Transcript Voorgerechten Hoofdgerechten Dessert

Voorgerechten
Pompoensoep
6.50
Duo van Ardennerham en zalmtartaar
11.50
Koude noedelsalade
9.95
Puntpaprika
8.95
met pijnboompitten
met balsamicostroop en tutti frutti
met rosbief en een pikante sojadressing
gevuld met jonge geitenkaas en baba ganoush
Hoofdgerechten
Stoverij van rundersucade
17.95
Varkenshaas
19.95
Hollandse biefstuk
15.-
Zeewolffilet
19.95
Zalmfilet
19.95
Pompoencurry
14.50
gestoofd in Hertog Jan herfstbok
gevuld met een farce van champignons en truffeljus
met een romige pepersaus
omwikkeld met Zeeuws spek, geserveerd met een cassoulet
van zwarte bonen in garnalenbouillon
met zwarte pasta en een tuinkruidensaus
met jasmijnrijst en naanbrood
Dessert
Petit Grand Dessert
9.95
nacht
Markt 85, 4331 LL Middelburg