Transcript giornata della suinicoltura

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Modena, 30 novembre 2016 – ore 9.00
Michelangelo Business Center
GIORNATA DELLA SUINICOLTURA
Biosicurezza
Antibioticoresistenza
Progetti di sanità pubblica
Allevatori e mondo scientifico uniti
a tutela del consumatore
http://www.expoconsulting.eu/site/giornata-della-suinicoltura/
Da una decina d’anni il tema della resistenza alle terapie antibiotiche è diventato via via
sempre più attuale. Trasversalmente coinvolge la medicina veterinaria e quella umana e
ciclicamente, sul banco degli imputati ritenuti la causa del problema, finiscono il settore
zootecnico accusato di ricorrere a un uso massiccio di farmaci e le aziende produttrici di
alimenti di origine animale. Il mondo scientifico e le Istituzioni che lo rappresentano non sono
rimaste insensibili a questo problema e diversi sono i progetti che stanno portando avanti per
arrivare a una soluzione che dia risposte certe agli allevatori e garanzia di salubrità degli
alimenti al consumatore.
La Giornata della Suinicoltura in programma è stata pensata proprio per questo: fare il punto
della situazione, non solo italiana ma anche europea, sensibilizzare il mondo produttivo
rispetto a quanto anche l’Europa ci chiede e valutare le iniziative in atto.
Il programma è in via di definizione
Con il patrocinio di:
Associazione One Health
Centro ricerche produzioni animali
(Crpa)
Società italiana veterinari animali da
reddito (Sivar)
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della
Lombardia e dell’Emilia Romagna (Izsler)
*In attesa di ottenere il patrocinio dal Ministero della Salute
Media Partner: L’Informatore Agrario
Per informazioni:
Expo Consulting srl
Via Brugnoli, 8
40122 Bologna
tel. 051/6493189
Associazione Nazionale Allevatori Suini
(ANAS)
[email protected]