Transcript Caramelle Gommose Alla CocaCola

Caramelle Gommose
Alla CocaCola
Tutti i bambini amano le caramelle Gommose e quelle alla Coca Cola generalmente sono le
loro preferite. Farle in casa è molto semplice! perchè non provarci!!
Difficoltà: Semplice
Porzioni per: 4 Persone
Pronto in: 3 ore
Preparazione: 30 min
Riposo: 2 ore e 30 min
Ingredienti:
Acqua - 200 ml
Zucchero - 60 g
Fogli gelatina - 8
Coca Cola - 250 ml
Bicarbonato - 1 g
Strumenti:
Stampo per Caramelle in silicone
Preparazione:
Step 1
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Tagliare 4 fogli di gelatina e immergerli in un bicchiere di acqua con 25 ml per 10 minuti.
Prendere un altro bicchiere e mettere gli altri 4 fogli di gelatina in 25 ml di acqua in
immersione per 10 minuti.
Step 2
All’interno di un pentolino versare 200 ml di acqua, tutto lo zucchero e la buccia del limone
tagliata in pezzi grossi. Portare il tutto ad ebollizione e lasciar raffreddare.
Step 3
All’interno del pentolino aggiungere il succo del limone e i fogli di gelatina strizzati dal
bicchiere di acqua. Mescolare fino a completo assorbimento. Versare il composto all’interno
dello stampino riempiendolo a metà e mettere il tutto in congelatore per 15 minuti.
Step 4
Versare tutta la coca cola in un pentolino e lasciare cuocere a fiamma media per 1 minuto.
Sciogliere al suo interno il grammo di bicarbonato e i 4 fogli di gelatina strizzati.
Step 5
Riempire gli stampini per intero con il composto alla coca cola e lasciare riposare in
frigorifero per 1 ora.
Conservazione:
A temperatura ambiente
Consiglio:
Se volete realizzare una caramella gigante, potrete farlo utilizzando una bottiglina di
plastica di coca cola e tagliarla per far entrare il liquido. Trovate tutti i passaggi per
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realizzare la coca cola gigante gommosa all’interno del mio video su youtube.
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