pz + SASHIMI € 68,00
2. Assortimento per 4 persone
80 Pz + SASHIMI € 130,00
Nigiri
Insalate e Tartare
3. GOMA HIYASHI WAKAME
Alghe condite con sesamo e salsa alle arachidi
Wakame with sesame and peanuts sauce
Морские водоросли, приправленные
кунжутом и арахисовым соусом
4. EDAMAME
Fagiolini Giapponesi bolliti
Japanese Boiled Green Beans
Японские варёные зелёные бобы
5. HIJIKI EDAMAME SALAD
Insalata di alga Hijiki con Fagiolini di soia Edamame
Salad of Japanese Hijiki and Green Beans
Салат из японских водорослей Хиджики с бобами
Эдамаме
€ 5,00
€ 4,00
6. SALMONE SAKI
7. TONNO MAGRO TATAKI
8. CALAMARI E RICCIOLA YEBI
€ 8,00
€ 9,00
€10,00
Salmone, Cetrioli, Alga Wakame, Olio Piccante
Salmon, Cucumber, Wakame, Spicy oil
Лосось с водорослями Вакамэ и свежими
огурцами, приправленный пряным маслом
9. INSALATA DI GRANCHIO
Cetrioli, surimi di granchio, tobiko, maionese
giapponese light
Cucumbers, Crab Surimi, tobiko, Japanese light Mayonnaise
Краб сурими, икра тобико, огурцы и легкий
японский майонез
Tonno, Cetrioli, Alga Wakame, Olio Piccante
Fresh Tuna, Cucumbers, Wakame, Spicy oil
Тунец с водорослями Вакамэ и свежими
огурцами, приправленный пряным маслом
10. SALMONE PICCANTE “CRUNCHY”
Salmone, maionese giapponese piccante, crostini
“strani” di pane
Salmon, Japanese Spicy Mayonnaise, “Strange” crispy bread
Лосось с хрустящими гренками и пикантным
японским майонезом
€ 5,00
11. TAKOYAKI
Polpettine di Polipo con salsa Otafuku
Octopus Dumplings with Otafuku Sauce
Осьминог Вареники с Otafuku соусом
€ 6,00
€ 6,00
12. TARTARE DI TONNO
13. TARTARE DI SALMONE
14. TARTARE MISTA
Tuna Tartare
Тартар из тунца
Salmon Tartare
Тартар из лосося
Tonno e salmone con Avocado
Tuna and Salmon Tartare with Avocado
Тартар из лосося и тунца с авокадо
€12,00
€11,00
€12,00
15. TRIS DI TARTARE DI GAMBERI
16. TARTARE DI WAGYU KOBE
€16,00
Kobe Wagyu Tartare
Тартар из Кобе Вагю
Zuppe
Miso soup with Algae and Tofu
Мисо суп с морскими водорослями и сыром
тофу
€ 5,00
18. ZUPPA DI MARE
Miso soup with Algae and Sea Food
Мисо суп с морскими водорослями и
морепродуктами
€ 6,00
29. RICCIOLA - HAMACHI
2 pz € 3,00
2 pz € 4,00
2 pz € 4,50
30. SPIGOLA - SHIBASU
31. CALAMARO - IKA
32. GAMBERO - EBI
2 pz € 3,00
2 pz € 2,50
2 pz € 3,00
33. GAMBERO DEL MEDITERRANEO
CRUDO
34. GAMBERO ROSSO SICILIANO
CRUDO
35. FRITTATA GIAPPONESE TAMAGO
2 pz € 5,00
2 pz € 6,00
2 pz € 2,50
36. ANGUILLA ARROSTO - UNAGI
37. POLIPO - TAKO
38. VONGOLA ARTICA - HOKKIGAI
2 pz € 5,00
2 pz € 3,00
2 pz € 3,00
39. GRANCHIO - KANI SURIMI
40. GAMBERO TEMPURA
41. CAPESANTA GRIGLIATA HOTATE
Sea Bass
Сибас
Mediterranean Raw Shrimp
Среднеземноморская свежая креветка
Roasted Eel
Жаренный угорь
€17,00
17. ZUPPA DI MISO CON TOFU
28. TONNO - MAGURO
Salmone
Лосось
Tuna
Тунец
Amberjack
Желтохвост
Calamari Ebi e Ricciola, Cetrioli, Alga Wakame, Olio Piccante
Calamari Ebi e Ricciola, Cucumbers, Alga Wakame, Spicy oil
Кальмары и рыба желтохвост с водорослями
Вакамэ и огурцами, приправленные пряным
маслом
€ 7,00
Gamberi Rossi, Gamberi Rosa e Gamberi Bianchi
Red shrimp, Rose Shrimp e White Shrimp Tartare
Красные креветки, розовые Креветки е Белая
креветка Тартар
27. SALMONE - SAKI
19. RAMEN CON SPAGHETTI DI RISO,
CARNE WAGYU E FUNGHI SHITAKE
Soup Ramen with Rice noodles, Mushrooms Shitake and
beef “Wagyu”
Суп Рамен с рисовой лапшой, грибами Шиитаке и
говядиной Вагю Эдамаме
€ 8,00
Crab Surimi
Краб Сурими
Squid
Кальмар
Shrimp
Креветка
Sicilean Red Shrimp
Сицилийская красная креветка
Boiled Octopus
Осьминог
Japanese omelette
Японский омлет Тамаго
Hokkigay
Xоккигай
Shrimp in Tempura
Креветка в кляре
Grilled Scallop
Жареный гребешок
2 pz € 2,50
2 pz € 4,00
2 pz € 4,00
42. SALMONE FLAMBÈ SÃMONFURANBE
43. SALMONE PHILA
44. SALMONE MARINATO
MARINESAMON
2 pz € 3,50
2 pz € 4,00
20. RAMEN CON SPAGHETTI DI RISO, SALMONE,TONNO,GAMBERI,CALAMARI
Soup Ramen with Rice noodles, Mushrooms Shitake
and Sea Food
Суп Рамен с рисовой лапшой, грибами Шиитаке
и морепродуктами
€ 8,00
Grilled Salmon
Жареный лосось
Chirashi
21. UNAGI DON
NUOVO
23. SALMONE PICCANTE DON
Tonno, Salmone, Gamberi, Granchio, Avocado e Sesamo su letto di riso, con salsa speciale dello Chef
Tuna Fillet, Salmon, Shrimps, Crab Surimi, Avocado
and sesame on the rice, with special Chef’s Sauce
Филе тунца, лосось, креветки, крабы сурими,
авокадо и кунжут на рисовой подушке со
специальным соусом от Шеф-повара
€ 14,00
€ 11,00
€ 11,00
24. CHIRASHI DON TRADIZIONALE
25. CHIRASHI SALMONE IKURA
26. CHIRASHI FLAMBÈ
€ 12,00
€ 14,00
€ 14,00
Sashimi assortito su letto di riso
Mix of Sashimi on the rice
Сашими в ассортименте на рисовой подушке
2
22. MAKANI CHIRASHI DON
Filetto di Anguilla arrosto, avocado e cetriolo
su letto di riso, con salsa Unagi e sesamo
Roasted Eel fillet, Avocado and Cucumber on the
rice, with Unagi Sauce and sesame
Жаренное филе угря с авокадо, огурцом на
рисовой подушке с соусом Унаги и кунжутом
VEGAN
GLUTEN FREE
PICCANTE
Sashimi di Salmone e Caviale “Ikura” su letto di
riso
Salmon Sashimi and Caviar “Ikura” on the rice
Сашими с лососём и красной икрой Икура на
рисовой подушке
LEGGERMENTE PICCANTE
Salmone ed Avocado su letto di riso, con salsa
speciale Piccante
Salmon and Avocado on the rice, with special spicy
Sauce “Vulcano”
Лосось с авокадо на рисовой подушке с острым
соусом Вулкан
Salmon and Philadelphia
Лосось и сыр Филадельфия
Marinated Salmon
Маринованый лосось
2 pz € 3,50
45. TONNO MARINATO MARINEMAGURO
46. MISTO DI NIGIRI “LUX”
2 pz € 4,00
11 pz € 22,00
Marinated Tuna
Маринованый тунец
Nigiri Gran Mix “Lux”
Ассорти Нигири “Люкс”
Filetti di Tonno, Salmone, Spigola e Ricciola, tutti
scottati alla fiamma su letto di riso, con salsa Unagi
Broiled Fillets of Tuna, Salmon, Sea Bass and
Amberjack, on the rice
Жаренное филе тунца, лосось, сибас и
желтохвост на рисовой подушке
NUOVO
VEGAN
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
3
Sashimi
ROLL DRAGONE
47. ASSORTIMENTO SASHIMI PICCOLO
48. ASSORTIMENTO SASHIMI GRANDE
Small Mixed Sashimi, 12 pc
Сашими ассорти, 12 штук
Big Mixed Sashimi, 20 pc
Сашими ассорти, 20 штук
12 pz € 12,00
49. SASHIMI TONNO
Salmon
Лосось
51. SASHIMI POLIPO
Scampi, Gamberi Bianchi e Rossi, Ostriche, Salmone, Tonno,
Caviale Rosso “Ikura”
Prawns, White and Red Shrimps, Oysters, Salmon, Tuna, and Red
Caviar “Ikura”
Лангустин, белый и красный Креветки, устрицы, лосось,
тунец и красная икра “Ikura”
5 pz € 6,00
5 pz € 6,00
52. SASHIMI ANGUILLA
ARROSTO
53. SASHIMI RICCIOLA
54. SASHIMI SPIGOLA
5 pz € 10,00
5 pz € 10,00
5 pz € 7,00
Amberjack
Желтохвост
€ 27,00
Sea Bass
Сибас
Roll con Riso, alga Nori, Salmone Affumicato,
Philadelphia, Avocado e Cetriolo, ricoperto di
Ebiki
Roll With Rice, Nori, Smoked Salmon, Philadelphia, Avocado and Cucumber, wrapped in Tobiko
Ролл с рисом, нори, копченым лососем,
сыром Филадельфия, авокадо и огурцом, в
икре тобико
96. 8 pz € 12,00
MAKI SALMONE
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura,
Philadelphia, Cetriolo, ricoperto di Salmone
Flambè e salsa “Unagi”
Roll With Rice, Nori, Shrimp in tempura, Philadelphia, Cucumber, wrapped in salmon “Flambè” and
sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, креветками темпура,
сыр Филадельфия, огурец, покрыт лососем
фламбе и соус Унаги
ATTENZIONE:
56. 8 pz € 8,50
MAKI ANGUILLA ARROSTO
Roll con Riso, Anguilla Arrosto, Cetriolo, avvolto in
alga Nori
Roll With Rice, Roasted Eel, Cucumber, wrapped in
Nori
Ролл с рисом, жареным угрём, огурцом,
завернутый в нори
62. 8 pz €12,50
63. 4 pz € 9,50
Roll con Riso, Ricciola, Cetriolo, avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Amberjack, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, желтохвостом и огурцом,
завернутый в нори
70. 8 pz € 13,00
MAKI GAMBERO
Roll con Riso, Gambero, Cetriolo, avvolto in alga
Nori
Roll With Rice, Shrimp, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, креветками и огурцом,
завернутый в нори
64. 8 pz € 8,50
MAKI RICCIOLA
71. 4 pz € 10,00
57. 4 pz € 6,50
65. 4 pz € 6,50
MAKI SPIGOLA
Roll con Riso, Spigola, Cetriolo, avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Sea Bass, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, сибасом и огурцом, завернутый
в нори
72. 8 pz € 9,00
73. 4 pz € 7,00
IL PREZZO DEI MEZZI ROLL (4 Pz) È
IN PROPORZIONE MOLTO SUPERIORE
AL PREZZO DEI ROLL INTERI.
MAKI TONNO
Roll con Riso, Salmone, Cetriolo, avvolto in alga
Nori
Roll With Rice, Salmon, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, лососем, огурцом, завернутый в
нори
Roll con Riso, Tonno, Cetriolo, avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Tuna, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, тунцом и огурцом, завернутый в
нори
58. 8 pz € 9,50
59. 4 pz € 7,50
MAKI VEGETARIANO
Roll con Riso, Rucola, Peperone,Avocado, Cetriolo,
avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Rucola, Paprika, Avocado, Cucumber,
wrapped in Nori
Ролл с рисом, рукколой, паприкой, авокадо и
огурцом, завернутый в нори
66. 8 pz € 8,00
67. 4 pz € 6,00
MAKI GAMBERO MEDITERRANEO
Roll con Riso, Gambero del Mediterraneo, Cetriolo,
avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Mediterranean White Shrimp, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, свежими среднеземноморскими
креветками и огурцом, завернутый в нори
74. 8 pz € 13,00
75. 4 pz € 10,00
MAKI GRANCHIO
Roll con Riso, Surimi di Granchio, Cetriolo, avvolto
in alga Nori
Roll With Rice, Crab Surimi, Cucumber, wrapped in Nori
Ролл с рисом, крабом сурими и огурцом,
завернутый в нори
60. 8 pz € 8,00
61. 4 pz € 6,00
MAKI GAMBERO IN TEMPURA
Roll con Riso, Gambero in Tempura, Cetriolo,
avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Shrimp in Tempura, Cucumber,
wrapped in Nori
Ролл с рисом, креветкой в темпуре и огурцом,
завернутый в нори
68. 8 pz € 9,50
69. 4 pz € 7,50
MAKI GAMBERO ROSSO
Roll con Riso, Gambero Rosso Siciliano, Cetriolo,
avvolto in alga Nori
Roll With Rice, Sicilean Red Shrimp, Cucumber,
wrapped in Nori
Ролл с рисом, сицилийской красной креветкой и
огурецом, завернутый в нори
76. 8 pz € 15,00
77. 4 pz € 11,50
Special Maki Rolls
CALIFORNIA SPECIAL
Roll con Riso, Polpa di Granchio naturale, Maionese Giapponese, Avocado, Cetriolo, Alga Nori,
ricoperto di Tobiko
Roll With Rice, Crab meat, Japanese Mayonnaise,Avocado, Cucumber, Nori, wrapped in Tobiko
Ролл с рисом, крабовым мясом, авокадо,
огурцом, нори, в икре Тобико
78. 8 pz € 13,00
79. 4 pz € 9,50
NUOVO
Roll con Riso, Philadelphia, Salmone, Cetriolo,
Avocado ed Alga Nori, arrotolato con Salmone
Roll With Rice, Philadelphia, Salmon, Cucumber,
Avocado and Nori, wrapped in fresh Salmon
Ролл с рисом, сыр Филадельфия, лососем,
огурцом, авокадо и нори, обёрнутый в лосось
80. 8 pz € 10,00
81. 4 pz € 7,50
Roll con Riso, Surimi di Granchio, Cetriolo, Avocado ed alga Nori arrotolato con Tonno, Salmone,
Gamberi ed Avocado
Roll With Rice, Crab Surimi, Cucumber, Avocado
and Nori, wrapped in Tuna, Salmon, Shrimps and
Avocado
Ролл с рисом, нори, крабом сурими, авокадо
и огурцами, обёрнут в лосось, тунец, авокадо
и варёная креветка
82. 8 pz € 11,00
83. 4 pz € 8,00
ROLL COLOR
Roll con Riso, Alga di Soia, Gambero in Tempura
e Cetriolo, con topping di Maionese Giapponese,
Gambero Bollito e Mango
Roll with Rice, Soy Nori, Shrimp in Tempura,
Cucumber, Topped with Japonaise Mayonnaise,
Boiled Shrimp and Mango
Ролл с рисом, в соевой нори, с тигровой
креветкой в темпуре и огурцом. Накрыт
миксом из вареной креветки, манго и
японским майонезом.
114. 8 pz € 11,00
115. 4 pz € 8,00
ROLL EBISSINO
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura e
Salmone, Avvolto con Sesamo e Salsa “Unagi”
Roll With Rice, Nori, Shrimp in tempura and Salmon, wrapped in Sesam and sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, креветкой темпура и
лососем, в кунжуте, с соусом Унаги
121. 4 pz € 9,00
ROLL NATURE
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Salmone, Avvolto
con Calamari
Roll With Rice, Nori, Salmon, wrapped in Squid
Ролл с рисом, нори, тунцом и лососем, покрыт
дольками кальмара
126. 8 pz € 11,00
127. 4 pz € 8,50
ROLL TENSHI
Roll con Riso, alga Nori, Salmone e Surimi di
Granchio, Cetriolo ed Avocado
Roll With Rice, Salmon, Crab Surimi, Cucumber
and Avocado, wrapped in Nori
Ролл с рисом, лососем, крабом сурими,
огурцом и авокадо, завёрнут в нори
84. 8 pz € 10,00
86. 8 pz € 9,00
88. 8 pz € 11,00
132. 8 pz € 11,00
VEGAN
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
89. 4 pz € 8,50
133. 4 pz € 8,00
93. 4 pz € 7,50
ROLL OCCHIO DELLA TIGRE
Roll con Riso, alga Nori, Gambero, Avocado e Cetriolo, ricoperto di Salmone Affumicato e Tonno
Roll With Rice, Nori, Shrimp, Avocado and Cucumber, wrapped in Smoked Salmon and Fresh Tuna
Ролл с рисом, нори, креветкой, авокадо
и огурцом, завёрнут в копченом лососе и
свежем тунце
94. 8 pz € 12,00
ROLL IMPERATORE
CAESAR ROLL
98. 8 pz € 15,00
100. 8 pz € 12,00
Roll con Riso, alga Nori, Polpa di Granchio Naturale e Mango, avvolti in Gambero e Mango
Roll With Rice, Nori, Boiled Natural Crab and
Mango, wrapped in Shrimps and Mango
Ролл с рисом, нори, варёным крабовым
мясом и манго, покрыт креветкой и манго
99. 4 pz € 12,00
95. 4 pz € 9,00
Roll con Riso, alga Nori, Petto di Pollo grigliato,
lattuga e salsa “Caesar” dello Chef, ricoperto di
pane Grattuggiato tostato
Roll With Rice, Nori, Grilled Chicken Fillet, Lettuce
and sauce “Caesar” , wrapped in breadcrumbs
Ролл с рисом, нори, жареное куриное филе,
салат и соус Цезарь, в панировочных сухарях
101. 4 pz € 9,00
ROLL PHILATONNO
ROLL LUSSURIOSO
104. 8 pz € 12,00
106. 8 pz € 15,00
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Philadelphia,
Avocado e Cetriolo, avvolto in Avocado
Roll With Rice, Nori, Tuna, Philadelphia, Avocado
and Cucumber, wrapped in Avocado
Ролл с рисом, нори, тунцом, сыром
Филадельфия, авокадо и огурцом, покрыт
авокадо
110. 8 pz € 15,00
109. 4 pz € 9,00
Roll con Riso, alga Nori, Salmone in Salsa “Teriyaki”, Cetriolo, Avocado, Avvolto Con Sesamo e Salsa
“Unagi”
Roll With Rice, Nori, Salmon in sauce Teriyaki, Avocado and Cucumber, wrapped in Sesam and sauce
“Unagi”
Ролл с рисом, нори, лососем в соусе Терияке,
огурцами и авокадо, в кунжуте, с соусом Унаги
87. 4 pz € 7,00
92. 8 pz € 10,00
108. 8 pz € 12,00
ROLL FUTO MAKI
85. 4 pz € 7,50
Roll con Riso, alga Nori, Salmone, Avocado e
Cetriolo, Ricoperto di Sesamo
Roll With Rice, Nori, Salmon, Avocado and
Cucumber, wrapped in Sesame
Ролл с рисом, нори, лососем, авокадо и
огурцом в кунжуте
ROLL LATINO
Roll con Riso, alga Nori, Salmone Affumicato,
Avocado e Cetriolo, Avvolto in Alghe Marinate
Roll With Rice, Smocked Salmon, Avocado, Cucumber, wrapped in Marinated “Goma” Algae
Ролл с рисом, копчёным лососем, авокадо,
огурцом, покрытый морскими водорослями
ROLL VEGETARIANO
Roll con Riso, alga Nori, Cetriolo ed Avocado,
avvolto in Cetriolo con Sesamo
Roll With Rice, Nori, Cucumber and Avocado,
wrapped in Cucumber and sesame
Ролл с рисом, нори, огурец и авокадо, покрыт
огурцом и кунжутом
ROLL ALASKA
ROLL GOMA SALMON
120. 8 pz € 12,00
ROLL ARCOBALENO
103. 4 pz € 10,00
ROLL CROCCANTE
Roll con Riso,Gambero in Tempura, cetriolo ed
alga Nori, ricoperto di chicchi di riso croccanti e
salsa “Unagi”
Roll With Rice, Shrimp in Tempura, Cucumber and
Nori, wrapped in cryspy rice and sauce Unagi
Ролл с рисом, креветка темпура, огурец и
нори, покрыт хрустящим рисом и соусом
Унаги
4
PHILADELPHIA ROLL
97. 4 pz € 9,00
ROLL NAPOLEON
102. 8 pz € 13,00
Maki Rolls
91. 4 pz € 12,00
ROLL FIGARO
55. SASHIMI ROYALE
Octopus
Осьминог
5 pz € 8,00
Roasted Eel
Жаренный угорь
90. 8 pz € 15,00
20 pz € 20,00
50. SASHIMI SALMONE
Tuna
Тунец
Roll con Riso, alga Nori, Avocado e Cetriolo,
avvolto di Anguilla Arrosto, con Sesamo e salsa
“Unagi”
Roll With Rice, Nori, Avocado and Cucumber, wrapped in Roasted Eel, Sesame and Sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, авокадо и огурцом, в
жареном угре, кунжуте из соусом Унаги
105. 4 pz € 9,00
Roll con Riso, alga Nori, Anguilla Arrosto ed
Avocado, avvolto in Spigola Flambè con salsa
“Unagi”
Roll With Rice, Nori, Roasted Eel and Avocado,
wrapped in Roasted Sea Bass and sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, жареным угрём и
авокадо, покрыт жареным сибасом и соусом
Унаги
111. 4 pz € 12,00
Roll con Riso, alga Nori, Ricciola, Avocado e
Cetriolo, avvolto di Ricciola con Ebiki
Roll With Rice, Nori, Amberjack, Avocado and
Cucumber, wrapped in Amberjack and Tobiko
Ролл с рисом, нори, желтохвостом, авокадо
и огурцом, покрыт желтохвостом и икрой
тобико
107. 4 pz € 12,00
ROLL AMANTE DEI GAMBERI
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura,
Cetriolo, Ricoperto con Gamberi
Roll With Rice, Nori, Shrimp in Tempura, Cucumber, wrapped in Shrimps
Ролл с рисом, нори, креветками темпура,
огурцами, покрыт варёными креветками
112. 8 pz € 13,00
113. 4 pz € 10,00
ROLL AVOCADO SHRIMP
ROLL CHUKA SALMON
116. 8 pz € 12,00
118. 8 pz € 11,00
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura,
Cetriolo, Tobiko, Ricoperto con Avocado e Caviale
Rosso Ekura
Roll With Rice, Nori, Shrimp in Tempura, Tobiko
and Cucumber, wrapped in Avocado with red caviar
“Ekura”
Ролл с рисом, нори, маринованные морские
водоросли, завернутый авокадо и красной
икрой Икура
117. 4 pz € 9,00
Roll con Riso, alga Nori, Alghe Marinate, Avvolto
con Salmone Flambè e Salsa “Unagi”
Roll With Rice, Nori, Marinated “Goma” Algae,
wrapped in Salmon “Flambè” with sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, маринованные морские
водоросли, завернутый в лосось фламбе с
соусом Унаги
ROLL FRAGOLINO
ROLL MUZUKI
122. 8 pz € 13,00
124. 8 pz € 11,00
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Philadelphia, Erba
Cipollina, Fragola alla Vodka, Avvolto in Salmone e
Lime Agrodolce
Roll With Rice, Nori, Tuna, Chive, Philadelphia,
Strawberry in Vodka, wrapped in Salmon and Sweet
and Sour Lime
Ролл с рисом, нори, тунцом, сыром
филадельфия, зелёным луком и клубникой
настоянной в водке, покрыт лососем и
дольками лайма
123. 4 pz € 10,00
ROLL NEVADA
Roll con Riso, alga Nori, Gambero Bollito, Philadelphia, Tobiko, Avvolto con Salmone Flambè e Salsa
“Unagi”
Roll With Rice, Nori, Shrimp, Philadelphia and
Tobiko, wrapped in Salmon “Flambè” and sauce
“Unagi”
Ролл с рисом, нори, вареными креветками,
сыром филадельфия и тобико, покрыт лососем
фламбе, полит соусом Унаги
128. 8 pz € 12,00
129. 4 pz € 9,00
ROLL VIKTORY
Roll con Riso, alga Nori, Philadelphia ed Avocado,
Avvolto con Salmone con Topping di Gamberi,
Maionese Giapponese e Mozzarella
Roll With Rice, Nori, Philadelphia and Avocado,
wrapped in Salmon, topped with Shrimps, Japanese
Mayonnaise and Mozzarella
Ролл с рисом, нори, авокадо и сыром
Филадельфия, покрыт лососем и смесью из
креветок, моцареллы и японского майoнеза
134. 8 pz € 12,00
NUOVO
135. 4 pz € 9,00
VEGAN
GLUTEN FREE
119. 4 pz € 8,00
Roll con Riso, alga Nori, Salmone, Tamago,
Philadelphia, Cetriolo, Avvolto in Bacon Flambè
con Salsa “Unagi”
Roll With Rice, Nori, Philadelphia, Salmon, Cucumber, Tamago, wrapped in Bacon “Flambè” and
sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, лососем, сыром
филадельфия и японским омлетом Тамаго,
покрыт беконом фламбе, с соусом Унаги
125. 4 pz € 8,00
ROLL SUPREME
Roll con Riso, alga Nori, Gambero del Mediterraneo crudo e Cetriolo, Avvolto con Sesamo nero e
Caviale Rosso “Ekura”
Roll With Rice, Nori, Raw White Mediterranean
Shrimp and Cucumber, wrapped in Black Sesam
and red caviar “Ekura”
Ролл с рисом, нори, средиземноморской
сырой креветкой и огурцами, в кунжуте, с
красной икрой лосося
130. 8 pz € 13,00
131. 4 pz € 10,00
ROLL VEGETALE
Roll con Riso, alga Nori, Stufato di Zucchine, Melanzane e Peperoni, Cetriolo, Avvolto con Sesamo
e Pomodorini al Basilico
Roll With Rice, Nori, Stewed Vegetables (Zucchini,
Aubergines, Paprika), wrapped in Sesam and
Cherry Tomatoes
Ролл с рисом, нори, жаренными паприкой и
цукинами в соевом соусе, огурцама, покрыт
кунжутом, помидорами и базиликом в
оливковом масле
136. 8 pz € 11,00
PICCANTE
137. 4 pz € 8,00
LEGGERMENTE PICCANTE
5
Rolls Piccanti
ROLL VULCANO
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura,
Surimi di Granchio, Cetriolo, con salsa piccante
“Vulcano”
Roll With Rice, Shrimp in tempura, Crab Surimi,
Cucumber, wrapped in Nori with Spicy sauce
“Vulcano”
Ролл с рисом, креветкой темпура, крабами
сурими, огурцами, завернутый в нори, с
пикантным соусом Вулкано
138. 8 pz € 12,00
139. 4 pz € 9,00
ROLL DAVIDOFF
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Philadelphia,
Avocado, Avvolto con Tonno Flambè, con Salsa
“Vulcano” e Chips Croccanti
Roll With Rice, Nori, Tuna, Philadelphia and
Avocado, wrapped in Tuna “Flambè”, Spicy Sauce
and potatoes Chips
Ролл с рисом, нори,тунцом, авокадо и сыром
Филадельфия, с пикантным соусом, покрыт
тунцом фламбе и картофельными чипсами
144. 8 pz € 13,00
145. 4 pz € 10,00
ROLL SPICY HIROSHI
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Ricciola, Avocado,
Tobiko, con Salsa Piccante “Vulcano”, con Erba
Cipollina
Roll With Rice, Nori, Tuna, Amberjack, Avocado,
Tobiko, Spicy sauce and Chives
Ролл с рисом, нори, тунцом, желто-хвостиком,
авокадо, икра тобико, пикантным соусом и
зелёным луком
150. 8 pz € 13,00
151. 4 pz € 10,00
ROLL TONNO PICCANTE
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Cetrioli, Avocado
e Salsa Piccante “Vulcano”, avvolto di scaglie di
Tonno essiccato
Roll With Rice, Nori, Tuna, Cucumber, Avocado and
spicy sauce “Vulcano”, wrapped in flakes of dried
tuna
Ролл с рисом, нори, тунцом, авокадо и
огурцом, в хлопьях сушеного тунца с
пикантным соусом Вулкано
140. 8 pz € 11,00
141. 4 pz € 8,50
ROLL MAGIC BACON
Roll con Riso, alga Nori, Philadelphia e Tamago,
Avvolto in Bacon Flambè, con Topping di Salmone
e Salsa Piccante “Vulcano”
Roll With Rice, Nori, Philadelphia and omelet Tamago, wrapped in Bacon “Flambè”, topped with salmon
and spicy sauce
Ролл с рисом, нори, сыром Филадельфия и
омлетом Тамаго, закручен в бекон фламбе,
покрыт лососем и пикантным соусом
146. 8 pz € 13,00
147. 4 pz € 10,00
ROLL SAKURA
Roll con Riso, alga Nori, Cappesanta, Salsa piccante “Vulcano”, Avocado e Cetriolo, Ricoperto
con Tonno
Roll With Rice, Nori, Scallop, Spicy sauce “Vulcano”,
Avocado and Cucumber, wrapped in Tuna
Ролл с рисом, нори, морским гребешком,
авокадо и огурцом, покрытые тунцом, с
пикантным соусом Вулкано
142. 8 pz € 13,00
169. ROLL OSAKA
170. ROLL SHIBUYA
171. ROLL TOKIO
4 pz € 6,50
4 pz € 7,50
4 pz € 6,50
Roll con Riso, Philadelphia e Avocado, avvolto di
Salmone, con Topping di Gamberi, Salsa Piccante
“Vulcano” e Masago
Roll With Rice,Nori, Philadelphia and Avocado,
wrapped in Salmon, Topped with Shrimps, Masago
and Spicy sauce “Vulcano”
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, авокадо,
завёрнут в лосось, с измельчёнными
креветками, пикантным соусом и икрой
масаго
ROLL PANKO SPICY
Roll con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura,
Salmone, Cetriolo, Avvolto con Panko Giapponese e Salsa Piccante “Vulcano”
Roll With Rice, Nori, Salmon, Shrimp in Tempura
and Cucumber, wrapped in Panko and Spicy sauce
Ролл с рисом, нори, креветкой темпура,
лососем и огурцом, в суахарях Панко, с
пикантным соусом
148. 8 pz € 13,00
149. 4 pz € 10,00
Gunkan Caldi Gratinati
172. MITO GUNKAN
Gamberi, Salmone, con Salsa Piccante “Vulcano”
Gunkan with Salmon, Shrimps and Spicy sauce
Креветки и лосось с пикантным соусом
Roll con Riso, alga Nori, Avocado, Cetriolo, Avvolto
con Salmone, Con Topping di Gamberi, Masago e
Salsa Piccante “Vulcano”
Roll With Rice, Nori, Avocado and Cucumber, wrapped in Salmon, Topped with Shrimps, Masago, and
Spicy sauce
Ролл с рисом, нори, авокадо и огурцом, покрыт
лососем, измельченными вареными креветками,
с икрой масаго и пикантным соусом
4 pz € 6,50
Roll con Riso, alga Nori, Salmone in Tempura,
Philadelphia, Tobiko, Fritto in Tempura con salsa
“Unagi”
Roll With Rice, Salmon in Tempura, Philadelphia,
Tobiko, wrapped in Nori and fried in Tempura,
with sauce “Unagi”
Ролл с рисом, лососем в темпуре, сыром
Филадельфия, икрой Тобико, звёрнут в нори
и приготовлен в темпуре, с соусом Унаги
154. 10 pz € 13,00 155. 5 pz € 10,00
ROLL ARIZONA
Roll con Riso, alga Nori, Salmone, Philadelphia,
Tamago, Salsa Piccante “Vulcano”, Fritto in
Tempura con salsa “Unagi”
Roll With Rice, Salmon, Philadelphia, Tamago and
Spicy sauce “Vulcano”, wrapped in Nori, Fried in
Tempura and sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, лососем, сыром
Филадельфия, омлетом Тамаго и пикантным
соусом, приготовлен в темпуре, с соусом
Унаги
160. 10 pz € 13,00 161. 5 pz € 10,00
ROLL BRUCE LEE
Roll con Riso, alga Nori, Salmone, Cetriolo, Rucola
e Caviale Ikura, Fritto in Tempura con salsa “Unagi”
Roll With Rice, Salmon, Cucumber, Rucola, Caviar
“Ikura”, wrapped in Nori, Fried in Tempura and sauce
“Unagi”
Ролл с рисом, лососем, огурцом, рукколой,
икрой икура, звёрнут в нори и приготовлен в
темпуре, с соусом Унаги
156. 10 pz € 13,00 157. 5 pz € 10,00
ROLL TOKIWA
Roll Con Riso, alga Nori, Gambero in Tempura, Bacon, Salsa Piccante “Vulcano”, Fritto in Tempura
con salsa “Unagi”
Roll With Rice, Shrimp in Tempura, Bacon, Spicy
sauce “Vulcano”, Fried in Tempura and sauce
“Unagi”
Ролл с рисом, нори, креветками в темпуре,
беконом и пикантным соусом, приготовлен в
темпуре, с соусом Унаги
162. 10 pz € 12,00 163. 5 pz € 9,00
Roll con Riso, Philadelphia e Cetriolo, avvolto
di Sesamo, con Topping di Spigola, con Salsa
Piccante “Vulcano” e Masago
Roll With Rice,Nori, Philadelphia and Cucumber,
wrapped in Sesam, Topped with SeaBass, Masago
and Spicy sauce “Vulcano”
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, огурцом,
в кунжуте, с измельчённым сибасом,
пикантным соусом и икрой масагоУнаги
4 pz € 6,50
6
NUOVO
VEGAN
167. ROLL KYOTO
Roll con Riso, Philadelphia e Avocado, avvolto
di Salmone, con Topping di Gamberi, Maionese
Giapponese, Mozzarella e Masago
Roll With Rice,Nori, Philadelphia and Avocado,
wrapped in Salmon, Topped with Shrimps, Japonaise Mayonnaise, Mozzarella and Masago
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, авокадо,
завёрнутый в лосось, с измельчёнными
креветками и японским майонезом,
моцареллой и икрой масаго
4 pz € 6,50
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
4 pz € 6,50
4 pz € 6,50
4 pz € 6,50
4 pz € 6,50
Tonno, Salmone, Avocado, Masago, con Salsa
Piccante “Vulcano”
Gunkan with Tuna, Salmon, Avocado, Masago and
Spicy sauce “Vulcano”
Салат из японских водорослей Хиджики с
бобами Эдамаме
Gamberi, Mozzarella, con Salsa Piccante “Vulcano”
Gunkan with Shrimps, Mozzarella and Spicy sauce
Гункан с креветками и моцареллой в
пикантном соусе
Gunkan e Temaki
ROLL AMERICANO
Roll Con Riso, Doppia alga Nori, Salmone, Anguilla Arrosto, Avocado, Filadelfia, Tobiko, Fritto in
Tempura con salsa “Unagi”
Roll With Rice, Nori, Salmon, Roasted Eel, Avocado,
Philadelphia and Tobiko, wrapped in Nori, Fried in
Tempura and sauce “Unagi”
Ролл с рисом, двойным нори, лососем,
жареным угрём, авокадо, сыром
Филадельфия, икрой Тобико, приготовлен в
темпуре, с соусом Унаги
177. IKURA GUNKAN
178. FIGARO GUNKAN
179. TOBIKO GUNKAN
1 pz € 3,00
1 pz € 2,50
1 pz € 2,50
180. OYSTER GUNKAN
181. GUNKAN SALMONE IKURA
182. MIX PICCANTE
1 pz € 3,50
1 pz € 4,00
5 pz € 11,00
183. FRESH GUNKAN MIX
184. TEMAKI SPICY SALMONE
185. TEMAKI VEGETARIANO
€ 19,00
1 pz € 4,00
1 pz € 3,50
186. TEMAKI ANGUILLA ARROSTO
187. TEMAKI SPECIALE MISTO
CON CAVIALE
188. TEMAKI TEMPURA PICCANTE
Riso, Salmone, Caviale Rosso Ikura, Cetriolo,
Avocado
Rice, Salmon, Caviar “Ikura”, Cucumber, Avocado
Рис, лосось, икра икура, огурец, авокадо
Riso, Gambero in Tempura, Cetriolo, Salsa Piccante “Vulcano”
Rice, Shrimp in Tempura, Cucumber, Spicy sauce
“Vulcano”
Рис, креветки в темпуре, огурец, острый соус
Вулкан
1 pz € 5,50
1 pz € 4,00
Caviale Rosso Ikura
Gunkan with Red Caviar “Ikura”
Гункан с красной икрой икура
Gamberi, Avocado e Maionese Giapponese
Gunkan with Shrimps, Avocado and Japonaise
Mayonnaise
Гункан с креветками, авокадо и японским
майонезом
Uova di Pesce Volante Tobiko
Gunkan with Flying fish Caviar Tobiko
Гункан с икрой летучей рыбы Тобико
158. 10 pz € 13,00 159. 5 pz € 10,00
ROLL OKINAWA
Roll con Riso, alga Nori, Tonno, Philadelphia,
Fritto in Tempura con salsa “Unagi”
Roll With Rice, Tuna, Philadelphia, Fried in Tempura and sauce “Unagi”
Ролл с рисом, нори, тунцом и сыром
Филадельфия, приготовлен в темпуре, с
соусом Унаги
164. 8 pz € 12,00
165. 4 pz € 9,00
Ostrica, avvolto in Cetriolo
Gunkan with Oyster, wrapped in Cucumber
Гункан с устрицей, завернутый в огурец
Gunkan avvolti in Sashimi (Salmone, Tonno,
Ricciola, Spigola, Calamaro) Ripieni di Ikura ed
Tobiko
Gunkan wrapped in sashimi (salmon, tuna,
amberjack, sea bass, squid) Filled with Ikura and
Tobiko
Гунканы закрученные в свежую рыбу: лосось,
тунец, желтохвост, сибас, кальмар, посыпаны
икрой Тобико и красной икрой Икура
Special Maki Rolls Gratinati
166. ROLL HIROSHIMA
174. NARITA GUNKAN
Gamberi, Masago, Maionese Giapponese,
Mozzarella
Gunkan with Shrimps, Masago, Japonaise Mayonnaise and Mozzarella
Креветки, икра масаго, японский майонез и
моцарелла
176. SAKAI GUNKAN
Salmone, Masago, Maionese Giapponese,
Mozzarella
Gunkan with Salmon, Masago, Japonaise Mayonnaise and Mozzarella
Лосось, икра масаго, японский майонез и
моцарелла
153. 4 pz € 10,00
173. NAGANO GUNKAN
175. OTARU GUNKAN
Special Maki Rolls Caldi
SPIDER ROLL
Roll con Riso, Philadelphia e Cetriolo, avvolto di
Sesamo, con Topping di Pollo E Pancetta Scottati
in Salsa Piccante “Vulcano”
Roll With Rice,Nori, Philadelphia and Cucumber,
wrapped in Sesam, Topped with Chicken Fillet,
Bacon and Spicy sauce “Vulcano”
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, огурцом,
завернут в икре масаго, с измельчённой
курицей и беконом, с пикантным соусом
143. 4 pz € 10,00
ROLL SPICY ROSLAN
152. 8 pz € 13,00
Roll con Riso, Philadelphia e Cetriolo, avvolto in
Alga Nori, con Topping di Salmone, Tonno, Avocado, Funghi Shitake, Salsa Piccante “Vulcano” e
Masago
Roll With Rice,Philadelphia and Cucumber, wrapped in Nori, Topped with Tuna, Avocado, Shitake
Mushroms, Masago and Spicy sauce “Vulcano”
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, огурцом,
завернут в нори, с измельчённым лососем,
тунцом, авокадо, грибами Шиитаке,
пикантным соусом и икрой масаго
Caviale Rosso Ikura, avvolto in Salmone
Gunkan with Red Caviar “Ikura”, wrapped in
Salmon
Гункан с красной икрой Икура, завернутый в
лососе
Riso, Salmone, Cetriolo, Avocado e Salsa Piccante “Vulcano”
Rice, Salmon, Cucumber, Avocado and spicy sauce
“Vulcano”
Рис, лосось, огурец, авокадо с острым соусом
Вулкан
Gunkam con mix di Salmone, Tonno, Gambero,
Granchio, Spigola in Salsa Piccante “Vulcano”
Gunkan with mix of Salmon, Tuna, Shrimp, Crab
and Sea Bass in sauce “Vulcano”
Гункан с лососем, тунцом, креветкой, крабом,
сибасом в пикантном соусе Вулкан
Riso, Rucola, Peperoni, Cetriolo, Avocado
Rice, Rucola, Paprika, Cucumber, Avocado
Рис, рукола, красный перец, огурец, авокадо
168. ROLL NARA
Roll con Riso, Philadelphia e Avocado, avvolto in
Sesamo, con Topping di Salmone, Gamberi, Salsa
Piccante “Vulcano” e Masago
Roll With Rice,Nori, Philadelphia and Avocado,
wrapped in Sesam, Topped with Salm0n, shrimps,
Masago and Spicy sauce “Vulcano”
Ролл с рисом, сыром Филадельфия, авокадо,
в кунжуте, с измельчённым лососем и
креветками, пикантным соусом и икрой
масаго
4 pz € 6,50
Riso, Anguilla arrosto, Avocado, Cetriolo con salsa
“Unagi”
Rice, Roasted Eel, Avocado, Cucumber, sauce
“Unagi”
Рис, жареный угорь, авокадо, огурец, соус
Унаги
1 pz € 5,50
NUOVO
VEGAN
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
7
Tempure con salsa speciale
Secondi Piatti
189. TEMPURA DI GAMBERI
190. TEMPURA DI MARE
191. TEMPURA DI CALAMARI
203. GYOZA AI FRUTTI DI MARE
204. GYOZA AL POLLO
205. SPRING ROLLS AI GAMBERI
8 pz 12 pz € 12,00
12 pz € 10,00
7 pz € 11,00
7 pz € 9,00
7 pz € 10,00
192. TEMPURA DI GAMBERI E
VERDURE
193. TEMPURA DI VERDURE DI
STAGIONE
194. TEMPURA ASSORTITA
206. SAMOSA VEGETARIANI
207. GAMBERI IN TEMPURA IN
AGRODOLCE CON VERDURE
208. GAMBERONI TIGER SUPER
CRUNCHY
€ 13,00
€ 8,00
€ 13,00
7 pz € 8,00
€ 14,00
€ 16,00
209. GAMBERI “DIABLO”
210. GAMBERI AL LACCIO DI
PATATE
211. FILETTI DI SALMONE IN
SALSA TERIYAKI
€ 13,00
€ 11,00
€ 10,00
212. FILETTI DI POLLO IN SALSA
TERIYAKI E FUNGHI
213. FILETTI DI POLLO
PICCANTINI AL CHILI
214. YAKITORI DI POLLO
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
215. FILETTO DI ORATA IN CROSTA
DI PATATE
216. FILETTO DI TONNO IN
SESAMO
217. FILETTO DI POLLO
“KODOMO”
€ 13,00
€ 16,00
€ 12,00
218. BISTECCA DI VITELLO
“YAKINIKU”
219. FILETTO DI MAIALE
“TONKATSU”
€ 15,00
€ 12,00
Shrimps in tempura
Креветки в темпура
Tonno, Salmone, Gamberi, Calamari
Tuna, Salmon, Shrimps, Squids in tempura
Тунец, лосось , креветки, кальмары в
темпура
€ 11,00
Shrimps and Vegetables in tempura
Креветки и овощи в темпура
Vegetables tempura
Сезонные овощи в темпура
Squids in tempur
Кальмары в темпура
Verdure di Stagione, Tonno, Salmone, Gamberi,
Calamari
Tuna, Salmon, Shrimps, Squids and Vegetables in
tempura
Тунец, лосось, креветки, кальмары, сезонные
овощи в темпура
Ravioli al Vapore con ripieno di Frutti di Mare
Steamed dumplings “Gyoza” stuffed with SeaFood
Равиоли на пару с начинкой из
морепродуктов
Saccottini Fritti, Ripieni di Verdure
Vegetables Deep Frited Samosa
Самосы (индийские пирожки во фритюре) с
начинкой из овощей
Gamberi In salsa “superhot”, con riso
Shrimps in sauce “Devil”, with Rice
Креветки в соусе Дьявол, с рисом
Primi Piatti
195. YAKIMESHE POLLO E
VERDURE
Riso saltato con Filetti di Pollo, Verdure, Uovo,
Sesamo e soia
Fried Rice with Chicken Fillet, Vegetables, Egg,
sesame and Soy
Жареный рис с куриным филе, овощами,
яйцом,
кунжутом и соевым соусом
€ 10,00
198. YAKISOBA BEEF E
FAGIOLINI
199. YAKISOBA GAMBERI E
VERDURE
€ 11,00
Spaghetti Giapponesi “Udon” con Gamberi,
Cipollotto Fresco, Soia e Sesamo
“Udon” Noodles with Shrimps, Vegetables, Soy and
sesame
Японская лапша Удон с креветками, овощами,
соевым соусом и кунжутом
€ 11,00
VEGAN
Spaghetti di Grano Saraceno, Gamberi, Verdure
di Stagione, Soia e Sesamo
Buckwheat noodles, Shrimps, Vegetables, Soy
and sesame
Гречневая лапша с креветками, сезонными
овощами, соевым соусом и кунжутом
€ 11,00
201. UDON GAMBERI E VERDURE
NUOVO
Riso saltato con Gamberi, Verdure, Cipollotto,
Uovo e soia
Fried Rice with Shrimps, Vegetables, Chive, Egg,
sesame and Soy
Жареный рис с креветками, овощами,
зелёным луком, яйцом, кунжутом и соевым
соусом
€ 8,00
Spaghetti di Grano Saraceno, Filetto di Manzo,
Fagiolini, Soia e Sesamo
Buckwheat noodles, Beef Fillet, Green Beans, Soy
and sesame
Гречневая лапша с филе говядины, зеленой
фасолью, соевым соусом и кунжутом
8
196. YAKIMESHE GAMBERI E
VERDURE
202. UDON VEGETARIANO
Spaghetti Giapponesi “Udon” con Verdure di
Stagione, Soia e Sesamo
“Udon” Noodles with Vegetables, Soy and sesame
Японская лапша Удон с овощами, соевым
соусом и кунжутом
€ 8,00
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
197. YAKIMESHE VEGETARIANO
Riso saltato con Verdure, Uovo, Sesamo e soia
Fried Rice with Vegetables, Egg, sesame and Soy
Жареный рис с овощами, яйцом, кунжутом и
соевым соусом
€ 8,00
200. UDON POLLO E VERDURE
Spaghetti Giapponesi “Udon” con Filetti di Pollo,
Verdure di Stagione, Soia e Sesamo
“Udon” Noodles with Chicken Fillet, Vegetables, Soy
and sesame
Японская лапша Удон с куриным филе,
овощами, соевым соусом и кунжутом
€ 10,00
Straccetti di Pollo (130 gr) con funghi in salsa
“Teriyaki” e sesamo
Chicken Nuggets (130 gr) with Mushrooms in sauce
“Teriyaki” and Sesam
Куриные наггетсы (130 г) с грибами в соусе
Терияки и кунжуте
Con Tempura di Verdure
Sea bream crusted Fillet
Филе морского Дорадо в картофельной
корочке
Bistecca di Manzo su letto di Riso con salsa speciale “Yakiniku”
Beef Steak su letto on Rice with Special sauce
“Yakiniku”
Бифштекс на рисовой подушке с соусом
Якинику фасолью, соевым соусом и кунжутом
Ravioli al Vapore con ripieno di Pollo
Steamed dumplings “Gyoza”stuffed with Chicken
Fillet
Равиоли на пару с начинкой из курицы
Shrimps in tempura with Stewed Vegetables in
sweet and sour sauce
Креветки в темпура с тушеными овощами в
кислосладком соусе
Gamberoni “Tigre” Fritti in Laccio di Patate
Prawns “Tiger” Fried in Potatoes Lace
Тигровые креветки во фритюре в
картофельной шубке
Straccetti di pollo (130 gr) con salsa piccantina
al Chili
Chicken Nuggets (130 gr) with light-Spiced sauce
“Chili”
Куриные наггетсы (130 гр) с пикантным
соусом Чили
Involtini Primavera ai Gamberi
Shrimps Deep frited Spring Rolls
Голубцы с креветками
Gamberoni “Tigre” Fritti in Tempura con Panko e
Salsa Speciale
Tiger Shrimps Super Crunchy
Тигровые креветки в хрустящих хлопьях
Filetti di Salmone (130 gr) in salsa “Teriyaki”
Salmon Fillet (130 gr) in sauce “Teriyaki”
Филе лосося (130 г) в соусе Терияки
Spiedini di Pollo (150 gr) con salsa “Teriyaki” e
sesamo
Chicken Skewers (150 gr) with sauce “Teriyaki” and
Sesam
Куриные шашлык (150 г) с соусом Терияки и
кунжутом
Filetto di Pollo Fritto su letto di Riso con salsa
speciale “Kodomo”
Deep Fried Chicken Fillet on Rice with Special sauce
“Kodomo”
Жареное куриное филе на рисовой подушке с
соусом Кодомо
Filetto Di Tonno (200 gr)
Tuna Fillet (200 gr) in Sesam
Филе тунца ( 200 гр) в кунжуте
Filetto di Maiale Fritto su letto di Riso con salsa
speciale “Tonkatsu”
Deep Fried Pork Fillet on Rice with Special sauce”Tonkatsu”
Жареное свинное филе на рисовой подушке с
соусом Тонкацу
NUOVO
VEGAN
GLUTEN FREE
PICCANTE
LEGGERMENTE PICCANTE
9
Cucina Tradizionale Italiana
Vini al Calice
Passerina Velenosi (15 cl.)
Pecorino Velenosi (15 cl.)
Chardonnay Velenosi (15 cl.)
Gewürtztraminer Valle Isarco (15 cl.)
Müller Thurgau Valle Isarco (15 cl.)
Falanghina Mastro Berardino (15 cl.)
Pinot Grigio Alturis (15 cl.)
Rosato Centanni (15 cl.)
Rosso Piceno Brecciarolo Velenosi (15 cl.)
Passerina Brut Velenosi (15 cl.)
Prosecco Extra Dry Contarini (15 cl.)
Passito di Verdicchio Tenuta Ugolino (15 cl.)
Visciolata Massaioli (15 cl.)
€
€
€
€
€
€
€
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
€ 3,50
€ 4,00
€
€
€
€
4,00
4,00
3,50
2,50
Verdicchio Classico di Jesi Le Piaole (0,375 lt.)
Gewürztraminer C.P. Bolzano (0,375 lt.)
Müller Thurgau C.P. Bolzano (0,375 lt.)
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry Soller (0,375 lt.)
€
€
€
€
8,50
9,00
8,00
8,50
MARCHE
Passerina IGT Velenosi
Pecorino DOC Velenosi
Chardonnay IGT Velenosi
Falerio DOP IL BORGO Centanni
Passerina DOCG Centanni
Pecorino DOCG Centanni
Passerina IGT EVOÈ Ciù Ciù
Pecorino DOCG Le Merlettaie Ciù Ciù
Passerina IGP LUCREZIA Le Caniette
Pecorino DOCG IO SONO GAIA Le Caniette
Passerina DOCG Passina Pod. San Lazzaro
Pecorino DOCG Pistillo Pod.San Lazzaro
Lumes IGT Vigne di Franca Fermo
Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva Belisario
Verdicchio di Matelica BIO Belisario
Verdicchio Classico Le Piaole
Verdicchio di Jesi DOC Classico Superiore Vigneto Balluccio
Verdicchio di Jesi DOC Superiore La Staffa
Verdicchio Riserva DOCG Tombolini
€ 14,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 11,00
€ 16,00
€ 17,00
€ 15,00
€ 16,00
€ 14,00
€ 22,00
€ 15,00
€ 19,00
€ 16,00
€ 22,00
€ 17,00
€ 14,00
€ 21,00
€ 19,00
€ 22,00
ITALIA
Trebbiano Riserva Marina Cvetic Masciarelli Abruzzo
Pecorino Ulisse Unico Abruzzo
Terlano DOC Reserve Della Contesse Manincor Alto Adige
Moscato Giallo DOC Manincor Alto Adige
Ribolla Gialla Collio DOC Runc Friuli
Chardonnay IGT Alturis Friuli
Ribolla Gialla IGT Alturis Friuli
Pinot Grigio IGT Alturis Friuli
Gewürztraminer DOC PRAESULIS Gump Alto Adige
Pinot Bianco DOC PRAESULIS Gump Alto Adige
Sauvignon Blanc DOC PRAESULIS Gump Alto Adige
Gewürztraminer DOC Valle Isarco Alto Adige
Müller-Thurgau DOC Valle Isarco Alto Adige
Sauvignon DOC Valle Isarco Alto Adige
Sauvignon Jermann Venezia Giulia
Pinot Grigio Jermann Venezia Giulia
Chardonnay Jermann Venezia Giulia
Vintage Tunina Jermann Venezia Giulia
Vermentino Il Poggione Toscana
Vistamare Ca’ Marcanda Gaja Toscana
Pigato Ma Rene Liguria
€ 35,00
€ 19,00
€ 20,00
€ 22,00
€ 19,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 24,00
€ 22,00
€ 25,00
€ 18,00
€ 16,00
€ 18,00
€ 32,00
€ 32,00
€ 32,00
€ 65,00
€ 17,00
€ 43,00
€ 18,00
Vini in Bottiglia
Il prezzo si riferisce a 100 gr di prodotto fresco. Tutti i pesci possono essere
cotti alla griglia o al forno con patate. Per ulteriori varianti di pesce fresco
disponibili chiedete al momento dell’ordine.
10
In questo locale si usano solo prodotti freschi. In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato prodotto surgelato di Prima Qualità.
Non si fa uso di sughi pronti o paste precotte. Ci auguriamo che la qualità
dei piatti possa sopperire a qualche minuto di attesa in più.
Ceretto Blangè Arneis Piemonte
Gavi di Morgiasso Sup. TUFFO Piemonte
Gavi de Gavi La Scolca Piemonte
Cervaro della Sala Umbria
Conte della Vipera Umbria
Greco Di Tufo DOCG Mastroberardino Campania
Falanghina del Sannio DOC Mastroberardino Campania
Fiano del Salento Puglia
Petrachiara Catarratto IGT Lisciandrini Sicilia
Chardonnay Planeta Sicilia
€ 26,00
€ 22,00
€ 38,00
€ 55,00
€ 34,00
€ 17,00
€ 19,00
€ 18,00
€ 22,00
€ 35,00
VINI BIANCHI ESTERI
FRANCIA
Bourgogne AOC Chardonnay Carillon
Poully Fume Pascal Jolivet
Sancerre CLOS DU ROY Pascal Jolivet
Chassagne Montrachet Morey-Coffinet
Riesling Léon Beyer
Gewurztraminer Léon Beyer
Pinot Gris Léon Beyer
Muscadet de Sévre-et-Maine sur Lie La Noe
Mersault Mikulski
Poully Fuisse Jadot
Chablis Jadot
Hermitage Guigal
€ 34,00
€ 35,00
€ 38,00
€ 34,00
€ 24,00
€ 26,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 78,00
€ 48,00
€ 32,00
€ 68,00
MONDO
Riesling Kabinett Trocken Hirshhof Germania
Riesling Hirtzberger Austria
Yarden Chardonnay Israele
Sauvignon Blanc Joseph Phelps USA
Chardonnay Cuvèe Alexandre Lapostolle Cile
Verdejo Hosè Pariente Spagna
Sauvignon Blanc Palliser Nuova Zelanda
Chenin Blanc Fleur du Cap Sud Africa
Sauvignon Blanc Somerbosch Sud Africa
€ 19,00
€ 32,00
€ 19,00
€ 50,00
€ 21,00
€ 25,00
€ 31,00
€ 22,00
€ 20,00
Profumo di Rosa Centanni
Merlot Rosèe Ulisse Unico
VINI ROSATI
VINI ROSSI
Rosso Piceno Brecciarolo Velenosi
Roggio del Filare Velenosi Rosso Piceno Superiore
Montepulciano d’Abruzzo DOC Masciarelli
Lacrima Morro d’Alba DOC Stefano Mancinelli
Bourgogne Passetoutgran Demaine
BOLLICINE
Passerina Brut Velenosi
Pecorino Brut Ciù Ciù
Verdicchio di Matelica DOC ExtraBrut ColleStefano
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut San Boldo
Prosecco DOC Extra Dry Contarini
Brut Rosè Mattia Vezzola
Brut Rosèe Bruno Vespa
Moscato d’ Asti DOCG Vayra
Ca’ Del Bosco Cuvèe Prestige Franciacorta
Franciacorta Berlucchi 61 Brut
Franciacorta Berlucchi 61 Saten
Franciacorta Berlucchi 61 Rosèe
Franciacorta DOCG Montedelma Saten
QBlack Franciacorta Brut Quadra
QSatèn Franciacorta Satèn Quadra
QZero Franciacorta Dosaggio Zero
Cava Marques de Requena Brut Spagna
Blanquette de Limoux La Resilience Francia
Sauvignon Blanc Brut Saint Clair Nuova Zelanda
Champagne Blanc de Noir Vladin Plateau
Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc Moncuit
Champagne Palmer Brut Réserve
Champagne Palmer Rosèe Réserve
Veuve Clicquot
Dom Pérignon
€ 14,00
€ 19,00
€ 14,00
€ 35,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 24,00
€ 18,00
€ 17,00
€ 23,00
€ 16,00
€ 17,00
€ 24,00
€ 28,00
€ 18,00
€ 34,00
€ 28,00
€ 32,00
€ 32,00
€ 30,00
€ 28,00
€ 33,00
€ 37,00
€ 35,00
€ 22,00
€ 24,00
€ 50,00
€ 60,00
€ 75,00
€ 90,00
€ 65,00
€ 170,00
11
Cocktail Aperitivi
Mojito
Vodka Lemon / Tonic
Gin Lemon / Tonic
Cuba libre
Spritz
Americano
Cosmopolitan
Negroni
Capirina/Capiroska/Capirissima
€
€
€
€
€
€
€
6,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
€ 5,00
€ 6,00
Bibite in bottiglia e lattina
Acqua minerale Naturale Levissima
Acqua minerale Gassata Levissima
Coca Cola lattina 33 cl
Fanta lattina 33 cl
Sprite lattina 33 cl
Succhi assortiti arancio/ananas/pompelmo/mela (cl. 30)
€ 2,00
€ 2,00
€
€
€
€
2,50
2,50
2,50
3,00
Birre
No alcohol 33 cl
Marinera (Chiara Alta Fermentazione) 0,75 5,8°
Italicum (Blonde Ale) 0,75 5,2°
Mirabilia (Golden Ale) 0,75 5,8°
Timmermans Blanche Lambicus Belgio 0,375 4,5°
Schöfferhofer Weizen Germania 0,50 5°
Landbier (Blonde) Germania 0,50 5,3°
Cornet Oaked (Chiara Alta Fermentazione) Belgio 0,33 8,5°
Firestone California (Pale Ale) USA 0,375 4,9°
Firestone Union Jack (IPA) USA 0,365 7,5°
Norbertus Kardinal (Rossa) Germania 0,50 7°
Asahi dry Bionda Giappone 0,5 5°
Kirin Ichiban Bionda Giappone 0,33 5°
Sapporo Bionda Giappone 0,33 4,7°
€ 4,00
€ 12,00
€ 11,00
€ 12,00
€ 6,00
€
€
€
€
€
€
€
€
€
4,50
4,80
4,50
5,00
5,00
4,50
4,80
4,80
4,50
Caffè
Espresso
Espresso Corretto
Cappuccino
The/Camomilla/Orzo
Ginseng
€
€
€
€
€
1,00
1,50
1,50
1,20
1,20
Liquori 50cl.
APERITIVI
Aperol
Campari
Martini Bianco/Rosso/Rosee/ExtraDry
12
€ 3,00
€ 3,00
€ 2,50
AMARI E DIGESTIVI
Amaretto di Saronno
Amaro Averna
Amaro Del Capo
Amaro Lucano
Amaro Sibilla Varnelli
Amaro Tonico Varnelli
Amaro Unicum
Anima Nera
Anisetta Meletti
Baileys Crema di whiskey
Branca Menta
Caffe’ Sport Borghetti
Cynar
Fernet Branca
Jagermeister
Mistra’ Varnelli
Montenegro
Sambuca Molinari
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
LIQUORI
Genziana
Limoncello Brotti
Grand Marnier
Porto Sandeman
€
€
€
€
3,00
3,00
3,50
3,50
COGNAC
Remy Martin VSOP
Remy Martin Excellence XO
Armagnac DuPeyron XO
Calvados Drouin Reserve
€ 6,00
€ 19,00
€ 9,00
€ 7,00
ROM
Bacardi Etichetta Blanca
Rom Havana Club Riserva 7y
Rom Millionario 15y
Rom Santa Teresa 15y
Rom Maltecoron 20y
Rom Zacapa 23y
€
€
€
€
€
€
4,00
4,00
6,00
8,00
8,00
9,00
VODKA
Russkii Standard Russia
Belvedere Polonia
Beluga Russia
Kauffman Russia
€
€
€
€
3,50
5,00
6,00
7,00
WHISKEY
Laphroaig
Glen Grant
Jameson
Lagavulin
Jack Daniels
Oban
Caol Ila 18y
Ballantines
€ 6,00
€ 3,50
€ 5,50
€ 8,00
€ 3,50
€ 8,00
€ 13,00
€ 3,50
GRAPPE
Grappa Poli Bianca Moscato
Grappa 903 Tipica Bonaventura
Grappa 903 Barrique Bonaventura
Grappa Diciotto Lune Barricata
Grappa Berta Roccaniva
Grappa Berta Bric de Gajan
Grappa Berta Tre Soli Tre
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 6,00
€ 11,00
€ 11,00
€ 11,00
GIAPPONESI
Ozeki Ginkan Sake
Nikka Whisky Super
Suntory Whisky Royal
Iichiko Shochu a base Orzo
Super Sudachi Chu Shochu a base Agrumi
Kiuchi Classic Shochu a base Riso
Kiuchi Umeshu vino di Prugne
Ryoma Japanese Rum 7 anni
€
€
€
€
€
€
€
€
3,00
7,00
8,00
4,00
4,00
5,00
3,00
9,00