Transcript Zondagmenu - Restaurante Sunset Beach

ZONDAGMENU - MENU DE DIMANCHE
23/04/2017
VOORGERECHTEN – ENTRÉES
Huisgemaakte Vissoep
Potage de poisson maison
---Gemarineerde zalm / Witte asperge / Kwartelei / Dille / Wasabi-ijs
Saumon mariné / Asperge blanche / Œuf de caille / Aneth / Glace wasabi
----Risotto / Geitenkaas / Spinazie / Gepocheerd ei (65º)
Risotto / Fromage de chêvre / Épinard / Oeuf poché (65º)
----Slaatje / Gebakken Kip / Roquefort / Peer / Noten
Salade / Poulet sauté / Roquefort / Poire / Noix
SOEP VAN DE DAG - POTAGE DU JOUR
+ €5,00
SORBET - SORBET
HOOFDGERECHTEN – PLATS PRICIPAUX
Steak met peper – of champignonsaus
Steak à la sauce champignon ou poivre vert
-------Gevulde kipfilet / Brie / Spinazie / Sausje van graanmosterd
Filet de poulet farçi / Brie / Épinard / Sauce de moutarde au grain
-------VScampis in lookroom
Scampis à l´ail à la crème
----Gefrituurde zonnevisfilet / Tartaarsaus / Sla
Filet de Saint Pierre frit / Sauce tartare / Salade
NAGERECHTEN - DESSERTS
Vanilleijs met geflambeerde kersen
Glace à la vanille cerises flambées
----Biscuit van rode biet / Chocolade / Zouthout / Philadelfia- ijs / Schuim van aardbei
Biscuit de betterave rouge / Chocolat / Réglisse / Glace philadelfia / Écume de fraise
----Mousse van donkere Leffe / Abrikoos / Coulli van kers / Granité van mango
Mousse de bière Leffe brune / Abricot / Coulli de cérise / Granité de mangue
------Irish coffee
25€
KOFFIE – CAFÉ
Restaurante Sunset Beach - 966703448 - [email protected]