Transcript Bestelformulier – Traiteurfolder 2016

INDIVIDUEEL GEBAK
Stronkje Slagroom
Stronkje Ganache
Stronkje Marsepein
Stronkje Zwarte Woud
Stronkje Mokka Crème au Beurre
Stronkje Vanille Crème au Beurre
Stronkje Chocolade Crème au Beurre
Javanais
Astrid
Glaasje Tiramisu
Glaasje Chocomousse
Glaasje Frambozenmousse zonder toegevoegde suiker
PRIJS
€ 2,80/st
€ 3,00/st
€ 3,00/st
€ 3,00/st
€ 2,80/st
€ 2,80/st
€ 2,80/st
€ 3,10/st
€ 2,60/st
€ 2,90/st
€ 2,60/st
€ 3,10/st
Bestelformulier – Traiteurfolder 2016
AANTAL
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
Bakkerij Kristof
wenst u Prettige Feestdagen & een Gezond 2017!
Openingsuren: 24/12: 7-17u
25/12: 7-15u
31/12: 10-14u
Bestellen kan tot 3 dagen op voorhand
(24/12 tem 21/12 – 25/12 tem 22/12 – 31/12 tem 28/12)
Alle gerechten zijn bestelbaar voor afhaling tem 29/01/2017.
Wij zijn gesloten op 01/01/2017 en 02/01/2017. Dank voor uw begrip.
KERSTSTRONKEN
Stronk Slagroom ( biscuit met slagroom en krieken)
Stronk Peru-Cappuccino
PRIJS/PP
4
€ 3,60
…………
€ 3,90
…………
6
…………
…………
8
…………
…………
(chocolademousse op basis van Belcolade Origins 64% chocolade,
met vulling van melkschuim en koffiesabayon, omtrokken met chocoladebiscuit)
Stronk Ganache (biscuit met chocolade overgoten,
€ 3,90
…………
…………
…………
€ 3,90
…………
…………
…………
€ 3,90
€ 3,90
…………
…………
…………
…………
…………
…………
€ 3,60
€ 3,60
€ 3,60
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
gevuld met stukjes framboos en confituur)
Stronk Brasil
(chocolademousse op basis van Callebaut Origin Chocolate Collection
Madagascar 67.4%, met een vulling van vanillemousse en frambozencoulis)
Stronk Zwarte Woud (chocolade biscuit met slagroom en
Stronk Marsepein (biscuit met marsepein omhuld,
krieken)
Leuvensesteenweg 368, 2812 Muizen - 015/43 36 76 – [email protected] –www.bakkerijkristof.be
NAAM + VOORNAAM:……………………………………………DATUM:…………………………………
ADRES:………………………………………………………………..UUR:……………………………………..
TELEFOON/EMAIL:….……………………………………………. WINKEL:……………………………….
APERITIEFHAPJES
Warm
Mini Vidée
met Kaas & Hesp
met Vol-au-Vent
gevuld met stukjes framboos en confituur)
Stronk Mokka CAB (biscuit, Crème au Beurre mokkasmaak)
Stronk Vanille CAB (biscuit, Crème au Beurre vanillesmaak)
Stronk Chocolade CAB (biscuit, Crème au Beurre choc.smaak)
met Garnalen
Mini Bladerdeeghapje
met Kaas
met Kip Curry
met Zalm
Mini Quiche
NIEUWJAARSGEBAK (verkrijgbaar vanaf 27/12)
Biscuit Slagroom Hart (biscuit met slagroom en krieken)
Biscuit Ganache Hart ( biscuit met chocolade overgoten,
PRIJS/PP
4
€ 3,60
…………
€ 3,90
…………
6
…………
…………
8
…………
…………
€ 3,90
…………
…………
gevuld met stukjes framboos en confituur)
Biscuit Marsepein Hart (biscuit met marsepein omhuld,
…………
gevuld met stukjes framboos en confituur)
Biscuit Mokka CAB Hart (Crème au Beurre, mokkasmaak)
€ 3,60
Biscuit Vanille CAB Hart (Crème au Beurre, vanillesmaak)
€ 3,60
Biscuit Chocolade CAB Hart (Crème au Beurre, chocoladesmaak) € 3,60
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
Bespaar tijd & breng uw bestelformulier ingevuld terug mee.
Ons team geeft alles achteraf zorgvuldig in.
Dank, uw Bakkerij Kristof team
www.bakkerijkristof.be
met Ham & Prei
met Zalm & Broccoli
Mini Worstenbrood
Mini Curryrol
Mini Pizza
Koud
Hapjes van de Chef (3 stuks/pp)
PRIJS
AANTAL
€ 0,90/st
€ 0,90/st
€ 1,00/st
€ 0,90/st
€ 0,90/st
€ 1,00/st
€ 0,90/st
€ 1,00/st
€ 0,90/st
€ 0,90/st
€ 0,90/st
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
…………….
€ 8,50/pp
…………….
PRIJS
€ 4,90/l
€ 5,90/l
€ 5,90/l
€ 6,90/l
AANTAL
…………….
…………….
…………….
…………….
Mousse van Forel met Granny Smith
Quinoa met zuiderse Groenten en Tartaar van Reuzegarnaal
Parels van Cavaillonmeloen met Gerookte Ham en Munt
SOEPEN
Tomatenroomsoep
Aspergeroomsoep
Witloofcrème
Consommé van Wild
met Balletjes
met gerookte Zalm
met grijze Garnalen
met Boschampignons
VOORGERECHTEN
Koud
Huisgerookte Zalm
Garnaalcocktail
Rundscarpaccio
Cavaillonmeloen
met Garnituur
met gerookte Ham en Rucola
PRIJS
AANTAL
KOUDE BUFFETTEN
Buffet Vlees
(+-550g/pp, min 2 pers)
€ 11,00/pp
€ 10,50/pp
€ 10,00/pp
€ 9,00/pp
……………
……………
……………
……………
Beenham met groene Asperges, Cavaillonmeloen met gerookte Ham, Kip met verse Ananas,
Varkensgebraad met Graanmosterdsaus en Boontjes, Mozzarella met Tomaatjes en huisbereide Pesto
HOOFDGERECHTEN
VLEES
met Porto en Champignons (+-3.5kg)
Gevulde Kalkoen
€ 7,50/pp
€ 1,80/st
€ 2,60/st
€ 10,00/pp
……………
……………
……………
……………
PRIJS
AANTAL
€ 16,50/pp* ……………
(*dit gerecht kan enkel besteld worden voor 8 à 10 personen)
met Cognac, Pistache en Kastanjes (+-1.2kg)
€ 16,95/pp** ……………
(**dit gerecht kan enkel besteld worden voor 4 à 5 personen)
Kalkoenpavé
Varkenshaasje
Hertenfilet
Everzwijnstoverij
VIS
Kabeljauw
Tongrolletjes
Zalm
(+-550g/pp, min 2 pers)
€ 20,00/pp
AANTAL
……………
……………
Gevuld Tomaatje met Zeebrugse handgepelde Garnalen, Rijstrolletjes met Reuzegarnaal,
Trio van Gerookte Zalm-Heilbot-Forel, Gevulde Perzik met Tonijnsla, Zalm Belle Vue
Warm
Koninginnehapje
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Sint-Jacobsschelp
Kalkoengebraad
Buffet Vis
PRIJS
€ 17,50/pp
met Jagersaus (Spek, Ui, Champignons)
met Fine Champagne (Room, Cognac)
Grand Veneur (Veenbessen)
met Appeltjes
op Vel gebakken, met witte Wijnsaus
gepocheerd, met Kreeftensaus
gebakken, met Graanmosterdsaus
€ 15,00/pp
€ 17,00/pp
€ 22,00/pp
€ 17,00/pp
……………
……………
……………
……………
€ 18,50/pp ……………
€ 18,00/pp ……………
€ 17,50/pp ……………
Buffet Vlees /Vis
(+-550g/pp, min 2 pers)
Kip met verse Ananas, Cavaillonmeloen met gerookte Ham, Trio van gerookte Zalm-Heilbot-Forel,
Varkensgebraad met Graanmosterdsaus en Boontjes, Zalm Belle Vue, Tomaat-Garnaal
SCHOTELS
Gourmet
(+-400g/pp, min 2 pers)
Fondue
(+-400g/pp, min 2 pers)
AANTAL
……………
€ 10,50/pp
……………
gemarineerde Rumsteak, gemarineerde Kipfilet, Varkenshaasje, Spekrolletje, gekruide Gehaktballetjes
Charcuterie
Hoofdgerecht
Kaas
Hoofdgerecht
Dessert
Tapas
Toscaans
Mediterraans
(min 4 pers)
€ 11,50/pp
……………
€ 11,50/pp
€ 8,00/pp
……………
……………
€ 9,00/pp
€ 8,00/pp
……………
……………
PRIJS
AANTAL
€ 5,50/pp
……………
€ 6,00/pp
……………
€ 2,50/pp
……………
€ 3,50/pp
……………
€ 2,50/pp
€ 3,00/pp
€ 3,50/pp
……………
……………
……………
(min 4 pers)
(min 4 pers)
(Apart verkrijgbaar)
(inclusief bij bovenstaande hoofdgerechten)
Groenten Koud
Boontjes met Spek, gepocheerd Peertje, gebakken Witloof, Zalf van Wortelen
Komkommer, Slamengeling, Worteltjes, Tomaten, Aardappelsla
Groenten Warm
AARDAPPELGARNITUUR
PRIJS
€ 11,00/pp
Rumsteak, gemarineerde Kipfilet, Varkenshaasje, Spekburger, Chipolata, Kalkoensaté, Cordon Bleu
DIVERSEN
GROENTENGARNITUUR
€ 21 ,50/pp ……………
Boontjes met Spek, gepocheerd Peertje, gebakken Witloof, Zalf van Wortelen
(inclusief bij bovenstaande hoofdgerechten – maak uw keuze uit één aardappelgerecht)
Sauzen Koud
Kroketten
Aardappelpuree
Aardappelgratin
Mayonaise, Cocktail, Barbecue, Yoghurt
Sauzen Warm
Grand Veneur (Veenbessen), Jager (Spek, Ui, Champignons),
Fine Champagne (Room, Cognac), Graanmosterd
Bespaar tijd & breng uw bestelformulier ingevuld terug mee.
Ons team geeft alles achteraf zorgvuldig in.
Dank, uw Bakkerij Kristof team
www.bakkerijkristof.be
Aardappelgarnituur
Kroketten
Aardappelpuree
Aardappelgratin