Transcript General Espanol

Unidad 1
Introducción a la química
Web site del Internet:
www.unit5.org/chemistry/
Seguridad
Reglas básicas de
la seguridad
Regla
Utilizar el sentido
#1:
común.
Otros:
Ningu̕
n
horseplay.experimentos
Ningunos
desautorizados.
Productos
químicos/cristalería de la manija
con respecto.
Características de la seguridad
del laboratorio
ducha de la
seguridad
manta del fuego
extintor
colada del ojo
capilla del humo
interruptor del
disyuntor
Hoja de datos material de la
seguridad (MSDS)
-- da la información
sobre un producto
químico
-- “de Don' de las listas ts
del “DOS” y; ”
procedimientos de
emergencia
Exposición química
exposición crónica
de la exposición agud
un de una sola
vez exposición
daño de las
causas
e.g., reacción a las
el daño ocurre
después de
repetido
exposición
e.g., el fumar,
drogas
o medicación
asbesto
LD50
la dosificación mortal
para el 50% de los
animales en los cuales se
prueba el producto
Hay varias maneras al LD50 puede ser
químico
expresado. Por ejemplo, la acetona
tiene el LD siguiente50s:
ORL-RAT LD50: 5.800 mg/kg
IHL-RAT LD50: 50.100 mg/m3- h
SKN-RBT LD50: 20 g/kg
Ejemplo
Producto químico A: LD50 =
3.2 mg/kg
Producto químico B: LD50 =
¿Cuál es más tóxico?
48 mg/kg
El producto químico A es más tóxico porque
menos de él prueba fatal a la mitad de una
población dada.
Ciencia
Las funciones de la ciencia
ciencia aplicada
de la
ciencia pura usar
la búsqueda para
conocimiento
conocimiento;
hechos
de una manera
práctica
e.g., aluminio
fuerte
ligero
buen conductor
La ciencia intenta establecer
relaciones del causar-efecto.

análisis de la riesgo-ventaja
pesar los pros - y - contra antes de
decidir
Porque hay muchas consideraciones para
cada caso, “50/50 que piensa” se aplica
raramente.
Cómo hace científico
¿avance del
conocimiento?
1. curiosidad
2. buenas
observaciones
3. determinación
4. persistencia
El método científico
** Llave: Ser un buen observador.
inferencia
utiliza los cinco
sentidos
de la observación
implica un juicio
o asunción
Tipos de
datos
Las observaciones son datos
también llamados.
datos cuantitativos
-- descripcion
eslíquido claro
e.g.,
de los datos cualita
-- medidas
e.g., 55 L o 83oC
Partes del método científico
Identificar un
desconocido.
Hacer una hipótesis:una predicción
comprobable
En varias ocasiones
experimento a la prueba
hipótesis. orden de
procedimiento:
acontecimientos adentro
(es decir, una
receta)
experimento
variable: cualquie factor que podría
influenciar el resultado
Un científico
Experimento
Los experimentos deben ser
controlados:
deben tener dos disposiciones
eso diferencia por solamente
una variable
conclusión: debe ser basado en los
datos
Ley científica contra teoría
científica
ley: estados qué sucede
-no cambia
-- nunca violado
-- e.g., ley de la gravedad,
leyes de la conservación
teoría: intenta explicar porqué o
cómo sucede algo
-- de acuerdo con evidencia
-- actual
e.g., Teoría de la
gravedad,
Teoría atómica
Teoría de Phlogiston de la
quema
1. Los materiales inflamables contienen el
phlogiston.
2. Durante la quema, se lanza el
phlogiston
en el aire.
3. Paradas ardiendo cuando…
… el objeto está fuera de phlogiston, o
… el aire circundante contiene
(reemplazado
por la
teoría de la combustión de la
demasiado
phlogiston.
Química
El principio
química práctica temprana:
mercancías de hogar, armas,
jabón, vino, medicina básica
Los Griegos creídos allí
eran cuatro elementos.
D
_
D
_
agua del fuego
de la tierra
D
~
del viento
Alquimia
(~500 - 1300 C.E.)
la búsqueda para la piedra del
filósofo
(el elixir, la piedra
del hechicero)
Alegado, esta sustancia daría vuelta
metales baratos en el oro.
Símbolos alquímicos para las
sustancias…
ORO
PLATA
COBRE
HIERR
O
.
.
….
….
….
AREN
A
transmutación cambio de una
sustancia
:
en otros
Filósofo
Piedra

COBRE
ORO
En reacciones químicas no podemos
ordinarias…
convertirse
los elementos en diversos
La alquimia fue practicada en muchas
regiones de
mundo, incluyendo China y el Oriente Medio.
La alquimia llegó en Europa
occidental
alrededor del año 500 C.E.
Química moderna desarrollada de la
alquimia.
Contribuciones
de alquimistas:
técnicas experimentales
• nueva cristalería
• información sobre elementos
• desarrolló varias aleaciones
•
¿Cuál es química?
el estudio de la
materia
y sus cambios
Áreas de la química
orgánico
el estudio del carbón
el contener
compuestos
inorgánico
estudios todo
excepto el carbón
e.g., compuestos
contener los
bioquímica
la química de
cosas vivas
físico
comprobación de
medición
características de
sustancias
e.g.,
la fusión
punto del oro
Carreras en química
• investigación (nuevos
productos)
• producción (control de
calidad)
• desarrollo (fabricación)
• ventas químicas
• ingeniería de programas
informáticos
Las capacidades que usted desarrollará por
un serio
el estudio de la química le ayudará en
cualesquiera
campo de la carrera.
El alcance de la química
fabricación química a granel
ácidos, bases,
** fertilizantes
ácido sulfúrico (H2TAN4) =
producto químico #1
productos
petrolíferos
combustibles, aceites,
grasas, asfalto
productos
farmacéuticos
1 en 10.000 nuevos
productos
la
fibrasconsigue
sintéticas
aprobación
del
FDA
nilón, poliester, rayón , spandex
Todos los campos del
esfuerzo
son afectados por la
Disposición gubernamental de
productos químicos
trabajad
or
OSHA
ambiente
EPA
El gobierno
regula los productos
químicos
para proteger…
FDA
USDA
FAA
CPSC consumid
or
Datos numéricos de
manipulación
Gráficos
Gráfico de
barra
demuestra cuántos algo estar
en cada categoría
Chemistry Grades
# de
estudiantes
10
8
6
4
2
0
A
B
C
D
F
Gráfico de
la
demuestra cómoempanada
un conjunto está roto en piezas
Porcentaje de
Renta semanal
Entertainment (40%)
Food (25%)
Clothing (20%)
Savings (15%)
Línea gráfico
demuestra el cambio continuo
Precio de las acciones en un cierto plazo
Share Price ($)
60
50
40
30
20
10
0
Jan
Feb
Mar
Apr
Month
En química… usted utilizará siempre una
línea gráfico.
Elementos de una “buena” línea
gráfico
Temp. v. Vol. for a Gas at Constant
Pressure
2. hachas
etiquetadas,
3. con las
unidades
asead
4. utilizar espacio
o
disponible
Volume (L)
1. título
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
120
140
160
180
200
Temp. (K)
220
240
Matemáticas esencial de la
química
Notación científica
-- utilizado para expresar muy grande o muy
pequeño números, e indicar la precisión
(es decir, mantener el número
correcto
de figuras
Forma:significativas)
(# a partir la 1 a 9.999) x
10exponente
800
= 8 x 10 x 10
= 8 x 102
2531 = 2.531 x 10 x 10 x 10
= 2.531 x 103
0.0014 = 1.4 10 10 10
  
Puesto en forma estándar.
1.87 x 10- 5 = 0.0000187
3.7 x 108 = 370.000.000
7.88 x 101 = 78.8
2.164 x 10- 2 = 0.02164
Cambiar a la notación científica.
12.340 = 1.234 x 104
0.369 = 3.69 x 10- 1
0.008 = 8 x 10- 3
1.000.000.000 = 1 x 109
6.02 x 1023 = 602.000.000.000.000.000.000.000
Usar la llave del
exponente
EE
EXP
EE o el EXP o la llave de E significa las “épocas 10
a…”
Cómo
Cómo
escribir
escribir
a máquina
a máquina
6.02
23: 23:
6.02
x 10
x 10
.
6
0
2 EE 2
3
no…
¡MAL!
6
0
.
2
y
2
x
3
o…
6
¡MAL!
.
0
2
x
y no…
6
.
1
0
EE
2
3
DEMASIADO TRABAJO.
0
2
x
1
0
y
x
2
3
También, saber cuándo golpear su (-)
muestra.
(antes del número,
después del número,
o cualquiera uno)

1.2 x 105
2.8 x 1019
Mecanografiar este cálculo adentro como esto:
1
.
2
EE
5
2
.
8
EE
1

9
=
La calculadora da…4.2857143 - 15
o…
Esto no se escribe…
4.2857143 E-15
4.3- 15
x 10- 9 o
Sino que por el contrario4.3
se escribe…
4.3 E - 9
7.5 x 10- 6 (- 8.7 x 10- 14) = - 6.5 x 10- 19
4.35 x 106 (1.23 x 10- 3) = 5.35 x 103 o 5350
5.76 x 10- 16
9.86 x 10- 4 =
8.8 x 1011 x 3.3 x 1011 =
5.84 x 10- 13
2.9 x 1023
Matemáticas
esencial
de la química
Las unidades se deben llevar
en
respuesta, a menos que
cancelen.
5.2 kilogramos = 0.64 kg-m
(18 s)
s2
(2.9
m)(1.3 s)
4.8 kilogramos = 0.57 kilog
s ra
(18 s)
s) (37 s)
(23
mo
Solucionar para el X.
x y y está conectado cerca
adición. Separarlos usar la
substracción. Generalmente
utilizar las funciones de
oposición a separar las
cosas.
El +y y - cancelación de
y encendido la
dejándonos con…
izquierda,
x+y=z
x+y=z
-y
-y
x=z-y
Ejemplo numérico
Solucionar para el X.
x - 24 = 13
x y 24 está conectado cerca
substracción. Separado
ellos que usan el contrario
función: adición.
x - 24 = 13
+24 +24
- Cancelación 24 y +24 a
la izquierda,
dejándonos con…
x = 37
Solucionar
F=kx
para el X.
x y k está conectado cerca 1
multiplicación. Separado k F = k x
ellos que usan el contrario
(o)
función: división.
()
La cancelación de las
dos k encendido la
derecha,
dejándonos con…
()
F=kx
k k
_F
x=
kd
e
l
1
k
Ejemplo numérico
Solucionar
para el X.
x y 7 está conectado cerca
multiplicación. Separado
ellos que usan el contrario
función: división.
La cancelación de los
dos 7 encendido la
derecha,
dejándonos con…
8=7x
()
()
1
1
8=7x
7
7
(o)
8=7x
7 7
_8
x=
7d
e
Solucionar
para el X.
Una forma para
solucionar esto es
cruz-multiplicarse.
Entonces, dividir
ambos lados
por el TR.
La respuesta es…
_VA = _TR
xG
H
O
S = xTR
BAH
( )
( )
_1 BAH = xTR _1
TR
TR
BAH
x=_
TR
Solucionar para T2,
P
1V1
__
donde…
=
T1
P1 = 1.08
atmósferas
__1 P V T =
1 1 2
P
V
P2 = 0.86
1 1
P2V2T1
atmósferas
V1 = 3.22 L
T2 =
V2 = 1.43 L
T1 = 373 K
( )
(0.86
atmósferas) (L)
___________________
T2 = 1.43 (373 K)
(1.08 atmósferas)
(3.22 L)
P
__2V2
T2
( )
__1
P1V1
P2V2T1
____
P1V1
= 132 K
Prefijos del SI
kilo
decicentimilli-
(k) 1000
(d) 1/10
(c) 1/100
(m) 1/1000
También,
1 ml = 1 cm3 y
1 L = 1 dm3
Factores de conversión
y
Cancelación de la unidad
¿Cuánto el cm está en 1.32 metros?
igualdad 1 m = 100 cm
:
factores de
conversión:
____
1m
o
100 cm
(
100 cm
1.32 m ____
1m
(o 0.01 m = 1 cm)
100 cm
____
1m
)
= 132 cm
Utilizamos la idea de la cancelación
de la unidad
para decidir sobre cuál de los dos
¿Cuánto m es 8.72 cm?
igualdad 1 m = 100 cm
:
factores de
conversión:
____
1m
o
100 cm
(
1m
8.72 cm ____
100 cm
100 cm
____
1m
)
= 0.0872 m
Una vez más las unidades deben
cancelar.
Son cuántos kilómetros
¿15.000 decimétrico?
( )(
1m
15.000 dm __
10 dm
1
____
kilóm
1.000
met
ro
)
= 1.5
kilómetr
os
Cuántos segundos
¿son 4.38 días?
( )(
24 h
4.38 d __
1d
)( )
minuto
___
160h
60 s
__
1
= 378.432 s
min
uto
Si somos el explicar significativo las
5 s
3.78
x
10
figuras, cambiaríamos esto a…
Matemáticas simple
con
Factores de conversión
Área del hallazgo del
rectángulo.
A=L . W
4.6 cm
= (4.6 cm) (9.1
cm)
2.
= 42 cm cm
Convertido a
m2.
Convertido al
milímetro2.
9.1 cm
cm.cm
1m
42 cm2 ____
100 cm
(
)
(
)
42
cm2
10
____
1 milím
cm
etros
2
2
= 0.0042 m2
= 4200
milímetros2
Para el sólido
rectangular:
Longitud = 14.2 cm
Anchura = 8.6 cm
Altura = 21.5 cm
Volumen del
hallazgo.
V=L.W.H
= (14.2 cm) (8.6 cm) (21.5
cm)
= 2600 cm3
Convertido al
milímetro3.
10
2600 cm3 ____
1 milím
cm
etros
(
)
3
= 2.600.000
milímetros3
= 2.6 x
106 milímetro3
los milímetros y el cm diferencian por 10
un factor de ..........
milímetros2 “cm2 “““““..........
100
milímetros3 “cm3 “““““..........
1000
Conceptos básicos en
química
producto cualquie sustancia que participe
químico
adentro,
:
u ocurre como resultado de,
reacción
química
Toda la una
materia
se puede
considerar
para ser
productos químicos o mezclas de
reacción
química:
un cambio de
productos
químicos.
átomos tales que…
“con qué usted termina productos
para arriba”
diferencia de
“con qué usted comenzó” reactivo
carbón
+ agua
dióxido
 metano +
del oxígeno
CH4(G) + 2 O2(G)  CO2(G) + 2H2O (g)

sodio
2 Na
+ agua  hidrógeno +
sodio
hidróxido
+ 2 H2O (l)  H2(G) + 2 NaOH (aq)

Ley de la conservación de la
masa
masa total de la masa total
=
de productos de reactivo
Pmasa = Rmasa
síntesis: el tomar
pequeño
moléculas y el poner
ellas junto, generalmente
en muchos pasos, hacer
algo más complejo
JENNY
¿Cuántos pies son 39.37
pulgadas?
igualdad 1 pie = 12
:
adentro
factores de conversión
aplicables:
____
1 pie
____
12
o
12
1adent
pie
adent
ro
__
1 pie = 3.28
X pie =ro39.37
12
adentro
pies
adent
ro
Una vez más las unidades deben
cancelar.
( )