Transcript christmas party menu b

F I N E I TA L I A N D I N I N G
CHRISTMAS PARTY MENU B
STA RT ER
BURRATA CON INSALATA D’ORZO PERLATO, ZUCCA, RADICCHIO TARDIVO,
MELA VERDE E NOCCIOLE
Burrata from Apulia, salad of pearl barley, pumpkin, radicchio tardive, green apple and hazelnuts
MANZO DI POZZA, SCALOGNO ARROSTO, BARBABIETOLA, PECORINO,
GERMOGLI DI PISELLO E TARTUFO NERO
Carpaccio of marinated Black Angus beef, roasted shallot, beetroot, pecorino shavings,
pea shoots and black truffle
CAPPESANTE ARROSTO, CREMA DI ZUCCA, FUNGHI E PANCETTA DI MAIALE NERO
Roasted scallops, pumpkin cream, wild mushrooms and Sardinian black pig pancetta
M A IN COU RS E
FILETTO DI BRANZINO, SPINACI E GUAZZETTO DI VONGOLE E POMODORO
Grilled fillet of sea bass, wilted spinach, clams & tomato “guazzetto”
TAGLIATA DI MANZO CON PUREA DI PATATE AL TARTUFO, FUNGHI MISTI E SALSA AL VINO ROSSO
Grilled rib-eye with black truffle mash potato, wild mix mushrooms and red wine sauce
RAVIOLI DI ZUCCA, BURRO SALVIA E PARMIGIANO
Pumpkin ravioli with butter, sage and parmesan
D ESS ERT
CAPRESE AL CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE ALL’AMARETTO E GELATO ALLA VANIGLIA
Chocolate and almond Caprese, Amaretto custard and vanilla ice cream
TIRAMISU` CLASSICO
Classic Tiramisu`
GELATI E SORBETTI
Ice cream and sorbet
TH R E E COU RSES £35.50
V.A.T. is included. A discretionary service charge of 12.5 % will be added to your bill.
Please note that we cannotguarantee that any of our foods are free from nut trace elements.
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