Transcript Menù di Natale

Natale 2016 al Casolare
Ore 12,30 Aperitivo di Benvenuto
Antipasti:
Culatello dolce di Parma con radicchio
tardivo marinato
Porchetta di coniglio farcita alle verdure
Con insalatina novella e finocchietto
Soufflé all’ Asiago dolce latte
Primi:
Risotto con zucca violina, tardivo e stracotto d’ oca
Maccheroncini della casa al ragù bianco di faraona e funghi chiodini
Secondi:
Carrè di maiale disossato in crosta ai pistacchi
Patate aromatiche
Sorbetto della casa
Cappone al forno farcito con castagne
Fondi di carciofo prezzemolati
Dessert:
Pandoro e panettone con crema mascarpone al cioccolato e moscato dolce
Acqua e vini del Casolare caffè con biscottini della casa
Adulti euro 42 Bambini euro 20 (menù bambino)
I Bambini da 0 a 4 anni pagano quello che mangiano e bevono più coperto
Rist. Il Casolare Castelminio di Resana 0423 484454
Solo su prenotazione