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31 Dicembre 2016
Bollicine con finger food di Ostrica Noblesse
Il Tentacolo di Polpo Verace grigliato al Pistacchio e Pomodorini confit
--------Il Gambero Rosa alla Catalana
La stracciata di Burrata su Pasta Kataifi con lingotto di Salmone selvaggio
--------Raviolone al Radicchio e noci con cremolata di Gamberi
Tonnarelli al Pesto di Basilico con Scampi
--------Filetto di Rombo gratinato alle Patate e Zucchine
Il Baccalà con Uva appassita e Pinoli
-------Clafoutis di Mele di Amatrice con Caramello croccante
---------Brindisi Augurale
---------Lenticchie di Castelluccio e Cotechino
Euro 120 ( Vino escluso)