Transcript Menù di Pesce per San Silvestro

Veglione di San Silvestro al Casolare 2017
Ore 2030 Aperitivo di Benvenuto in tavola
Antipasti:
Tagliatelle di Seppie cotte a bassa temperatura con cappuccio viola e salsa al lime
Piccola catalana di gamberi con verdure marinate
Soufflé Salato con tardivo e salmone
Primo:
Gnocchetti di patate viola in guazzetto di mare
Ravioli farciti con bianco d’ Orata su dadolata di Pescatrice, crostacei e zafferano
Sorbetto della casa
Secondi:
Filetto di Branzino ai porcini e olive taggiasche
Gamberoni in crosta di Sesamo
Trancio di Persico con champignons timo
E dadolata di zucca mantovana
Giardinetto di Verdure
Indivia Belga gratinata
Dessert:
Bavarese al torroncino e nocciola
Acqua e vini della casa caffè
Ore 24,00 Brindisi con spumante e Panettone
Euro 55 con Musica dal Vivo e Ballo
Il Casolare Castelminio di Resana
tel. 0423 484454 334 2384385
Musica fino all’ 1,30 Bambini fino a 3 anni solo coperto e quello che mangiano
Menù Bambini euro 21,00 x tutti
Il Ristorante chiude alle 2,00 Solo Su Prenotazione