Fast-Food - ruxandracristea

Download Report

Transcript Fast-Food - ruxandracristea

Scoala Superioara Comerciala Nicolae Kretzulescu
Fast-Food
Profesor: Ruxandra Cristea
An Scolar 2013-2014
Elevi: Coman Andreea
Dumitru Cosmina
Nae Teodora
Tanase Iulia
Clasa : a X -a H
Cuprins
• Conceptul de fast-food si cele mai cunoscute lanturi de
fast-food.
• Avantajele si dezavantajele fast-food-ului.
• Statistica matematica
• Sondaj de opinie
• Statistica
• Concluzie
Conceptul de fast-food si cele mai cunoscute lanturi de fast-food.
Fast food este termenul care se refera la mancarea preparata
rapid si care este servita in restaurantele de specialitate.
Cele mai cunoscute lanturi de restaurante fast food din lume sunt
McDonald's, Burger King și KFC.
Avantajele fast-food-ului
Unul dintre avantajele consumului de fast-food este economisirea
timpului deoarece marea majoritate a oamenilor sunt foarte
ocupati. De asemenea sunt mai ieftine si nu trebuie sa avem grija
pregatirii unei mese, astfel incat putem vedea cum programul
nostru zilnic se elibereaza mult prin sarirea acestor etape, in
dauna sanatatii noastre ulterioare.
Dezavantajele fast-food-ului
Aceste produse contin un numar enorm de calorii. Un meniu
clasic fast-food te face sa folosesti toate caloriile necesare
pentru o zi la o singura masa si nu-ti asigura principiile
alimentare de care ai nevoie.
Consumul in exces de fast-food duce la perturbarea
metabolismului normal si la acumulularea in depozite a
acestor substante, proces ce sta la baza ulterioarelor probleme
de sanatate(obezitate).
Statistica matematica
Statistica matematica este ramura
matematicii care se ocupa de
notiunile si metodele de calcul,
cum ar fi de exemplu teoria
probabilitatilor. Se ocupa cu
interpretarea datelor oferite de
statistica descriptiva si cu
folosirea acestora pentru a
formula concluzii si lua decizii.
Statistica se ocupa de obtinerea de
informatii relevante din datele disponibile
intr-un volum suficient de mare.
Informațiile pot fi folosite pentru a intelege
datele disponibile (statistica descriptiva)
sau pentru a descoperi noi informatii
despre evenimente si relatiile dintre ele
(statistica inferentiala).
Sondaj de opinie
privind Fast-Food-ul
Acest sondaj a fost aplicat in numar de 28 de
exemplare persoanelor cu varsta cuprinsa
intre 15-25 ani si au participat 18 persoane
de sex feminin si 10 persoane de sex
masculin.
Intrebari:
1. Consumati produse de tip fast-food?
a) Da
b)Nu
2. Cat de frecvent consumati produse fast-food?
a)in fiecare zi b)saptamanal c)lunar
3. Pe care dintre urmatoarele magazine de fast-food le frecventati
mai des?
a)McDonalds b)KFC
4. Care este motivul pentru care consumati produse fast-food?
a)economisirea timpului b)preturi mici c)Altele...
5. Cunoasteti efectele nocive ale fast-food-ului?
a)Da
b)Oarecum c)Nu
6. Sunteti dispusi sa renuntati la mancarea de tip fast-food in
favoareamancarii sanatoase?
a)Da
b)Nu sunt sigur/a ca as putea c)Nu
7. Ce tipuri de produse fast-food obişnuiţi să consumaţi?
a)Hamburgeri/ Cheeseburgeri/ Sandwichuri b)Cartofi prăjiţi c)
Pizza
8. Asociati produsele fast-food cu racoritoarele?
a) Da
b)Nu
9. În ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia : “Produsele fastfood food nu sunt sănătoase”?
a) Perfect de acord b) de acord c)in dezacord d) in
dezacord total
10. Considerati că consumul de produse tip fast-food duce la
obezitate ?
a) Da
b) Nu
1. Din prima intrebare reiese ca 90% de persoane consuma fast-food iar
restul de 10% nu consuma.
10%
90%
2. Din cea de-a doua intrebare rezulta ca 30% din persoane consuma
produse fast-food in fiecare zi, 40% saptamanal iar restul de 30% lunar.
30%
40%
30%
3. In procent de 60% dintre persoane consuma produsele de la
McDonalds si doar 40% de la KFC.
40%
60%
4. Principalul motiv pentru care majoritatea persoanelor consuma produse fastfood este economisirea timpului. (50% economisirea timpului, 40% preturi mici,
10% altele)
10%
50%
40%
5. Marea majoritate a persoanelor nu cunosc in totalitate efectele nocive generate
de produsele fast-food.(30% da, 60% oarecum, 10% nu).
10%
30%
60%
6. Din intrebarea 6 reiese ca 60% dintre persoanele care au participat la sondaj nu
sunt dispuse sa renunte la fas-food .(10% da, 30% nu sunt sigur/a ca as putea).
30%
60%
10%
7. Consumatorii prefera produsele Hamburgeri/ Cheeseburgeri/
Sandwichuri in raport de 60% (10% cartofii si 30% pizza).
30%
60%
10%
8. Majoritatea prefera saasocieze produsele cu bauturi racoritoare 80%
Da si 20% NU.
20%
80%
9. 75% dintre consumatori sunt constienti ca produsele fast-food nu
sunt sanatoase (25% sunt in dezacord).
25%
75%
10. La ultima intrebare 77% dintre consumatori considera ca produsele
de tip fast-food pot duce la obezitate (23% neaga acest lucru).
23%
77%
Concluzie
In concluzie, acest tip de produse are o multime de
dezavantaje pentru noi, cu implicari importante asupra
sanatatii si calitatii vietii, imediate si tardive, si ar trebui
consumate cel mult ocazional.
Aveti grija de sanatatea dumneavoastra si consumati aceste
produse cu moderatie !
Bibliografie
• http://www.doctor.info.ro/fast_food,_avnataje_vs._dezavantaje.html
• http://www.ecomagazin.ro/despre/mancarea-fast-food-referat/
• http://ro.wikipedia.org/wiki/Fast_food
Impartirea sarcinilor:
•
•
•
•
Coman Andreea: informare despre fast-food
Dumitru Cosmina: intocmirea si aplicarea chestionarului
Nae Teodora: realizarea statisticii
Tanase Iulia: aranjarea powerpoint-ului
Va Multumim Pentru Atentie !