Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 2 personen
4 el mosterd ( grof of fijn naar
keuze) 3 stengels prei 1 liter
water 1 1/2 groenten bouillon
blokje 2 el smeerkaas mosterd
200 ml kookroom 200 gram
parmezaanse kaas
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Europees
Soort_gerecht: Soep
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Mosterd prei soep
Smaakvol soepje, met krokante van parmezaanse kaas
Hulpmiddelen
Mes Kookpan Oven Bakpapier
Bereidingswijze
Breng water aan de kook en los de bouillon blokjes op Snijdt de prei in
dunne ringen, houdt een halve appart voor decoratie. Voeg mosterd en
smeerkaas toe, roer goed glad . Voeg kookroom en prei toe , kook
even kort mee Verwarm de oven op 200 graden bekleed een plaat met
Bakpapier en strooi er mooie rondjes parmezaan op. Bak krokant.
Bestrooi de soep met prei ringetjes
Serveertips
Vervang mosterd smeerkaas, door old Amsterdam crème