Transcript Document 9651516

Matakuliah
Tahun
: V0196 - Operasional Tata Graha
: 2009/2010
KESALAHAN – KESALAHAN YANG
TERJADI PADA PROSEDUR PENCUCIAN
DI LAUNDRY
Pertemuan 10
Kesalahan – Kesalahan yang Terjadi Pada Prosedur Pencucian di
Laundry
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Berubahnya ukuran ( Change Dimention )
seperti : - mengkerut ( Shrinkage )
- melar ( Distortion )
Bau ( Odour )
Kerusakan ( Damage )
Seperti : - mechanical
- chemical
Kelunturan ( discoloration )
Stain ( Noda )
Keterlambatan waktu pengiriman
Penanganan yang salah
Hilang
3
1. Berubahnya ukuran ( Change Dimention )
a. mengkerut (shrinkage ) penyebabnya :
- kondisi bahan
contoh : ada tekstil pada pemintalnya terlalu longgar
- kondisi pada waktu proses pencucian
contoh : bahan karet mudah meleleh ( melt ) karena over heating proses
dry cleaning terjadi pengkerutan setempat
b. melar ( distortion ) penyebabnya :
- cara penyetrikaan / pengepresan
contoh : bahan kaos, rajutan
Bina Nusantara University
4
- Pengelompokan pencucian yang tidak sama jenis bahannya
contoh : karena gerakan mechanical sehingga akan saling melilit satu
dengan yang lainnya ( terutama bahan yang sensitif )
- Berhubungan dengan jenis bahan itu sendiri
contoh : rajutan, bordir, bahan – bahan ini akan kehilangan bentuk
menjadi miring karena memang tidak tahan gerakan
mechanical mesin yang terlalu keras.
2. Bau ( Odour )
Bau disebabkan karena tidak baiknya pada proses pembilasan
Misalnya : bau bleach atau memang salah satu deterjen yang digunakan
pada waktu pembilasan mempunyai aroma.
Karena bau bleach yang menyengat diusir dengan sour dan air. Juga
pada waktu proses dry cleaning bau dapat disebabkan oleh solvent yang
tidak normal lagi ( solvent bersifat asam / acid )
5
3. Kerusakan ( Damage )
Type kerusakan ada 2 macam :
1. Kerusakan karena mechanical
Kerusakan karena mechanical biasanya mempengaruhi dari permukaan,
misalnya sobek karena adanya benda tajam dalam mesin.ing
Misalnya : pada waktu pengangkatan terkait, ada peniti, paku, dll
2. Kerusakan karena chemical
Kerusakan karena chemical sering terjadi selama proses spotting
Cotoh : dari asam ke basa terjadi oksidasi atau sebaliknya.
4. Kelunturan ( discoloration )
Kelunturan terjadi karena keluarnya warna dari satu pakaian sehingga mengenai
pakaian yang lain, terjadi bisa di washing machine atau drying tumbler. Untuk
cucian yang diproses dry cleaning bahan harus benar – benar kering untuk
menghindari mengkerutnya pakaian baik setempat atau keseluruhan.
Bina Nusantara University
6
5. Stain ( noda )
a. Noda yang memang sudah ada
Mengatasinya tergantung dari kelengkapan spotting chemical
yang dimiliki oelh bagian laundry dan juga harus dilihat
sedalam apa noda tersebut menempel di pakaian tersebut
dan juga kekuatan bahan itu sendiri.
b. Noda yang timbul setelah proses pencucian :
Mengatasinya sementara bisa digunakan magic spot ( pensil
warna yang bentuknya seperti kapur dan khusus untuk
spotting ), dan ini digunakan apabila keadaan urgent dan
tidak memiliki obat spotting chemical.
Bina Nusantara University
6. Keterlambatan waktu pengiriman
Mengatasinya petugas marker lebih berkonsentrasi dalam
memberikan tanda atau marking bila kesalahan – kesalahan
disebabkan oleh kondisi mesin dan perlengkapannya.
Contoh : heater, marking solvent, marking ribbon
7
-
Petugas valet tidak ada / tidak masuk maka akan diambil dari
karyawan laundry lain, misalnya : petugas checker bila sudah selesai
tugas pokoknya.
7. Kesalahan penanganan pada saat pencucian :
- Apabila hasil proses pencuciannya khusus untuk table cloth terlalu
lemas atau kaku maka dapat dicuci kembali
- Apabila terlalu kaku maka dapat dimasukkan ke Drying Tumbler
lebih kurang lima menit
- Apabila salah pada saat pengepresan jelek maka harus diulang sebab
harus sesuai indicator quality.
8
8. Hilang
- Mengatasinya bila sampai cucian salah masuk kamar lain,
maka harus dicek ke tamunya lagi oleh valet
- Kalau terbawa oleh tamu lain karena salah masuk kamar,
maka bila memungkinkan akan dihubungi pihak hotel dan
diminta kembali pakaian yang tertukar tersebut
- Tetapi apabila sudah tidak diketemukan maka pihak laundry
akan mengganti biasanya tergantun kebijaksanaan pihak
manajemen atau bisa juga 5 – 10 kali harga cucian
- Hal inipun juga dikenakan pergantian sekitar 5 – 10 kali harga
cucian apabila ada tamu yang complain pakainnya sobek atau
terkena noda dan tidak bisa hilang atau menjadi mengkerut /
melar dan sebagainya.
9