Transcript kerstfolder - Broere Catering

Standaard kerstbuffet
Uitbreiding kerstbuffet
€ 22,75 p.p.
+ € 7,00 p.p.
 Hors d'oeuvre rundvleesschotel gegarneerd met
verse beenham, paté, Ardennerham en
fricandeau
 Hors d'oeuvre visschotel gegarneerd met
gerookte zalm, krabsalade, gerookte makreel en
gestoomde forel
 Verse fruitsalade
 Assortiment van afgebakken minibroodjes met
boter en kruidenboter
 Stoofperen gegaard in rode bessensap en kaneel
 Salade van roseval-aardappels, beenham, crème
fraiche en groene kruiden
 Kalkoentournedos, met saus van
bospaddestoelen
Dessertbuffet
€ 8,75 p.p.
 “Boeuf Stroganoff”, zacht gegaard rundvlees in
saus van paprika, ui, knoflook, tomaat en wodka
 Wildpeper met rode wijn, kruidkoek en
Provençaalse kruiden
 Kabeljauwfilet omwikkeld met parmaham, en
saus van Limburgse mosterd en tomaat
 Tiramisu, Italiaans dessert met lange vingers en
mascarpone crème
 Soesjes gevuld met slagroom, overgoten met
karamelsaus
 Chocolademousse
Gratin van aardappel met grof zeezout.
Ratatouille van ui, paprika, courgette, aubergine,
groene kruiden en Parmezaanse kaas.
Catering Broere – Voorstraat 14 – 3401 DC IJsselstein – 030-6871589 of [email protected]
Zoals u van ons gewend bent, kunnen we nog veel
meer voor u betekenen. We toveren de ruimte om
met gezellige kerstverlichting en versiering en
verzorgen alles van drankjes tot bediening.
Heeft u vragen, wilt u meer informatie of
vrijblijvend een offerte ontvangen? Neem gerust
contact met ons op via [email protected] of
030-6871589
Voorwaarden
 Wij bezorgen het bij u op de thuis of op de zaak
en zetten het voor u klaar.
 Deze buffetten bieden wij aan bij een minimale
afname van 15 personen. Bij minder dan 15
personen graag even in overleg.
 Het uitgebreide buffet is alleen als aanvulling op
het standaard buffet te bestellen en kan dus
niet losstaand besteld worden. Het dessert
buffet is wel losstaand te bestellen.
 Deze actie geldt t/m 26 december 2016.
Kerstdagen in overleg. De data zijn onder
voorbehoud.
 Alle prijzen zijn inclusief BTW. Bezorging binnen
IJsselstein. Buiten IJsselstein tegen meerkosten.
 Wij behouden ons het recht voor om aanvragen
door drukte af te wijzen. Reserveer tijdig.