Transcript kerstmenu 2016.indd - Taverne de Oude Munt

TAVERNE
de Oude Munt
Muntpromenade 7 - 6001 EH
We e r t - t e l . 0 4 9 5 - 5 2 1 6 3 5 - w w w.t a v e r n e d e o u d e m u n t . n l
Kerst 2016
Kerst 2016
Omdat dit jaar Kerstavond op zaterdag is en we dan gelijk sluiten met de winkels om 17.00 uur, hebben we
zondag eerste Kerstdag & maandag tweede Kerstdag weer gewoon 2 zitten. Eerste zit is tussen 15.30/16.00
uur en de tweede om 19.30/20.00 uur.
Op veler verzoek hebben we ook wat populaire gerechten van de geldende menukaart in het Kerstmenu
opgenomen en hebben voor u het volgende samengesteld:
Een drie-gangen-menu inclusief een welkomst-Prosecco met Amuses:
€ 49,50 p.p. met de keuze uit:
Les Pièces de Résistance
Les Entrées
Bisque d’Homard
verrassend geserveerd
Hollandse garnalencocktail
met Canadiënnesaus
Carpaccio Classico
flinterdun gesneden runderhaas met
een truffelmayonaise, zongedroogde
tomaatjes, pijnboompitten
en parmezaanse kaas
Scampi’s van het huis
7 volgens geheim recept gebakken scampi’s,
“de lekkerste van de stad” (gepeld op verzoek)
Kabeljauwfilet
gestoofd in tomatenbouillon geserveerd met
tomatenchutney, kappertjes en Hollandaise saus
Blanquette de veau
klassiek gerecht met kalfsragout en kalfshaas
Tournedos
met een paddenstoelen-spekjes-jus
Trio van hertensucade, hazenrug
en wildzwijnquiche
met een gekaramelliseerde uiensaus
Warm gerookte zalm
met tomatenrisotto en een limoenmousse
Langzaam gegaard buikspek
met paddenstoelen-ravioli
en jus de veau
Voorgerechten worden geserveerd
met stokbrood & boter
Hoofdgerechten worden royaal & apart gegarneerd
*
*
*
*
Wijnarrangement: 3 verschillende glazen wijn € 12,95
‘t Kerstmenu vergt ongeveer 3 uur. Na-koffiën aan de bar!
Reserveren is noodzakelijk (uitsluitend mondeling of telefonisch).
Prijzen zijn inclusief BTW. Misschien wat duurder dan normaal,
maar wie werkt er nog met zulke dagen.....?
Les Desserts
Grand Dessert Père Noël
een verrassende dessertcombinatie
Irish-, French-, Christmas- of Kahlua-Coffee
Dessertkoffie met friandises
Kinderkerstmenu
€ 15,00
Fruitcocktailtje of soepje,
Vlees- of Visschnitzeltje
met
frites en garnituur
Verrassingsijs nà
Directie en
medewerkers van
Taverne de Oude Munt
wensen u prettige
Kerstdagen en
een gezond
en voorspoedig 2017!
* Kerstavond & Oudejaarsavond zijn wij na 17.00 uur
gesloten. Nieuwjaarsdag zijn we weer gewoon open
om 16.30 uur.
* Geen voorgerecht € 10,00 eraf. Geen dessert € 6,00.