Transcript le basi della nutrizione artificiale in ospedale ea domicilio

Corso SINPE INFORMAZIONI SUL CORSO
EMPOLI, 13-14 dicembre 2016
LE BASI DELLA NUTRIZIONE ARTIFICIALE
IN OSPEDALE E A DOMICILIO
Contenuti
Nozioni di base per l’indicazione e l’impiego
della nutrizione parenterale ed enterale;
definizione di malnutrizione e catabolismo; Indicazioni alla NA.; scelta dell’accesso
nutrizionale; definizione e gestione del
programma di nutrizione parenterale o entrale;
13 DICEMBRE 2016
prevenzione e trattamento delle complicanze;
08.00 Apertura dei Lavori
ruolo delle varie figure professionali nel team
Introduzione didattica al corso: obiettivi e metodologia
nutrizionale.
PROGRAMMA
Metodologia didattica
Interattiva con coinvolgimento attivo dei
discenti sotto la guida dei conduttori
Alternanza di teoria e pratica.
Parte teorica: brevi relazioni introduttive
da parte dei conduttori elaborazione delle
domande da parte dei discenti risposte dei
conduttori
Parte pratica: Lavori in gruppi separati,
esercitazione pratica su casi clinici secondo
scaletta preordinata e discussione plenaria
dei casi clinici
Destinatari del Corso
Il Corso è rivolto a Dietisti, Farmacisti, Medici
(internisti, chirurghi, dietologi gastroenterologi,
oncologi, rianimatori, pediatri, ecc.) e Infermieri
operanti in strutture ospedaliere e sul territorio.
Il Corso viene svolto in due giornate: è
obbligatoria la partecipazione a tutte.
Il numero dei partecipanti al Corso è
limitato a 40 iscritti.
INFORMAZIONI GENERALI
SEDE DEL CORSO
in via di definizione
QUOTA DI ISCRIZIONE
Medico, Farmacista, Dietista e Infermierie € 150,00 + IVA 22%
ISCRIZIONE
L’iscrizione al Corso dovrà avvenire online
tramite il sito www.noemacongressi.it
o www.sinpe.org nelle sessioni dedicate.
Gli iscritti al corso saranno automaticamente
iscritti alla SINPE per un anno solare.
ECM
L’evento sarà accreditato dal Provider Noema
srl Unipersonale (n.891) come evento RES.
Professioni e discipline per le quali verrà
richiesto l’ accreditamento:
Medico Chirurgo | Anestesia e rianimazione;
Cardiologia; Chirurgia generale;
Gastroenterologia; Geriatria; Malattie
metaboliche e diabetologia; Medicina
generale (medici di famiglia); Medicina interna;
Nefrologia; Neurologia; Oncologia; Scienza
dell’alimentazione e dietetica; Urologia.
Farmacista | Farmacia Ospedaliera; Farmacia
Territoriale.
Dietista e Infermiere
SEGRETERIA SINPE E PROVIDER
Via Orefici 4 - 40124 Bologna
Tel 051 230385
[email protected]
[email protected]
www.noemacongressi.it | www.sinpe.org
orari segreteria
dal Lunedì al Venerdì
ore 9.00-13.00/14.00-18.00
08.30-13.00
I SESSIONE Definizione di: malnutrizione, catabolismo, valutazione dello stato nutrizionale
08.30 Malnutrizione
09.00 Catabolismo
09.30 Valutazione stato nutrizionale
10.00 Indicazioni alla NA e programma nutrizionale
10.15 Pausa
10.45 Fabbisogni ed apporti di macronutrienti
11.15 Perioperatorio: indicazioni alla Nutrizione Artificiale
11.30 Casi clinici esemplificativi: identificazione del malato da nutrire
13.00-14.00 Pausa
14.00-18.30 II SESSIONE Nutrizione Enterale
14.00 Nutrizione Enterale: assorbimento dei nutrienti
14.30 Vie di accesso enterale
15.00 Miscele per nutrizione enterale
15.30 Pausa
16.00 Complicanze della Nutizione Enterale
16.30 Gestione della Nutizione Enterale
17.00 Parte pratica sulla tecnica di posizionamento SNG e SND e modalità di fissaggio (es. briglia nasale); tipi di stomie, modalità di sostituzione e medicazione accesso nutrizionale
17.30 Casi clinici esemplificativi: calcolo dei fabbisogni calorici e proteici
14 DICEMBRE 2016
08.00-13.00
08.00
08.20
09.00
09.30
10.00
10.30
11.00
11.30
III SESSIONE Nutrizione Parenterale
Vie di accesso parenterale
Materiali per accessi venosi e per la Nutrizione Parenterale
Complicanze legate agli accessi per la Nutrizione Parenterale
Complicanze metaboliche della Nutrizione Artificiale
Pausa
Formulazione della miscela per la Nutrizione Enterale e Parenterale
Gestione della Nutrizione Parenterale
Lavori di gruppo
Procedure preparazione delle miscele per Nutrizione Parenterale
Posizionamento, gestione e monitoraggio della via di accesso e del paziente in NP; prevenzione e gestione delle complicanze
12.00 Casi clinici esemplificativi: scelta della via di accesso, monitoraggio e complicanze
13.00-14.00 Pausa
14.00-18.00 IV SESSIONEIl Team Nutrizionale in ospedale e sul territorio
14.00 Monitoraggio della NA
14.30 La NAD
15.00 Il Team Nutrizionale
15.45 Lavori di gruppo Simulazione di attività di Team Nutrizionale
17.15 Pausa
17.30 NA ed etica
18.00 Post-test di autovalutazione e valutazione del corso
18.30 Presentazione risultati dell’apprendimento dai questionari di autovalutazione e consegna attestati
COMITATO SCIENTIFICO
FACULTY
Delegato Regionale SINPE Toscana
Antonello Giannoni UOSD Nutrizione Clinica
ASL 1, Massa e Carrara
Coordinatore Didattico SINPE Toscana
Mariangela Cirillo UO di Direzione
Nuovo Ospedale S. Giuseppe, Empoli
Giovanni Ceriello
Mariangela Cirillo, Empoli
Antonello Giannoni, Carrara
Stefano Massimo Pinelli, Lido di Camaiore
Giuseppe Vuolo, Siena