Transcript Proef de liefde bij Fribona

JAN/FEB 2017
expert in diepvriesvoeding
m
mm
FRIBONA ‘CUISINE’ MAGAZINE
Proef de liefde
bij Fribona
www.fribona.be
promoties januari
fr ib o z in e
2017
Voor uw nieuwjaarsreceptie!
Chinees Nieuwjaar
2017: jaar van de haan
Mini-kaaskroket
Fribona product
Nasi goreng
0005
Fribona product
7265
GAAR
500g
4 x 2,5 kg
Kleine kaaskroketjes
van ±18g, ongeveer
28 stuks/verp.
Oosterse mengeling
van kalkoenham,
gekookt kippenvlees,
witte rijst, eieren,
uien, knolselder, wortelen, erwten en prei;
op smaak gebracht
met een mengsel van
sojasaus, bouillon,
kruiden en specerijen.
Los ingevroren. In
bevroren toestand
in hete luchtoven
±20 min. op 140°C
opwarmen en goed
omroeren.
Hartige hapjes
Ovenloempia kip
0040
7306
GAAR
24 stuks
24 x 100g
Een waaier van 6
soorten bladerdeeghapjes met: kaasvulling, broccoli-gerookte
zalm, kip-curry, grijze
garnalenvulling, bolognaise en ham-prei.
Opwarmen in de oven.
Een heerlijke voorgebakken loempia op
basis van een mengeling van krokante
en heerlijk gekruide
groenten, gekookt
kippenvlees en een
krokant en goudbruin
bladerdeegomhulsel.
Voor oven, pan of
friteuse.
Bruschetta spinazie
0046
9 x 38g
Toast met fetakaas,
tomaat en delicieuze
spinazie. Opwarmen
in oven.
Nog meer producten voor 28/01
3140
Kipspies
4 x 2,5 kg
7220
Babi pangang
4 x 2,5 kg
7259
Haantje in wijnsaus
2,5 kg
3340
Kalkoen zoetzuur
2,5 kg
7305
Loempia
15 x 170g
6830
Chinamix
4 x 2,5 kg
6860
Wokmix
4 x 2,5 kg
Om een perfecte service te garanderen ontvangen wij uw bestelling graag 2 dagen vòòr uw leveringsdag.
Bij een minimumbestelling van €200 vermijdt u €10 administratie- en transportkosten.
Fribona is niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten.
2
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
Promoties januari
Varkensgebraad blackwell in sneetjes
Fribona product
1232
GAAR
tem
31/01/17
Koninginnensteak
Fribona product
2006
RAUW
4 x 1,7 kg
18 x 105g
Varkensgebraad extra
met picklessmaak.
Voorgegaard en in
sneetjes van 50g. In
combisteamer opwarmen: 45 à 50 min. in
ontdooide toestand bij
95°C en 100% stoom.
Gepaneerde portie
vol-au-vent.
Tirolerschnitzel
Fribona product
01/01/17
2005
RAUW
12 x 150g
Struisvogelburger
2066
GAAR
Fribona product
3480
GAAR
5 kg - 50 x ±100g
5 kg - 50 x ±100g
Gepaneerde en voorgebakken portie varkensvlees met brokjes
kaas en hesp.
Ovale portie struisvogelgehakt met
laag vetpercentage.
Ontdooid: 6 à 8 min.
in combisteamer op
210-220°C met 20%
stoom.
Bevroren: 8 à 10 min.
2065
GAAR
4,5 kg - 30 x ±150g
3481
GAAR
4,35 kg - 30 x ±145g
Baconburger
Fribona product
Gekookt kippenvlees
2265
GAAR
3160
GAAR
5 kg - 50 x ±100g
10 kg
Een portie runder- en
kippengehakt met
ui en kalkoenbacon,
gebakken met een
minimum aan vetstof.
Bij voorkeur ontdooid:
in combisteamer: 6 à
8 min. bij 210 à 220°C
en 20% stoom.
Ideaal voor het bereiden van vol-au-vent
of kip curry, of voor
in een slaatje. Natuurlijke verhouding.
Losgevroren.
2266
GAAR
4,35 kg - 30 x ±145g
www.fribona.be
3
fr ib o z in e
promoties januari
Kalkoenrollade
Lichtgerookt varkenshaasje
Fribona product
1275
2017
GAAR
Fribona product
3387
GAAR
5 kg
8 x ±1 kg
Voorgebakken
licht gerookt varkenshaasje, porties
van 100 à 120g.
Voorgebakken kalkoenrollade en in
sneetjes van 50 à 60g.
Ontdooien en in vacuümverp. 45 à 50 min.
in de steamer bij 95°C
opwarmen.
3386
RAUW
2,5 kg
Mooi, wit en mager
kalkoenvlees; 100%
kalkoenfilet.
Rundergebraad extra
Fribona product
Kippenbouten
1050
RAUW
3101
2 kg
10 kg
Belgisch.
Bout van de kip met
rugstuk en met vel,
260 à 300g per stuk.
Origine: België, Nederland of Frankrijk.
Tot einde voorraad
Soepballetjes
Fribona product
RAUW
2610
RAUW
Fribona product
Wildstoofpotje
7228
4 x 2,5 kg
Heerlijke soepballetjes
op basis van runderen varkensgehakt,
±200 stuks/kg.
GAAR
2,5 kg - Mooie stukken hertenvlees met Parijse wortelen,
champignons en wilde veenbessen in een wildsaus met
rodebessenconfituur. Nagepasteuriseerd.
Struisvogelgoulash
7191
GAAR
2,5 kg - Struisvogel- en kangoeroevlees met champignons, pastinaak, flageolets, rode
paprika en ui in een wildsaus. Vacuüm verpakt, gepasteuriseerd. Deze bereiding bevat
geen alcohol.
Meer Liquidaties? Zie onze webshop.
4
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
Hongaarse rundergoulash
Fribona product
01/01/17
tem
31/01/17
Moussaka
7211
GAAR
Fribona product
7222
GAAR
2,5 kg
3 kg
Voorgebakken stukken
rundvlees met saus
op basis van bruin
bier, champignons,
ui en rode paprika’s.
Ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min.
op 95°C 100% stoom
in steamer opwarmen.
Nagepasteuriseerd.
Lams- en rundergehakt met aardappel- en gegrilde
aubergineschijven,
overgoten met een
kaassaus. In een aluminium schotel.
Kippenworstenbroodje
Kippenlasagne
8750
Fribona product
7054
45 x ±164g
3 kg
Kippenworst in bladerdeeg, bruine korst
met sesamzaadjes, los
ingevroren. Ontdooid:
in voorverwarmde
oven: 25 à 30 min. bij
175°C.
Groene lasagnebladen
met een heerlijke
romige saus met
stukjes kippenvlees,
afgewerkt met een
laag kaassaus. In een
aluminium schotel.
n
Verlore 9/1
g
a
maand
Gratin dauphinois
Extra promo’s
0631
2 x 2,5 kg
Een traditioneel Frans
recept, bereid met
aardappelen, béchamelsaus en Emmenthaler. Een authentieke
romige schotel met
een typische looksmaak.
0616
Kroketten spek en bieslook
10 x 1 kg
0640
Aardappelpuree bintje
4 x 2,5 kg
6620
Witloofstronk gaar
4 x ± 1,5 kg
6855
Groentepan forestière
4 x 2,5 kg
6135
Rode kool met appeltjes
4 x 2,5 kg
6170
Spruiten
4 x 2,5 kg
6550
Schorseneren
4 x 2,5 kg
www.fribona.be
5
fr ib o z in e
promoties januari
Hoki meunière
Kabeljauwhaasje Atlantisch
5010
2017
RAUW
5315
RAUW
1 kg
35 x 140g
Kabeljauwhaasje
zonder vel, los ingevroren. Gevangen in
de Noord-Oostelijke
Atlantische Oceaan.
180 à 220g per portie.
10% glacering.
Heerlijke, voorgevormde hokifiletportie, met citroen en
peterselie. Voorgefrituurd, niet doorbakken. Hokifilet
gevangen in de Stille
Oceaan of in de Atlantische Oceaan. Afkomstig van duurzame
visserij.
5011
RAUW
5 kg
140 à 160g per portie.
Neptunusschotel
Fribona product
Gepaneerde scholfilet
5641
GAAR
5205
GAAR
2,5 kg
5 kg - 140 à 160g
Zalm, Alaska Pollack
en garnalen in een
licht getomateerde
roomsaus met juliennegroenten. Nagepasteuriseerd. Ontdooien
en in vacuümverp.
35 à 40 min. à 95°C
en 100% stoom in
steamer opwarmen.
Gepaneerde en voorgebakken Pacifische
scholfilet, graatarm.
Voorgebakken fishstick
Zeeschnitzel
5905
Fribona product
5940
RAUW
5 kg - ±100 x 50g
5 x (12 x 150g)
Alaska visplankje, gepaneerd, voorgebakken, niet doorbakken
en diepgevroren. Oorsprong: Frankrijk.
Heerlijke gepaneerde
portie met stukjes vis
en fijne groentjes in
een sausje.
5910
5 kg - ±50 x 100g
6
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
01/01/17
tem
31/01/17
Pannenkoeken
Half stokbrood
8830
8728
50 x 125g
5 kg
27 cm lang. In voorverwarmde oven: 3
min. op 190°C bakken.
±80 stuks.
Losgevroren.
8798
BREED
40 x 165g
OLV Lichtmis 2/2
165g per stokbrood,
28cm lang, met 2
insnijdingen. Voorgebakken.
Flantaart
Roomhoorn
8691
8665
10 x 750g
54 x 85g
Heerlijke voorgesneden ronde flantaart,
afgebakken en versneden in 10 porties
van 75g. Eventueel
lichtjes opwarmen in
de oven.
Hoorntje gevuld met
patisserieroom.
Potjes ijs
Coupe brésilienne
8105
8420
36 x 100ml
12 x 150ml
Vanille-ijs in een
plastiek potje met
kartonnen dekseltje.
Beker op voet, afgevuld met vanille roomijs, karamelsaus en
bresilienne nootjes.
8106
36 x 100ml
Vanille- en chocoladeijs
8107
36 x 100ml
Vanille- en aardbei-ijs
www.fribona.be
7
fr ib o z in e
promoties februari
Promoties februari
Cordon bleu
Fribona product
3365
GAAR
2016
Lamsburger
Fribona product
2215
GAAR
4,2 kg - 30 x ±140g
4,35 kg - 30 x ±145g
Cordon bleu met kalkoenvlees, gevuld met
een heerlijke kaassaus
en kalkoenham. ±10
min. in bevroren toestand of ±8 min. ontdooid in combisteamer
op 210°C en bij 20%
vocht opwarmen.
Een portie lams- en
rundergehakt met ui
en kruiden. Gebakken
met een minimum aan
vetstof.
3366
GAAR
5,1 kg - 30 x ±170g
Swiss steak
Fribona product
Ardeens gebraad
2021
GAAR
Fribona product
1224
GAAR
5 kg - 50 x ±100g
4 x ±1,7 kg
Gepaneerde portie
varkensgehakt gemengd met kaas. Bij
voorkeur ontdooid: In
combisteamer: 7 min.
bij 210 à 220°C en
20% stoom.
Voorgebakken en in
sneetjes van ±50g.
Product opwarmen
in de folie. In combisteamer: 45 à 50
min. bij 95°C en 100%
stoom.
2020
1228
GAAR
Heerlijk varkensgebraad extra op
Ardeense wijze (met
een lichte rooksmaak).
4,5 kg - 30 x ±150g
Kipspiezen gaar
RAUW
4 x ±2 kg
Kalfsfricassee
3140
GAAR
1425
RAUW
4 x 2,5 kg - 25 x 100g
4 x 2,5 kg
Licht gekruide, gemarineerde en voorgebraden stukjes
kippenborstfilet op
een satéstokje.
Halal product.
Belgisch. Blokgevroren. Snit: 30 x 30 x 30.
Nieuw!
10
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
tem
28/02/17
Heerlijk stoofvlees
Boerenworst
Fribona product
01/02/17
Fribona product
2251
RAUW
Runderstoofvlees
1071
5 kg - 50 x ±100g
RAUW
5 kg - Stukjes van ±40g. Losgevroren.
Heerlijke braadworst
op basis van varkensgehakt en met natuurdarmen.
2250
RAUW
4,5 kg - 30 x ±150g
Fribona product
Varkensstoofvlees
1240
RAUW
5 kg - Gesneden van de spiering, in blokjes
van 40g. Losgevroren.
Varkenslapje
Fribona product
Runderstoofvlees gaar
1215
RAUW
Fribona product
1171
GAAR
4,5 kg - 30 x ±150g
4 x 2 kg
Gesneden portie van
het ribstuk zonder
been.
Heel licht gekruid
runderstoofvlees,
gegaard en vacuümverpakt. Product is
nagegaard in de vacuümverpakking waardoor elke verpakking
ook vleesjus bevat.
Voeg een saus toe en
uw rundsbereiding
is snel en eenvoudig
klaar!
Kalkoenpavé
Fribona product
3307
GAAR
Bereid stoofvlees
7215
GAAR
2,5 kg - Stoofvlees op grootmoeders wijze bereid, gegaard, nagepasteuriseerd. Ontdooien en in
vacuümverp. 35 à 40 min. op 95°C
in steamer (100% stoom) opwarmen. Nagepasteuriseerd.
5 kg - 40 x ±125g
Kalkoendijenvlees
zonder vel. Gemarineerd, gegrild en
gegaard in de vacuümverpakking met
vleessap.
Fribona product
Bereid stoofvlees CPET
7511
8 x 500g - Dagschotel in 2-vaks
CPET-schaaltje. Bereid varkenstoofvlees
met wortelen en aardappelpuree.
www.fribona.be
11
fr ib o z in e
promoties februari
Lamsstoofpotje
Fribona product
Varkensgyros
1620
GAAR
Fribona product
4 x 2,5 kg
Lamsgoulash in een
heerlijke kruidige getomateerde saus met
groenten (wortelen,
erwten en ui) en rozijnen. Ontdooien en
in vacuümverp. 35 à
40 min. à 95°C in de
combisteamer (100%
stoom) opwarmen.
Nagepasteuriseerd.
Aangebakken reepjes gemarineerd
varkensvlees met ui
en paprika, gegaard,
gepasteuriseerd in de
verpakking. In combisteamer opwarmen:
45 à 50 min. in bevroren toestand of 35 à
40 min in ontdooide
toestand op 95°C en
100% stoom.
Ham-kaasbroodje
3660
GAAR
Fribona product
0321
GAAR
4,25 kg - 30 x ±140g
60 x 140g
Portie mager konijnengehakt met kleine stukjes gedroogde pruimen.
Bladerdeeghapje rijkelijk
gevuld met emmentaler
en blokjes gekookte
ham. Ontdooide toestand: 25 min. op 175°C
bakken in voorverwarmde oven.
Quiche lorraine met spek
Bolognaisegarnituur
7040
Fribona product
Quichebodem gevuld met een zacht
mengsel van verse
eieren en kaas verrijkt
met stukjes hesp en
gerookt spek. Deze
quiche zonder korst
aan de uiteinden kunt
u in evenredige delen
verdelen zonder productverlies.
7060
GAAR
2,5 kg - Varkensgehakt in
tomatensaus, met paprika,
wortelen, champignons en ui.
Ontdooien en in vacuümverp.
35 à 40 min. à 95°C 100%
stoom in steamer opwarmen.
8 x 1 kg
Spaghetti bolognaise
7541
12
2605
2,5 kg
Konijnenburger
Fribona product
2016
10 x 500g
Dagschotel in 1-vaks CPET-schaaltje. Spaghetti van het huis.
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
01/02/17
tem
28/02/17
Zoutarme producten
Kalfsmarengo
Fribona product
Fribona product
7205
GAAR
0601
RAUW
2,5 kg - Heerlijke kroketten van ±30g, met
verlaagd zoutgehalte. Geven steeds een
feestelijk tintje aan uw maaltijd.
2,5 kg
Voorgebakken stukjes
kalfsvlees in een getomateerde saus met
champignons, wortelen, ui en peterselie.
Nagepasteuriseerd.
Ontdooid: oven: 80
min. bij 95°C, steamer:
35 à 40 min. bij 95°C
en 100% stoom.
Aardappelkroketten
Fribona product
Kalkoenrollade
3382
RAUW
2,5 kg - Mooi, wit en mager kalkoenvlees dat
na het bakken in fijne sneetjes kan gesneden
worden. Dit product heeft een verlaagd gehalte aan zout en natrium.
Zalm-spinazietaartje
Witloof met hesp
Fribona product
7254
Fribona product
GAAR
40 x 110g
2,5 kg - 14 stronkjes witlof, omhuld met
een sneetje kalkoenham, overgoten met
kaassaus. ±45 min. in bevroren toestand of
±30 min. in ontdooide toestand in voorverwarmde oven à 180 - 210°C opwarmen.
Witloof met hesp en puree
7256
0330
Afgebakken krokante
bodem rijkelijk gevuld
met een romige saus
met zalm en bladspinazie.
Fribona product
8 x 550g - Dagschotel in 2-vaks CPET-schaaltje.
Witloof met varkensham, kaassaus en puree.
Hachis parmentier
Fribona product
7221
GAAR
Kipkroket
Fribona product
0410
3 kg
20 x 50g
Rundergehakt met
bovenop een laag spinazie-aardappelpuree,
in alu-schaal.
Gevogeltekroket op
basis van gekookt
kipppenvlees.
www.fribona.be
13
fr ib o z in e
promoties februari
Alaska pollack loin
2016
Hoki suprème
5025
RAUW
5086
RAUW
1 kg
6 kg - 150g
Alaska pollackhaasjes
zonder vel. De loins
hebben een wit uitzicht en een stevige
structuur, 90 à 110g
met 10% glacering.
Graatloos. 5% glacering. Oorsprong:
Nieuw-Zeeland.
Doriefilet
Visbrochette meunière
5035
RAUW
5820
GAAR
12 x 1 kg
6 kg - 50 x 120g
Graatarme doriefilet
met vel. 20% glacering. 115 à 170g per
portie.
Graatloze visbrochette. Ontdooien
en zonder extra toevoeging van vet in
voorverwarmde oven
op 120-130°C 35 à 45
min. opwarmen.
Visplankje graatloos
5305
Extra promo’s
RAUW
4,5 kg - 30 x 150g
Plankje Alaska Pollakfilet. Praktisch
graatloos.
14
0630
Wappertjes
4 x 2,5 kg
6021
Ajuinschijven voorgebakken
4 x 2,5 kg
6212
Boontjes in spek gewikkeld
50 x 40g
6320
Knolselderkubus
4 x 2,5 kg
6535
Wortelen rustica
4 x 2,5 kg
6857
Campagnardemix
4 x 2,5 kg
Fribona • Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België • T: 050/83 30 90 • F: 050/82 71 64 • [email protected]
voor leveringen van
Normandische appeltaart
01/02/17
tem
28/02/17
Chocostick
8697
8005
10 x 750g
40 x 60ml
Heerlijke ronde appeltaart met zanddeegbodem. Voorgesneden
in 10 porties van 75g.
Ijs met vanillesmaak
en een laagje chocolade.
Miserabel
Coupe dame-blanche
8690
8425
1 verp.
12 x 150ml
Twee lagen amandelbiscuit met ertussen
een dikke laag verse
vanille boterroom,
afgewerkt met
bloemsuiker. 36 cm
lang, 9 cm breed en 4
cm hoog, 650g.
Beker op voet, gevuld
met vanille roomijs en
chocoladesaus.
Apirio
Chocolademousse
0050
GAAR
8495
100 stuks
36 x 100ml
Gekruide kippenboutjes, gebakken en klaar
om te consumeren.
Op te warmen in de
microgolfoven, oven
of pan.
Chocolademousse in
een plastiek potje.
www.fribona.be
15
suikervrije patisserie
fr ib o z in e
Potje driekleur suikervrij
Kriekentaartje suikverij
8109
36 x 80ml
16 x 80g
Ijs met vanille-,
aardbei- en chocoladesmaak. Zonder
toegevoegde suikers.
Gezoet met stevia.
Suikervrije vlaaienbodem gevuld met
banketbakkersroom
en kriekenvulling, met
maltitol. Dit product
bevat van nature aanwezige suikers (in de
krieken).
Biscuit vanille suikervrij
Carré blauwe bessen suikervrij
8646
8639
14 x 75g
10 x 60g
3 biscuitlaagjes gevuld
met vanilleslagroom,
afgewerkt met melkchocoladeschilfers,
slagroom en een
stukje ananas. Zonder
toegevoegde suikers,
maar dit product
bevat wel van nature
aanwezige suikers.
Met maltitol.
Vierkante blauwbessenmousse tussen
chocoladebiscuit met
framboosspiegel,
afgewerkt met een
framboosje. Zonder
toegevoegde suikers.
Eclair suikervrij
Fribona product
16
8675
Rijsttaart suikervrij
8676
8670
24 x 80g
10 x 100g
Geen suikers toegevoegd, ook de chocolade is suikervrij.
Bevat maltitol.
Rijsttaart in taartpuntvorm zonder toegevoegde suikers. Met
zanddeegbodem. Met
zoetstof maltitol.
expert in diepvriesvoeding
Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België
T: 050 83 30 90 • F: 050 82 71 64
[email protected]
ond nr. BE0405.186.123
www.fribona.be