Transcript Menù Take Away - Ristorante Giapponese Potenza

Gyoza di carne........................................................................€ 5,50
Maguro (tonno)...................................................................... € 5,00
Rukia mix 6 pz (2nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki)......................... € 8,50
Gyoza di verdure (veg)............................................................ € 5,50
Sake (salmone)...................................................................... € 4,50
Ginjo mix (6 nigiri).....................................................................€ 9,00
Ramen dello chef................................................................... € 6,50
Tamago (omelette)................................................................ € 4,50
Espada mix (8 uramaki)............................................................€ 8,50
Zuppa di broccoli e miso con funghi alla piastra (veg)... € 6,50
Avocado (veg)...........................................................................€ 4,00
Renji mix 10 pz (4 sashimi, 2 nigiri, 4 uramaki)........................€ 11,50
Soba con verdure alla piastra (veg)..................................... € 6,50
Cetriolo (veg)............................................................................ € 4,00
Vegan mix 12 pz (6 hosomaki, 2 gunkan, 4 uramaki)...............€ 11,00
Yakitori di salmone................................................................ € 6,50
Tiger roll (tobiko red, avocado, insalata, gambero in tempura).......€ 7,50
Cotto mix 12 pz (6 hosomaki, 2 nigiri, 4 uramaki).................... € 11,00
Yakitori di pollo....................................................................... € 6,50
Hot roll (avocado, surimi, mayo, fritto in panco e tempura)............ € 7,50
Kenpachi mix 12 pz hosomaki............................................€ 8,50
Tempura di gamberi e calamari......................................... € 6,50
Kisuke mix 16 pz (6 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki)..................€ 15,00
Tempura di verdure (veg)....................................................... € 6,00
Aizen mix 25 pz
(6 sashimi, 5 nigiri, 6 hosomaki, 4 futomaki, 4 uramaki gourmet)....€
Tonkatsu..................................................................................€ 6,00
Kurosaki mix 50 pz
California roll (avocado, surimi, mayo, sesamo all’esterno)...........€ 7,00
Royal roll
(gambero in tempura, insalata, mayo, salmone all’esterno)...............
Maguro (tonno)...................................................................... € 3,50
Ebi (gambero)......................................................................... € 3,50
Suzuki (branzino)................................................................... € 3,50
Sake (salmone)...................................................................... € 3,00
Salmone scottato.................................................................. € 3,00
Tonno scottato....................................................................... € 3,50
(8 nigiri, 14 hosomaki, 8 uramaki gourmet, 8 uramaki,
4 futomaki, 6 gunkan).................................................................€
€ 8,00
Spycy tuna (tartare tonno, avocado, salsa piccante e lime)........... € 7,50
Fragola roll (salmone, philadelphia, fragole)................................... € 7,50
Rainbow roll
(salmone, avocado, all’esterno fette di pesce vario)............................€
8,50
Vegan (carote, asparagi e funghi cotti,
con all’esterno avocado, salsa di carote e zenzero)............................ € 8,00
Ika (calamaro scottato)........................................................ € 3,50
CARNE
Onigiri con pollo
Yakitori di pollo o tonkatsu
PESCE
Tako (polpo cotto)................................................................. € 3,50
Onigiri con salmone
Unagi (anguilla affumicata)................................................. € 3,50
Yakitori di salmone o frittura di calamari
Tamago (omelette)................................................................ € 3,00
23,00
Spicy tuna (tartare tonno, avocado, salsa piccante)...................... € 4,00
Ebi red (gambero rosso) e lime...........................................€ 4,00
Ikura (uova di salmone)........................................................ € 4,00
Sake (salmone) all’esterno e tobiko rosso........................ € 3,50
Suzuki (branzino), lime, pepe e tobiko............................... € 4,00
Cetriolo, pomodoro e sesamo (veg).....................................€ 3,50
46,00
Eclair Japan............................................................................ € 5,50
Eclair Matcha..........................................................................€ 6,00
Macarons da levante............................................................ € 6,00
Da Shibumi troverai alimenti sempre freschi e prelibati provenienti
dalla nostra amata terra e dal “sol levante”, fusi in piatti semplici
ma allo stesso tempo ricchi e saporiti. Dal pesce sempre fresco
e mai surgelato, al salmone della Scozia. Dal tonno pinne gialle
ai gamberoni rossi di Mazara. Dalle ostriche al manzo di tipo Kobe.
La nostra filosofia mira a fondere in un’unica esperienza la cultura
culinaria Giapponese e la sua cura per i dettagli con la nostra tradizione Italiana e la qualità e ricerca dei suoi ingredienti.
Acqua 0,5 l.............................................................................. € 1,00
Coca cola.................................................................................€ 2,00
Coca cola 0.... ........................................................................ € 2,00
Gassosa Giapponese............................................................ € 3,00
www.shibumisushibareristorante.it
[email protected]
+39 327.1280974
Fanta........................................................................................ € 2,00
Birra Asashi.............................................................................€ 3,50
Birra Sapporo..........................................................................€ 4,00
Birra Affligen........................................................................... € 3,50
Birra Tennent’s....................................................................... € 4,00
Birra Erdinger Weiz 50cc...................................................... € 4,50
Birra Mc Farland Red............................................................ € 3,50
Birra Duvel............................................................................... € 4,50
Birra Padavena (gluten free)................................................ € 3,50
[email protected]
+39 327.1280974
SHIBUMI
Sushi Bar & Restaurant
via Verrastro 17
85100 - Potenza
329.1280974
[email protected]
Via Verrastro 17, 85100 - Potenza
www.shibumisushibareristorante.it