Transcript buon natale 2016 merry christmas 2016 veselé

BUON NATALE 2016
MERRY CHRISTMAS 2016
VESELÉ VÁNOCE 2016
24. - 26. 12.
Prosecco di Benvenuto
Welcome Prosecco
Prosecco na přivítanou
--Crema di Zucca della Fattoria Bykoš, Scampi e Maggiorana
Pumpkin Cream from Bykoš Farm, Scampi and Marjoram
Dýňový krém z dýní z farmy Bykoš, krevety a majoránka
--Insalata di Granchio Reale, Castagne e Pane ai Porcini
King Crab Salad, Chestnuts and Porcini Mushroom Bread
Salát z kraba královského s kaštany a hříbkovým chlebem
nebo/or
Tartare di Capriolo, Composta di Frutti Rossi, Melograno e Foie Gras
Roe Deer Tartare, Red Wild Berry Compote, Pomegranate, Foie Gras
Srnčí tatarák, kompot z červeného ovoce, granátové jablko a foie gras
--Tortellini in Brodo di Cappone
Homemade Tortellini, Double Capon Consommé
Domácí tortellini ve dvojtém vývaru z kapouna
--Filetto di Vitello alla Griglia, Patate Fondenti, Indivia Brasata e Gremolata
Grilled Veal Fillet, Baked Potatoes, Braised Endive and Gremolata
Grilovaná telecí svíčková, pečené brambory, dušená čekanka a gremolata
nebo/or
Trancio di Ombrina Bocca d’oro, Patate all’olio Extra Vergine, Topinambur e Carciofi
Ombrina Bocca d ‘oro Filet, Extra Virgin Olive Oil Potatoes, Jerusalem Artichokes, Artichokes
Filet z Ombrina Bocca d ‘oro, brambory s extra panenským olivovým olejem, topinambury a artyčoky
--Panettone Tradizionale Crema al Mascarpone
Traditional Panettone, Mascarpone Sauce
Vánoční Panettone, krém z Mascarpone
1 995 kč/person
Pro rezervace nám volejte na:
For Reservations Please Call Us at:
Casa De Carli s.r.o.
Vězeňská 116/5, 110 00 Praha 1
www.casadecarli.com
tel: 224 816 688
[email protected]