Transcript Klik hier om onze folder te bekijken.

CATALOGUS
EINDEJAAR
2016
Foto onder: Vino 2 in 1 wijnstop en onderzetter
Wine + Chocolate giftbox
Matsu ‘El Picaro’ wijn
Chocolate Naive Karamel
Hatziyiannakis Pebbles walnoot omhuld met suiker
en chocolade
Wine + Chocolate giftbox LUXE
Matsu ‘El Recio’ wijn
Chocolate Naive Karamel
Hatziyiannakis Pebbles walnoot omhuld met suiker
en chocolade
Cava + Chocolate giftbox
Francesc Ricart Cava Brut
Chocolate Naive Bessen
Hatziyiannakis Pebbles rode kers omhuld met
suiker en chocolade
VINTAE WIJNEN
Vintae is een innovatief, jong en dynamisch bedrijf dat wijnen maakt in verschillende regio’s in Spanje.
Dit initiatief is ontstaan uit de passie voor wijn van José Miguel Arambarri Terrero, een ondernemer uit
La Rioja en groot liefhebber van de wijnwereld. Uit zijn visie ontstonden Castillo de Maetierra en
Maetierra Dominum, de twee wijnhuizen die het begin betekenden voor Vintae. Toen zijn beide zonen,
Ricardo en José Miguel, hun intrede deden bij Vintae kreeg het bedrijf pas echt de vorm van een project
dat een echte revolutie teweeg bracht in de wijnindustrie.
BODEGA MATSU
El Pícaro: een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met abslouut respect voor de natuur.
Robert Parker: 90/100
Laureaat “De 300 beste wijnen onder de 10 euro” van Frank Van der Auwera (editie 2012)
Serveertemperatuur: 15°C - 17°C
Druivenvariëteiten: 100% Tinta de Toro
El Recio: een wijn met zeer beperkte oplage wordt volgens biodynamische technieken gemaakt met druiven van 60 tot
100 jaar oude wijnstokken. Het is een volle, rode wijn met veel finesse en een intens aroma van chocolade, zwart fruit en
vanille. Het heeft een volle, zijdezachte smaak met minerale tonen en een aangename, lange nadronk..
Robort Robert Parker : 90/100
Tanzer : 90/100
Berliner Wine Trophy: Silver Medal
Decanter World Wine Awards: Bronze Medal
Wines from Spain Awards: Gold Medal
Serveertemperatuur: 16°C - 18ºC
Druivenvariëteiten: 100% Tinta de Toro
El Viejo: deze wijn heeft een dieprode kleur met violet gekleurde tinten. Een zeer intense en krachtige geur met aroma’s
van rijp rood fruit dat goed samengaat met de gerookte, kruidige tonen dat verkregen werd door 16 maanden te rijpen
in Franse eiken vaten. Het is vol in de mond met rijpe en ronde tannines met zoete tonen. De nadronk keert terug naar
het geroosterd karakter van de houten vaten dat perfect verenigd wordt met het rijpe fruit... een absolute topper! Robert
Parker : 94/100
Guía Peñín : 92/100
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Druivenvariëteiten: 100% Tinta de Toro
LA GARNACHA
La Garnacha Salvaje de Moncayo: een heldere bordeaux kleur met aroma’s van tabak en wilde bessen.
De smaak is verrassend fris en fruitig, met zachte tannines en een ronde, zachte afdronk door de 5 maanden rijping
op Franse eiken vaten.
Laureaat “De 300 beste wijnen onder de 10 euro” van Frank Van der Auwera (editie 2012)
Ere-laureaat “De 300 beste wijnen onder de 10 euro” van Frank Van der Auwera (editie 2013)
Serveertemperatuur: 15 à 18°C
Druivenvariëteit: 100% oude Garnacha van Moncayo
La Garnacha Olvidada de Aragón: Deze wijn heeft een heldere kersenkleur met aroma’s van toast, cacao en bosvruchten.
Door de 10 maanden rijping in Franse eiken vaten en het lage rendement van de oude wijnstokken heeft men rijpe en
zachte tannines die een volle en smaakvolle wijn geven.
Gouden medaille “Grenache du monde” International Contest
Serveertemperatuur:15 à 18°C
Druivenvariëteit: 100% oude Garnacha van Aragón
La Garnacha Fosca del Priorat
Een bordeaux kleur met een interessant aroma dat de mineraliteit, aangebracht door de donkere leistenen bodem, toevoegt aan het rode fruit karakter van de Garnacha druif. De smaak is rijk en vol rood fruit en een typische kruidigheid (10
maanden vatrijping) met een goede balans tussen elegantie, finesse, complexiteit en lengte.
Druivenvariëteit: 100% Garnacha
Serveertemperatuur: 15- 18°C
EL PACTO
El Pacto Crianza
Een aangename kersrode kleur met een complex en intens aroma van rijpe bessen, specerijen en tabak. De aanzet is
zacht maar wordt nadien sterker. De fruitige tonen volgen in golven met een minerale toets en goed geïntegreerde getoaste sensatie’s, door het meer dan 16 maanden rijpen op vat. De afdronk is lang en aangenaam.
Druivenvariëteiten: Tempranillo en Garnacha
Serveertemperatuur: 15 - 18°C
El Pacto Autor
El Pacto is een biologische Rioja wijn, het heeft een intense kleur met rode en paarse tint. Het aroma is zeer intens van
bosfruit, zoethout, bosgrond, specerijen en chocolade. Deze wijn heeft veel body maar is tegelijkertijd fris met een uitstekende balans. In de afdronk komen tonen van fruit en hout voor, door de 14 maanden rijping op vat.
Berliner Wine Trophy: Silver Medal
Druivenvariëteit: 100% Tempranillo
Serveertemperatuur: 15 - 18°C
LIBALIS
Libalis: Een verrassende aromatische witte wijn met een individueel karakter. Deze wijn heeft een heldere strogele kleur
met een explosie aan fruit in de neus zoals perzik, druif, ananas en passievrucht. De smaak blijft fruitig en gebalanceerd
en heeft een lange afdronk die een spoor van tropisch fruit nalaat. Ideaal als aperitief maar past ook goed bij rijst, pasta,
geitenkaas, foie, vis en schaaldieren.
Zilveren Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2011
Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2012
Gouden Medaille Challenge Mondial du vin 2016
Serveertemperatuur: 9-12°C
Druivenvariëteiten: Muscat, Viura en Malvasia
Libalis rosé: Aantrekkelijke, intense roze kleur. Een verleidelijke geur waarin de mix van tropische vruchten en rode bessen
naar voren komen, in combinatie met bloemige noten. In de mond zijdezacht, een combinatie van een aangename
zoetheid met frisse citrus. Heerlijke fruitige afdronk.
Serveertemperatuur: 9-12°C
Druivenvariëteiten: Muscat en Viura
Libalis red
FRANCESC RICART
Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en
Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt toch nog de frisheid die er voor zorgt dat deze cava
een zeer genietbare aperitief is.
Serveertemperatuur: 6°C - 8°C
Druivenvariëteiten:Macabeo, Xarel-lo en Parellada
Een strogele kleur met gouden tint en een fijn fruitig aroma met een lichte toets van rijping. De smaak is fris en persistent met toetsen van citrus en een lichte toast door het 24 maanden rijpen op fles. Vol en complex met lange afdronk.
Serveertemperatuur: 6-8°C
Druivenvariëteiten: Xarel-lo, Macabeo en Parellada
DE COPAS POR ESPANA
1*75cl Winery Arts 32
Guía Peñín: 88/100
Mundus Vini : Silver Medal
1*75cl De Bardos Romántica Crianza
China Wine & Spirits Awards: Gold Medal
Decanter World Wine Awards: Bronze Medal
1*75cl López de Haro Crianza
Robert Parker : 91/100
Berliner Wine Trophy : Gold Medal
International Wine & Spirit Competition : Silver Medal
1*75cl Matsu El Pícaro
Robert Parker : 90/100
Tanzer : 89/100
Guía Peñín : 89/100
1*75cl Cava Francesc Ricart Brut
1*75cl Aroa Jauna Crianza Robert Parker: 92/100
Biofach: Gold Medal
Gold Bacchus.
Millesime Bio : Gold Medal
6*wijnglazen