Transcript 실험 이론- 지시약(Indicator)

실험1. 식초 중의 아세트산 함량 정량
분석화학실험 1조 신현서 김영진 박철민
담당교수: 정회일 교수님
담당조교: 설다운, 전슬아, 류동현 조교님
목차
• 실험 목적
• 실험 이론
-용어 설명
-지시약(Indicator)
-반응식
• 실험과정
-실험 절차
-실험 기구
-실험 영상
• 출처/질의 응답
실험 목적
조미료로 쓰이는 일반 판매용 식초 중에는 3-5% 정도의 Acetic
acid이 포함되어 있다.
식초를 0.1N NaOH로 적정하여 아세트산의 함량을 정량한다.
실험 이론-용어 설명(1)
• 적정 (titration)
-직접적정 (direct titration)
-역 적정 (back titration)
• 표준용액 (standard solution)
• 노르말농도 (normality)
- (노르말 농도) = (몰 농도)(당량수)
• 당량수
• Primary standard
• Standardization
실험 이론-용어 설명(2)
당량점 (equivalence point)
종말점 (end point)
실험 이론-지시약(Indicator)
페놀프탈레인(Phenolphthalein)
실험 이론-지시약(Indicator)
Low pH
High pH
Very high pH
실험 이론-지시약(Indicator)
Very low pH
(Orange color)
High pH
(Pink color)
실험 이론-반응식
CH3COOH
(analyte)
Acid
+
+
NaOH
(titrant)
Base
→
→
CH3COO
conjugate
base
+
+
Na
+
conjugate
acid
H2O
실험 과정-실험 절차
0.1N HCl 표준용액 제조
0.1N NaOH 표준용액 제조
0.1N NaOH Standardization
•
•
•
•
•
1)
2)
3)
4)
5)
제조한 아세트산을 25mL 취한다.
비커에 넣고 Phenolphthalein Indicator를 첨가한다.
0.1N NaOH를 아세트산(Acetic Acid)에 적가한다.
End-Point를 찾는다.( Colorless Red )
적정을 2회 반복한다.
실험 과정-실험 기구
실험 과정-실험 영상
• 따로 첨부
출처/질의 응답
• Daniel. C. harris Exploring Chemistry Analysis 2nd,
Chapter9
• 분석화학 실험 1 manual(http://asl.hanyang.ac.kr)
• 지시약-Wikipedia-색,페놀프탈레인
• 실험 영상-Youtube(Titration of vinegar)
• 실험 기구- hansolsc.com
/www.exportersindia.com/www.pinterest.com/ww
w.pharmasystems.com
감사합니다.
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