Transcript HISTORIA DE LA QUIMICA

HISTORIA DE LA
QUIMICA
Química- Plan Diferenciado
Nivel: 3º medio
Karina Oñate Fuentes
QUIMICA
 Se denomina química a la ciencia que estudia la
composición, estructura y propiedades de la materia,
como los cambios que ésta experimenta durante las
reacciones químicas y su relación con la energía.
Inicio de la Química
 Con el nacimiento del universo y por tanto de los
primeros elementos químicos, se producen las
primeras reacciones químicas que permiten el
nacimiento de estrellas, galaxias, planetas
Origen de los elementos
químicos
 En un principio, sólo existía la radiación y las partículas
fundamentales distribuidas uniformemente a temperaturas y a
densidades inimaginables, era la materia original.
 Hace aproximadamente 15 billones de años la radiación y las
partículas se concentraron en un espacio muy estrecho
provocando una gran explosión conocida como el Bing-Bang
 La materia como tal comenzó a crearse con la coalescencia de
hadrones por un lado y de leptones por otro lado con la
formación de protones (p) y electrones(e-), respectivamente.
 Estas partículas tienen cargas electrostáticas de signo contrario
que con un mayor enfriamiento perdieron algo de su energía
cinética, disminuyó su velocidad y se unieron una a una dando
como consecuencia la aparición de átomos de hidrógeno (H)
conformados por un protón en el centro y un electrón girando
alrededor del protón.
 Gracias a la temperatura y densidad producidas en la
formación de las estrellas, en el seno de éstas se favorecieron
las reacciones de fusión entre núcleos de H para dar origen al
Helio y posteriormente al resto de los elementos químicos.
El Ser Humano y las Primeras
Técnicas
 El principio del dominio de la química es el dominio
del fuego. Hay indicios de que hace más de
500.000 años, en tiempos del homo erectus,
algunas tribus consiguieron este logro que aún hoy
es una de las tecnologías más importantes.
 No sólo daba calor en las noches de frío, también
ayudaba a protegerse contra los animales salvajes
y permitía la preparación de comida cocida. Esta
contenía menos microorganismos patógenos y era
más fácilmente digerirla. Así bajaba la mortalidad y
se mejoraban las condiciones generales de vida.
 Nuevamente, resultó imprescindible para el
desarrollo de la metalurgia, la madera, el carbón y
la mayoría de los procesos químicos.
Metalurgia
La metalurgia es uno de los principales procesos de transformación de la
materia . Comenzó con el descubrimiento del cobre, del oro y de la plata.
Aunque existe en la naturaleza como elemento la mayor parte se halla en
forma de minerales como la calcopirita, la azurita o la malaquita.
Especialmente las últimas son fácilmente reducidas al metal. Se supone que
unas joyas fabricadas de alguno de estos minerales y caídas accidentalmente
al fuego llevaron al desarrollo de los procesos correspondientes para obtener el
metal.
Luego por experimentación o como resultado de mezclas accidentales se
descubrió que las propiedades mecánicas del cobre se podían mejorar en
sus aleaciones. Especialmente tuvo éxito la aleación del cobre con el estaño
y trozos de otros elementos como el arsénico conocido como bronce que se
consiguió de forma aparentemente independiente en oriente próximo y en
China desde dónde se extendió por casi todo el mundo y que dio el nombre
a la edad de bronce.
 Los hititas fueron unos de los primeros en obtener el hierro a partir de sus
minerales. Este proceso es mucho más complicado ya que requiere temperaturas
más elevadas y por lo tanto la construcción de hornos especiales.
 Sin embargo el metal obtenido así era de baja calidad con un elevado contenido en
carbono y tenía que ser mejorado en diversos procesos de purificación y forjándolo
 La humanidad tardó siglos en desarrollar los procesos actuales de obtención de
acero, Su dominio era uno de los pilares de la revolución industrial.
 Otro hito metalúrgico era la obtención del aluminio. Descubierto a principios del
siglo XIX y en un principio obtenido por reducción de sus sales con metales
alcalinos, destacó por su ligereza.
 Su precio superó el del oro y era tan apreciado que unos cubiertos regalados a la
corte francesa se fabricaron de este metal. Con el descubrimiento de la síntesis por
electrólisis y posteriormente el desarrollo de los generadores eléctricos su precio
cayó abriéndose nuevos campos para su uso.
Cerámica
Otro campo de desarrollo que ha acompañado al hombre desde la antigüedad hasta
el laboratorio moderno es el del vidrio y de la cerámica. Sus orígenes datan de la
prehistoria cuando el hombre descubrió que los recipientes hechos de arcilla,
cambiaron sus características mecánicas e incrementaron su resistencia frente al
agua si eran calentados en el fuego. Para controlar mejor el proceso se desarrollaron
diferentes tipos de hornos.
En Egipto se descubrió que recubriendo la superficie con mezclas de determinados
minerales (sobre todo mezclas basadas en feldespato y galena) esta se cubría con
una capa muy dura y brillante, el esmalte, cuyo color se podía variar añadiendo
pequeñas cantidades de otros minerales o las condiciones de aireación en el horno.
 En China se perfeccionaron las tecnologías de fabricación de las cerámicas hasta
dar con la porcelana en el siglo VII. Durante siglos china mantenía el monopolio
en la fabricación de este producto.
 Tan sólo en el siglo XVIII se reinventó el proceso en Europa.
 Relacionado con el desarrollo de la cerámica es el desarrollo del vidrio a partir
de cuarzo y carbonato sódico o potásico.
 Su desarrollo igualmente empezó en el Antiguo Egipto y fue perfeccionado por
los romanos. Su producción masiva a finales del siglo XVIII instó al gobierno
francés a promocionar un concurso para la obtención del carbonato sódico ya
que la fuente habitual -las cenizas de madera- no se obtuvieron en cantidades
suficientes como para cubrir la creciente demanda.
Mundo Antiguo
 Las primeras civilizaciones hicieron grandes
aportes a la química, siendo esta una
ciencia que les ayudaba a comprender la
naturaleza y utilizar sus elementos para
mejorar sus formas de vida.
 Estas civilizaciones son:
 Asiria
 Babilonia
 Egipto
 Grecia
 China
Asiria
 Los asirios tenían
recetas y técnicas
para la elaboración
de vidrio y cerámica,
procesos para la
obtención de metales,
preparación de
perfumes, jabones,
blanqueo y teñido de
los algodones e incluso
se preocupaban por
preparar venenos.
 Durante la civilización
babilónica, que tuvo
como herencia el
desarrollo técnico
alcanzado por los
sumerios, se lograron
avances en los
procesos de blanqueo
y tinte, y en la
preparación de
pinturas, pigmentos,
cosméticos y perfumes.
 La cerámica vidriada
comenzó a fabricarse
1500 años a.C.
Babilona
Egipto
Egipto habían inventado el
mortero de cal ya en el
4000 a. C. y el vidrio en el
1500 a. C., y se fabricaban
cosméticos, fayenza y
también pez para la
construcción naval. El papiro
también había sido inventado
en el 3000 a. C.
China
Sus avances mas
importantes fue la
manipulación de
tinta y metales
además estudios
de la naturaleza
como la alquimia.
Grecia: Los elementos
 Hacia el año 600 a. de C, el sutil e inteligente
pueblo griego dirigía su atención hacia la
naturaleza del Universo y la estructura de los
materiales que lo componían.
 Los eruditos griegos o «filósofos» (amantes de la
sabiduría) estaban más interesados en el «por
qué» de las cosas que en la tecnología y las
profesiones manuales.
 En resumen, fueron los primeros que se
enfrentaron con lo que ahora llamamos teoría
química.
 Tales de Mileto (640-546 a.c.): La materia se formaba a partir
del agua.
 Anaxìmenes (576 a.c) La materia se forma por la compresión
del aire
 Heràclito: (540 a.c) La materia se forma a partir del fuego.
 Aristòteles:(384 a.c) Unifica la teoría de los 4 elementos
Grecia: Los átomos
Demócrito (aproximadamente 470-380 a. de C.)> afincado en
Abdera, ciudad al norte del Egeo llamó átomos, que significa
«indivisible», a las partículas que habían alcanzado el menor
tamaño posible.
 Demócrito supuso que los átomos de cada elemento eran
diferentes en tamaño y forma, y que eran estas diferencias las
que conferían a los elementos sus distintas propiedades. Las
sustancias reales, que podemos ver y tocar, están compuestas
de mezclas de átomos de diferentes elementos, y una
sustancia puede transformarse en otra alterando la naturaleza
de la mezcla.
La Alquimia
Es una antigua práctica
protocientífica y una
disciplina filosófica que
combina elementos de
la química, la
metalurgia, la física, la
medicina, la astrología,
la semiótica, el
misticismo, el
espiritualismo y el arte.
Campos de la Alquimia
La alquimia se ve
relacionada en
muchas áreas
como:
 Investigación de la
naturaleza
 Disciplina espiritual y
filosófica
 Astrología
 Época científica
Grandes Civilizaciones en la
Alquimia
 Ciertas civilizaciones desarrollaron la
alquimia como ciencia y área de
conocimientos estas son:
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El antiguo Egipto
China
India
Mundo Griego
Imperio Romano
Mundo Islámico
Europa Medieval
Aportes de la Alquimia a la
ciencia actual
 En sus intentos por lograr la transmutación de las sustancias los
alquimistas lograron aislar e identificar una serie de compuestos
químicos.
 Crearon diversas técnicas experimentales que aún se utilizan en la
química moderna.
 Avances de la ciencia en el renacimiento se deben a científicos
alquimistas.
Iatroquimica
 La latroquímica es una rama de la química y la medicina.
Teniendo sus bases en la alquimia, la Iatroquímica busca
encontrar explicaciones químicas a los procesos patológicos y
fisiológicos del cuerpo humano, y proporcionar tratamientos con
sustancias químicas. Se la puede considerar como la precursora
de la bioquímica.
 Filosóficamente se puede decir que la Iatroquímica supone la
transición de uno de los ideales de la Alquimia, la búsqueda del
elixir de la eterna juventud, en la aplicación práctica de la
Química a la Medicina, es decir, a la sanación de
enfermedades. Con la Iatroquímica y Paracelso surgen la
Química Farmacéutica Suave (extracción de principios activos
de las plantas entre otras) y la Toxicología.
 Los iatroquimistas sostienen que el ser humano
está constituido por tres elementos: azufre,
mercurio y sal; el “proceso vital” es
considerado un proceso químico, tal que en
un cuerpo sano los principios activos del
organismo actúan unos sobre otros en
proporciones precisas;
 las enfermedades se originan por el
predominio anormal de alguno de los
elementos: así la peste y la fiebre indican una
preponderancia irregular del mercurio y la
diarrea e hidropesía por predominio de la sal.