Transcript menu All you can eat - Jinjà Ristorante Giapponese

Menu All You Can Eat
Pranzo Lunch € 16,90 (a persona) (per person)
Cena Dinner € 20,90 (a persona) (per person)
I bambini sotto i 130 centimetri pagano metà prezzo.
Dessert e bevande sono esclusi.
Le immagini sono puramente dimostrative.
Children under 4,26 feet tall (130 centimeters) pay half the price.
Dessert and beverage are not included.
The images are for demonstration purposes only.
Regolamento:
Il nostro ristorante offre due opzioni di menu: libero o All You Can Eat.
Tutti i componenti dello stesso tavolo possono scegliere una sola tipologia.
Per garantire un servizio efficiente il massimo numero di ordini per il tavolo deve essere 3.
Attenzione!
Per evitare gli sprechi, la formula All You Can Eat riguarda il cibo effettivamente consumato. Per i cibi
non consumati verrà conteggiata una maggiorazione dai 5 ai 20 €.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo è sottoposto al trattamento di bonifica
(abbattimento a -18°).
I piatti contrassegnati con un * sono preparati con ingredienti surgelati, quelli con #
sono sottoposti ad abbattimento a -18°.
Saremo lieti di fornire informazioni sugli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti.
In caso di necessità alimentari specifiche o per eventuali allergie, vi preghiamo di informare
Il nostro staff, in modo da potervi aiutare a fare una scelta informata o alternativa.
Guideline:
Our restaurant offers two kinds of menu:
All You Can Eat or à la carte. Each table can only choose one option.
To ensure efficient service the maximum number of orders for the table must be 3.
Caution!
In order to avoid waste of food in All You Can Eat promotion, the ordered dishes must be completely
consumed. If not, an increase from 5 to 20 € will be applied to your bill, according to the amount of
wasted food.
The raw fish is subjected to blast chilling treatment (-18°).
* = Frozen food, # = blast chilled food (-18°).
Please inform our staff about your specific diet needs or allergies,
in order to help you make an informed or alternative choice.
pag. A
Churrasco Brasiliano
4
12
13
19
16
14
Picanha..................................................... Codone di pezza (Taglio n.19)
Alcatra.................................................................Scamone (Taglio n.16)
ContraFile.................................................... Controfiletto (Taglio n.12)
Cupim ............................................................... Gobba di bue (Taglio n.4)
Chuleta.................................................................Bistecca (Taglio n.13)
Maminha..................................................Piccione di manzo (Taglio n.14)
Frango............................................................................. Coscia di pollo
Linguica........................................................................Salsiccia di suino
Peru con bacon................................. Tacchino con pancetta di maiale
Costela di porco...................................................Costolette di maiale
Lombo di porco............................................................... Arista di maiale
Presunto..................................................................Prosciutto di maiale
pag. B
Antipasti / Appetizers
101
HARUMAKI 2 pz
Involtini vegetale
Vegetarian fried roll
103
SAMOSA
VEGETALE*
3 pz
Fagotino con patate e curry
Samosa with curry potatoes
102
SHIFUDO ROLL 4 pz
Involtini di pesce
Seafood fried roll
104
虾片
NUVOLETTE DI
GAMBERI
Prawns crackers
106
炸面包
Pane cinese*
(fritto o vapore)
Chinese bread (steamed or fried)
108
饺子
RAVIOLI DI
CARNE*
Fried shrimps cake with sesame
107
炸土豆
PATATINE
FRITTE*
Patatine fritte
Fried chips
109
虾饺
RAVIOLI DI
GAMBERI*
(vapore o griglia)
Meat dumplings (steamed or grilled)
(vapore)
Shrimps dumplings (steamed)
110
蔬菜饺
RAVIOLI
VEGETALE
111
烧卖
XIAOMAI DI
GAMBERI
(vapore o griglia)
Vegetarian dumplings (steamed or
grilled)
pag. 1
105
炸土司
Toast di
gamberi*
(vapore)
Dumplings with shrimps and meat
(steamed)
insalata giapponese / japan salad
112
SAMON COCKTAIL
Cocktail di salmone
ed avocado e mango
Salmon, mango and avocado cocktail
113
MAGURO TATAR*
114
TAKOSU*
Tartare di tonno con wakame
Tuna tartare and seaweeds
Insalata di polpo,
cetriolo ed alghe
Salad octopus cucumber seaweeds
117
avocado sarada
Fagioli di soia
116
WAKAME*
Soyabeans
Alghe fresche giapponese
Japanese fresh seaweeds
Insalata verde con
avocado e mango
Salad with avocado and mango
118
SAMON SARADA
119
ebi sarada
120
kaisen sarada
Insalata con salmone
Salad with salmon
Insalata con gamberi
Salad with shrimps
Insalata con sashimi misto
Salad with mixed of sashimi
115
edamame*
pag. 2
zuppe / soups
121
MISO SHIRU
Zuppa di miso
Miso soup
122
酸辣汤
zuppa
agropiccante
Hot and sour soup
123
124
玉米汤
蟹肉汤
ZUPPA DI MAIS E
POLLO
Corn soup with cicken
ZUPPA CON
ASPARAGI E
GRANCHIO
Crab and asparagus soup
RISO GIAPPONESE / JAPANESE RICE
131
chirashi
pag. 3
132
chikinkare
Riso bianco con sashimi di salmone
o misto
Rice with sashimi or salmon or mixed
Riso con pollo impanato con salsa
di curry
Rice with fried chicken and curry souce
133
KUROIMAI
134
sake don
Riso nero con frutti di mare e verdure
Sea food fried black rice
Riso saltato con salmone grigliato
Fried rice with grilled salmon
RISO CINESE
zuppe//CHINESE
soups RICE
141
白饭
Riso bianco
142
广东饭
Riso cantonese
Steamed white rice
con piselli, uovo e prosciutto cotto
Cantonese fried rice
143
鸡饭
Riso con pollo
con uovo, zucchine e carote
Chiken fried rice
145
马来饭
Riso Malesiana
con frutti di mare , anacardi e curry
Malesian curry rice with seafoods and pinenuts
pag. 4
144
上海饭
Riso Shanghai
verdure e gamberi piccante
Shanghai fried rice with vegetables and shrimps
146
菠萝饭
Riso all’ananas
con le verdure e pinoli
Rice with pineapple and pinenut
SPAGHETTI / NOODLES
151
152
gyu udon
153
tempura udon
Spaghetti in brodo con verdure e
pancetta
Noodles in soup with bakon and
vegetables
Spaghetti di riso con manzo e cipolla in
brodo
Noodles in soup with beef and onions
Spaghetti di riso in brodo con tempura
di gamberoni
Noodles with Shrimps tempura
154
炒面
155
yakiudon
156
tory udon
Tagliatelle saltate con pollo o frutti di
mare e verdure
Noodles with chicken or seafood and
vegetables
Spaghetti di riso giapponese con frutti di
mare e verdure
Japanese rice noodles with seafood and
vegetables
Spaghetti di riso giapponese con pollo
e verdure
Rice noodles with chicken and vegetables
157
炒米粉
158
炒粉丝
159
炒年糕
Spaghetti di riso - verdure e frutti di
mare o pollo
Rice Noodles with vegetables, sea food
or chiken
Spaghetti di soya - verdure e frutti di
mare o pollo
Soya Noodles with vegetables, seafood
or chiken
Gnocchi di riso - verdure e frutti di mare
o pollo
Rice cake with vegetables, seafood or
chiken
RAMEN
pag. 5
zuppe
GRIGLIERIA
/ soups
161
yaki tori#
162
yaki ebi*
Spiedini di pollo speziati
Grilled chicken in spit
Spiedini di gamberi speziati
Grilled shrimps in spit
163
yaki ika*
164
yaki kazana
Calamari grigliati
Grilled squit
Salmone grigliato con salsa teriyaki
Grilled salmon with teriyaki souce
165
tory teriyaki
166
Gamberoni
argentina
grigliati*
Pollo grigliato con salsa teriyaki
Grilled chicken in teriyaki souce
Grilled prawn
167
Yaki Sake#
Grilled salmon in spit
169
maguro
tataki# 4pz
Tonno scottato
Burned tuna
170
samon
tataki# 4pz
Salmone scottato
Burned salmon
pag. 6
FRITTURA GIAPPONESE
zuppe / soups
/ JAPANESE FRIED
ebi tempura*
171
172
tempura moriawase
Gamberoni fritti in tempura
Fried prawns in tempura
Tempura di mazzancolle e di verdure miste
Mixed tempura (prawn & vegetables)
173
yasai tempura
174
ebi furai*
Tempura vegetale mista
Vegetarain tempura
Mazzancolle impanati al fiocco di panko
Fried prawns in panko
175
ika furai*
176
tori furai#
Anelli di calamari impanati al fiocco di panko
Fried squit in panko
pag. 7
Bocconcini di pollo impanati al fiocco di panko
Fried chicken in panko
hosomaki
zuppe / soups
6 pz
181
sake maki#
182
maguro maki#
Salmone
Salmon
Tonno
Tuna
183
kani maki#
184
ebi avocado*
Surimi di granchio
Crab
185
tai maki#
Gamberi e avocado
Shrimps and avocado
186
tamago maki
Orata
Sea bream
Omelette
Omelette
187
kappa maki
188
mango maki
Cetriolo
Cucumber
Mango e avocado
Mango and avocado
191
fotomaki
192
fried fotomaki#
Rotolo di riso grande con surimi,
verdure e gamberi
Big rice roll with crab,
shrimps,vegetables
Rotolo di riso grande con surimi,
verdure e philadelphia fritto
Fried Big rice roll with crab,
shrimps,vegetables and philadelphia
193
crispy maki
Rotolo di riso con salmone impanato
con salsa teriyaki
Fried rice roll with salmon
with teriyaki souce
pag. 8
zuppe
temaki
/ soups
1 pz
201
sake temaki#
Salmone ed avocado
Salmon & avocado
Tonno ed avocado
Tuna & avocado
203
ebi temaki*
204
yasaY temaki
Gamberi, cetriolo e mango
Shrimps, cucumber and mango
Cetriolo, mango, avocado
Crab, cucumber,omelette and avocado
205
spicy tuna
temaki#
206
ebiten temaki*
Salmone o tonno,tabasco e cipollotti
Salmon or Tuna, tabasco and onions
207
unaghi temaki*
Anguila e cetriolo
baked eel and cucumber
pag. 9
202
maguro temaki#
Tempura di gamberoni ed avocado
Prawn in tempura and avocado
209
kani temaki*
Surimi e avocado
Crab and avocado
Antipasti
GUNKAMAKI
/ Appetizers
2 PZ
211
fLower#
Tonno o Salmone
Tuna or salmon
214
spicy tuna#
Tonno/Salmone piccante
Spicy Tuna/salmon
212
FLOWER LOVERS#
1213
oyako*
Salmone,philad,tobiko
Salmon, philade,tobiko
Salmone & Ikura
Salmon & Ikura
216
tobiko*
218
suzuki mango#
Uova di pesce volante
Flying fish roe
Branzino, mango e tobiko
Seabass, mango, tobiko
220
sunshine#
Out:Avocado, Up: spicy salmon
Avocado /spicy salmon
pag. 10
URAMAKI 4 PZ
231
tempura sake#
232
sake avocado#
In:salm impanato avoc
Out:tempura,tobiko
In:fried salmon avoc
Out:Tempura,tobiko
In:Salmone o tonno e avocado
Out:tobiko
In: salm/tuna,avocado Out: tobiko
234
philadelphia#
235
wakame roll*
Salm cotto&philad avocado&teriyaki
Fried salmon,philad avocado&teriyaki
Polpo croccante e wakame out:sesamo
Fried octopus&wakame Out: sesame
237
california
238
sake teriyaki#
Surimi, cetriolo, mayo avocado
Crab, cucumber, mayo and avocado
Salm cotto, avocado mayo
Cooked salm,avocado mayo
pag. 11
233
ebiten*
In:Ebi temp&avocado Out: sesame
In: Ebi temp&avocado
Out: sesame
236
spicy salmon#
Spicy salm o tonno, avocado e tobiko
Spicy salm or tuna avocado & tobiko
zuppe
URAMAKI
/ soups
4 PZ
240
autumn#
241
mango roll
In:salmo/tonno,avoc
Out: salmone/tonno
In:Salm/tuna,avocado
Out: Salm/tuna
IN: mango salmone &philadelphia
Out: sesamo
IN: mango,salmon&philad
Out: sesamo
242
rainbow#
243
samon asparagus#
In: California
out: sashimi misti
In:California
Out: mixed sashimi
In: Asparagi & Avocado
Out: Salm alla fiamma
In: salm & asparagus
Out: Burned Salmon
244
Fuji roll*
245
alligator*
In: Gamberi & asparagi
Out: sesamo
In: Shrimps & asparagus
Out: sesamo
In: california
Out: Anguila
In: California
Out: baked eel
246
Ebi roll*
247
vegetarian
In: Gamberoni impanati
Out: sottilette alla fiamma
In: Fried prawn & avocado
Out: burned chees
In: verdure miste
In: mixed vegetarian
248
volcano*
249
ebitenblack*
In: philadelphia e avocado
up: wakame/spicy salmon
In: philadelphia e avocado
up : wakame/spicy salmon
250
black california
In: pesce cotto/avocado
out: Wakame/spicy mayo
In: cooked fish/avocado
out: Wakame/spicy mayo
pag. 12
In: Gamberoni in tempura philadelphia
Out: sesamo
In: Fried prawn & philadelphia
Out: sesame
zuppe
NIGIRI/ soups
2 PZ
260
black sake#
261
samon nigiri#
Salmone alla fiamma con spezie con
riso nero
Burned salmon with black rice
Salmone
Salmon
262
maguro nigiri#
263
ebi nigiri*
Tonno
Tuna
264
tai nigiri#
Orata
Sea bream
265
amaebi nigiri*
Gamberi rossi
Raw prawn
266
unaghi nigiri*
267
tamago nigiri
Anguilla al forno
Eel
Omelette
Omelette
268
tako nigiri*
269
butterFISH
NIGIRI*
Polpo
Octopus
Pesce burro
Butterfish
270
kani nigiri*
271
samon mango#
Surimi di granchio
Crab
Salmone e mango
Salmon and mango
272
ebi mango*
273
onigiri#
Gamberi cotto e mango
Shrimps and mango
pag. 13
Gamberi cotto
Cooked shrimp
Polpette di riso con salmone
Rice with coocked salmon
zuppe
sashimi
/ soups
4pz
281
samon#
282
maguro#
Fettine di salmone
Slices of salmon
Fettine di tonno
Slices of tuna
283
butterFISH#
284
tai#
Fettine di pesce buro
Slices of butterfish
Fettine di orata
Slices of seabass
285
sashimi misti#
16pz
Mixed sashimi 16 pz
piatti misti e barche
pag. 14
291
take 14 pz#
292
sakura 24 pz#
6 maki 4 sake avocado 4 california
4 autumn 4 filadelphia 10 nigiri 6
hosomaki
293
barca 15 pz#
294
barca 35 pz#
4 autumn 6 sashimi 6 nigiri
4 autumn 4 philadelphia 12 sashimi
8 nigiri 6 hosomaki 2 gunkamaki
Pollo
zuppe
鸡肉
/ soups
Chichen
303
宫爆鸡
Pollo ”gong BAO”*
304
柠檬鸡
Pollo al limone*
Con peperoni e cipolla e noccioline
Fritto o stufato
Chicken with lemon
306
铁板鸡
Pollo alla piastra*
307
杏仁鸡
Pollo alle mandorle
o anacardi*
Chicken with spicy souce
Con verdure miste
Chicken with mixed vegetables in the hot plate
Chicken with almonds
309
姜葱鸡
Pollo con
cipolla
e zenzero*
Chicken with onions and Gengers
pag. 15
Anatra
zuppe / 鸭soups
Duck
311
柠檬鸭
Anatra al limone o alla
arancia*
312
香酥鸭
Anatra arrosto*
Fried Duck
Duck with Lemon or orange souce
Manzo 牛肉 Beef
321
双东牛
Manzo con
bambù e funghi*
Beef with bamboo and mushroom
324
葱暴牛
Manzo con
cipolla verde
alla piastra*
Beef with onions
pag. 16
323
咖哩牛
Manzo al curry
rosso
Con cipolla e bambù
Beef in red curry souce
326
黑椒牛
Manzo con pepe
e cipolla*
Beef with pepper and onions
Maiale
zuppe 猪肉
/ soups
Pork
333
铁板猪
Maiale alla piastra*
Con verdure miste
Pork with mixed vegetables in the hot plate
335
五香肉丝
Maiale con
cinque aromi*
5 verdure diverse piccante
Maiale in five flavourings
pag. 17
334
糖醋猪
Maiale in salsa*
agrodolce
Fried Pork in sweet souce
Gamberi
zuppe虾仁
/ soups
Shrimps
341
宫爆虾
Gamberi “gongbao”*
Con peperoni e cipolla noccioline
Shrimps in spicy souce
Shrimps with lemon souce
343
咖哩虾
Gamberi al curry*
348
酸辣虾
Gamberi al limone in
agropiccante*
Con cipolla e bambù
Shrimps in red curry souce
349
黑椒虾
Gamberi al pepe nero
e cipolla*
Shrimps with black pepper and onions
pag. 18
342
柠檬虾
Gamberi al limone*
Shrimps with lemon in spicy souce
Verdure e zuppe
contorni
/ soups
素菜 Vegetables
361
罗汉斋菜
Verdure miste al vapore
Steamed mixed Vegetables
363
清 炒豆芽
Germogli di soia
Soybean
365
麻辣豆付
Toufu in salsa piccante
“si chuan”
Toufu in spicy souce
pag. 19
Dessert
1371
maki nutella
1372
dorayaki
Maki con nutella e banana
Maki with nutella and banana
Pancake con marmellata di fagioli
Pancake with soybean jam
1373
Ice mochi mochi
1374
Daifuku
Dolce di riso dolce con gelato
giapponese
Glutinos rice with japanese ice cream
Dolce di riso con the verde o sesamo
Glutinos rice cake with green tea or
sesame red bean paste
1375
Gelato
giapponese
1376
SoufFLe BW
€ 5,00
€ 5,00
(the,sesamo, zenzero)
Japanese ice cream(tea, sesame,
ginger)
€ 4,00
€ 5,00
Souffle al cioccolato
Chocolate souffle
€ 4,00
€ 4,00
1377
Gelato al
limone
1378
gelato cocco
Coconut ice cream
Limon Ice cream
€ 4,00
1379
torroncino
1380
Tartufo
Con noccioline
Semifreddo with peanut
Tartufo bianco o nero
Black or white tartufo
1381
Gelato fruttini
1382
Gelato bambini
Noce,castagna,fighi Fragola, Fighi
Peanut,Chestnut, Fig, Strawberry
Fragola, cioccolato, vaniglia
Strawberry Vanilla, choccolate
€ 4,00
€ 4,00
€ 1,80 pz
€ 4,00
€ 4,00
1383
frutta fresca
Ananas, mango, papaya
Pineapple, mango, papaya
€ 4,00
pag. 20
DOLCE CINESE
1384
FRUTTA
CARAMELLATA
1385
gelato fritto
1386
nutella fritta
Scelta: cioccolato o crema
Fried Ice cream Vanille or choccolate
Crep di nutella fritta
Fried Nutella
€ 4,00
€ 4,00
1387
banana roll
1388
lichees
Involtini di banana e nutella fritta
Fried banana and nutella
Cinese lichees
1389
palline di sesamo
fritto
Chinese canned fruit
Fried sesame ball
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Scelta: Mela - banana - ananas
Caramelized fruit: apple - pinapple banana
€ 4,00
pag. 21
Bevande
zuppe/ /Softdrinks
soups
1391
1392
1393
1394
1395
1396
1397
1398
1399
1400
Acqua 75 cl, Water............................................................................................................. € 2,50
Acqua 50 cl, Water............................................................................................................. € 1,80
The verde giapponese e cinese, Japanese&chinese Green tea........................ € 3,00
Bibite 33cl (Coca - Sprite - Fanta-the freddo), Soft drinks in tinned...................................... € 2,50
Birra giapponese 50cl (Kirin-Asahi), Japanese Beer...................................................... € 5,00
Birra giapponese 65cl (Sapporo), Japanese Beer........................................ € 7,00
Birra cinese 65cl tsingtao, Chinese beer........................................................... € 5,00
Birra italiana (peroni) 66 cl , Italian Beer........................................................ € 4,00
Birra italiana (peroni) 33 cl, Italian Beer........................................................ € 2,50
Heineken 66cl, Heineken Beer........................................................................................... € 4,50
Alcolici e Caffè
1401 sake freddo o caldo, Fresh or hot sake.................................................................... € 4,00
1402 grappa di riso giapponese, Japanese rice liquor.................................................. € 3,00
1403 grappa di prugna giapponese, Plum liquor .................................................... € 3,00
1404 grappa candolini......................................................................................................... € 3,00
1405 grappa 18 lune............................................................................................................... € 3,50
1406 whisky....................................................................................................................................... € 3,00
1407 sambuca................................................................................................................................. € 3,00
1408limoncello.......................................................................................................................... € 3,00
1409 caffè orzo, Barley coffe ...................................................................................................... € 1,50
1410 caffè hag, Decaffeinated coffe.............................................................................................. € 1,50
1411 caffè, Coffe............................................................................................................................... € 1,50
1412 caffè ginseng, Ginseng coffee.......................................................................................... € 2,50
1413 averna.................................................................................................................................... € 3,00
1414 montenegro........................................................................................................................ € 3,00
1415 fernet...................................................................................................................................... € 3,00
1416 jagermeister..................................................................................................................... € 3,00
1417 unicum...................................................................................................................................... € 3,00
1418 amaro del capo............................................................................................................. € 3,00
1419 sambuca................................................................................................................................. € 3,00
1420 lucano..................................................................................................................................... € 3,00
1421 grappa di riso cinese............................................................................................... € 2,00
1422 grappa di rosa................................................................................................................ € 2,00
1423 grappa di bambù............................................................................................................ € 2,00
1424 grappa di jinseng......................................................................................................... € 3,00
pag. 22