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Antipasti
Carpaccio di manzo con carciofi e melograno
Fagottino di Robiola
Salamino di Cinghiale
Cipolette al Lardo
Verdura Pastellata
Formaggio Fritto
Mini Hamburgher
Zucca Rossa in Agrodolce con Cipolla Rossa Di Tropea
Primi Piatti
Violette con Salsa di Speck e Carciofi
Pappardelle al Ragu di Maialino e Porcini
Secondi Piatti
Filetto di Maiale in Crosta con Salsa di Carciofi
Stinco di Suino al Nero D'avola
Patata Duchessa
Dessert
Flan alla Nocciola di Polizzi
Con salsa di Vaniglia
Acqua Bibite,
Vino rosso
Caffè e Liquorini