Transcript Cenone Di Fine Anno - La Fornace Ristorante

Cenone Di Fine Anno
31 Dicembre 2016
Menù
Buffet di Aperitivi e Antipasti
Arancino al ragù bianco di suino nero, Carpaccio di vitello marinato al thè, Arista
di maialino con pomodoro secco, Cous cous alle verdure, Polpettine in agrodolce,
Caponata, Soufflè di formaggio, Tortino di ricotta al forno, Sformatino di verdure
nostrane con fonduta di formagio, Finger food, Angolo di formaggi locali,
Angolo di salumi dei Nebrodi, Angolo del pane del nostro forno
Caserecce con riduzione di stracotto su vellutata di ortaggi di stagione
Risotto ai porcini con crema di zucca rossa
Guancetta di vitello con lenticchie
Filetto di maiale in crosta di mandorle
Insalata capricciosa
Buffet di frutta e dolci
Acqua minerale, vino, spumante, caffè e amari
La serata sarà animata con piano bar, musica e karaoke
Prezzo a persona € 60, è gradita la prenotazione
Info e prenotazioni 0941797297 – [email protected]