1_interrogazione UDC refezione scolastica

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Al Presidente del Consiglio del Comune di Milazzo
Al Sindaco del Comune di Milazzo
All'Assessore Presti Salvatore
Ai Consiglieri Comunali del Comune di Milazzo
Interrogazione sull'avvio del servizio di refezione scolastica
Premesso
che già l'anno scorso il servizio è iniziato con ritardo, condizione questa che ha comportato non
pochi disagi e conseguenze per le famiglie dei giovanissimi alunni, nonostante gli svariati solleciti e
interventi da parte dei rappresentanti dei genitori
Ritenuta
la refezione scolastica luogo importante di educazione alimentare e di socializzazione. La
ristorazione collettiva, infatti, non ha solo la funzione di nutrizione, ma anche quella di educare ed
istruire; diventa un luogo dove, oltre a consumarsi un pasto, si consuma un rito.
Considerato
che uno degli aspetti essenziali per la buona riuscita delle mense è la collaborazione fra i soggetti
coinvolti nel processo della ristorazione collettiva. Tema questo molto sentito dai genitori e dalle
associazioni dei consumatori per cui si ritiene opportuno immaginare iniziative in collaborazione
con le aziende di ristorazione e le commissioni mensa; cresce, infatti, l'aspettativa per
l'alimentazione, che è ormai considerata un fattore decisivo del benessere personale e sociale. Stili e
abitudini alimentari cambiano e marcata è l'evoluzione verso caratteristiche sensoriali del gusto, di
percezione, di appetibilità del cibo. Eppure proprio le amministrazioni locali finiscono per applicare
ìogiche di breve periodo alla progettazione e gestione delle mense scolastiche, dove il criterio è
spesso quello della economicità piuttosto che quello della qualità.
Vista
il ricorso crescente, da parte delle famiglie, a tale tipo di servizio pubblico, e vista l'importanza e
l'utilità di questo servizio che diventa prioritario per molte famiglie, oltre alla riorganizzazione
dell'orario scolastico, con avvio del tempo pieno e del tempo prolungato
Alla luce
anche della recente dichiarazione di default e per evitare che si ripresenti una situazione analoga a
quella dell'anno scorso, salt( la preoccupazione sulla mensa scolastica che come più volte riferito
dall'Assessore doveva essere avviata in data 15110/2016, ma purtroppo così non è stato,
evidenziando ancora una volta la totale inadeguatezza e poca efficienza sia sulla progettazione che
sulla gestione del servizio da parte di una amministrazione che non può puntualmente risultare
impreparata ed improvvisare all'ultimo minuto su temi così importanti per le famiglie, per cui
il gruppo consiliare dell'UDC interroga l'amministrazione chiedendo:
l. Come intenda ovviare al servizio
2. Quali siano le azioni e/o procedure in atto volte alla risoluzione dei problemi connessi
all'avvio del servizio
3. Quali iniziative l'amministrazione intende mettere in atto affinchè al più presto il servizio
possa funzionare a regime ed in maniera concertata con le scuole, le commissioni e le
aziende.
Si richiede risposta in Consiglio Comunale.
lv1iìazzo, l 7/10/2016
I CONSIGLIERI COMUNALI DELL'UDC
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