Transcript Mededeling aan legeindpluimveehouderijen die

Mededeling aan legeindpluimveehouderijen die geregistreerd zijn als vrije-uitloopbedrijf, aan
verzamelaars, pakstations en grossiers
Betreft: Wijziging van de status van eieren (vrije-uitloop naar scharrel) overeenkomstig
handelsnormen eieren (Verordening (EG) 589/2008) in verband met de ophokplicht HPAI
Zoals u weet zal de ophokplicht voor pluimvee, die op 9 november 2016 is ingesteld door het Ministerie
van Economische Zaken in verband met het insleeprisico van vogelgriep (HPAI) naar pluimveebedrijven,
worden verlengd.
Voor vrije-uitloopbedrijven heeft deze ophokplicht, waarbij de beperking van de vrije-uitloop langer duurt
dan 12 weken, consequenties voor de status van de eieren. Deze eieren mogen dan ook niet langer in de
handel worden gebracht als eieren van hennen met vrije-uitloop (overeenkomstig bijlage II, lid 1a van de
handelsnormen eieren (Verordening (EG) 589/2008)).
De 12-wekentermijn eindigt op 1 februari 2017. Uitgangspunt is dat per legdatum 2 februari 2017 eieren
niet meer in de handel mogen worden gebracht als vrije-uitloop eieren. Eieren moeten vanaf deze datum
gestempeld worden met een “2” (van “scharreleieren”) gevolgd door “NL” en de producentencode (2-NLproducentencode, evt. aangevuld met een stalnummer). Bedrijven waarbij de pluimveehouder de
stempelautomaat niet zelf kan omzetten moeten hun eieren bij het pakstation ongestempeld aanleveren
met daarbij het verzoek de juiste stempelcode aan te brengen.
Uitzondering op bovenstaande is de situatie waarbij de hennen op 9 november 2016 jonger zijn dan 141
dagen. Voor deze koppels geldt dat de periode van ophokken wordt berekend vanaf een leeftijd van 141
dagen (eerste dag van de 21e week). In deze gevallen gaat de statusverandering van de eieren van vrijeuitloop naar scharrel in op het moment dat de hennen 12 weken na de eerste dag van de 21e week binnen
zijn gehouden.
Vrije-uitloopbedrijven, of bedrijven met vrije-uitloopstallen, hoeven geen separaat scharrelcertificaat aan
te vragen bij de NCAE voor deze specifieke periode waarin de ophokplicht van kracht is. Ook is het niet
noodzakelijk om het stalmetingscertificaat aan te laten passen door de NCAE.
De bezoekersregeling is nog van kracht op primaire bedrijven. NCAE voert daarom in hoofdzaak toezicht
uit bij de verzamelaars, pakstations en grossiers.
Voor u als pluimveehouder is het van belang dat u de gebruikelijke gegevens per houderijmethode en per
dag nauwkeurig bijhoudt. Uit de registratie moet duidelijk blijken dat de vrije-uitloop eieren tijdelijk als
scharreleieren worden aangemerkt, onder vermelding van de statuswijziging. Tevens stelt u deze
informatie, inclusief geboortedatum van een koppel (per stal), ter beschikking aan de verzamelaar en/of
het pakstation. De pluimveehouder moet bij de aflevering aan een verzamelaar of pakstation ook de
papieren van opzet mee leveren wanneer de hennen na 9 november 2016 de leeftijd van 141 dagen hebben
bereikt.
De verzamelaars en pakstations moeten per houderijmethode en per dag de gebruikelijke gegevens
registreren. Zij moeten zich door de vrije-uitloop bedrijven laten infomeren over de geboortedatum van de
koppel(s) en de datum van statuswijziging. Indien een verzamelaar eieren doorlevert aan een pakstation,
moet hij ook papieren van opzet meeleveren wanneer de hennen na 9 november 2016 de leeftijd van 141
dagen hebben bereikt.
Op de verpakking van vrije-uitloopeieren moet na bovengenoemde 12-wekentermijn duidelijk blijken dat
de eieren in de verpakking scharreleieren zijn. Hiervoor kunnen verpakkingen van scharreleieren worden
gebruikt.
Wanneer verpakkingen worden gebruikt van vrije-uitloopeieren moet hierop een sticker of aanduiding
worden aangebracht waaruit blijkt dat de verpakking scharreleieren bevat. Dit kan bijvoorbeeld met de
volgende tekst: “tijdelijk zijn deze vrije-uitloopeieren scharreleieren”.
De vorm, kleur of de grootte van de sticker of aanduiding zijn vrij. Daarbij mag geen sprake zijn van
misleiding van de consument.
Bovenstaande laat onverlet dat aan alle overige gebruikelijke etiketteringseisen moet worden voldaan.
De NVWA is verantwoordelijk voor de controles in de winkels op de verpakking van de eieren.
Tenslotte moeten ook de eieren van vrije-uitloopbedrijven met huisverkoop (inclusief eieren uit
eierautomaten) wat betreft stempeling en etikettering van verpakkingen voldoen aan bovenstaande.
Mocht u naar aanleiding van deze brief nog vragen hebben, dan kunt u contact opnemen met mevrouw
C. Kemps-Horsthuis van de NCAE.
Leusden, 31 januari 2017