Transcript 243억 241억 대형 마트의 연도별 주류 판매 현황

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고객이 어려워하는 와인!
검색부터 구매까지 터치하나로 ~~
WINE IS EASY, FUN & SPEED
와인 “비즈니스”의 행복경영 파트너 – 와인스타
1 . 와인애플 솔루션의 장점
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와인솔루션을 통한 비젼 제시
-
-
와인추천인력 최소화
고객 정보 조사
고객성향 분석
와인리스트 분석
와인관련 인프라 구축
와인관련업무 지원
매출관리 용이
고객마케팅 시간절약
직원관리 용이
인건비 절감
성공은 선택입니다 !
+
?
BUSINESSWINNER
성공적인
와인사업
시간절감
-
재고회전율 최소화
고객맞춤형 마케팅
와인구매시간 최소화
최적의 리스트 보유가능
다양한 이벤트 지원
매출 증대
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2. 와인 시장의 동향
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대형 마트의 연도별 주류 판매 현황
<연도별 주류 판매 비율>
순위
2005
점유율
2006
점유율
2007
점유율
2008
점유율
1
맥주
40.6
맥주
40.1
맥주
40.4
맥주
37.4
2
소주
22.6
소주
21.5
소주
20.1
와인
19.6
3
양주
14.9
양주
14.3
와인
17
소주
19.4
4
민속주
12.5
와인
12.4
양주
12.3
양주
13.2
5
와인
9.4
민속주
11.8
민속주
10.2
민속주
10.4
대형마트 와인 가격대별 판매율
1만원 미만 - 34.1%
1만∼2만원 - 30.1%
2만∼3만원 - 10.7%
4만원 이상 - 15.6%
243억
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241억
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3. 와인산업의 문제점
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와인시장의 문제점 -> 신규고객의 높은 진입장벽
와인을 접할 때 어려운 점
와인스타 솔루션 적용 시
고객응대
시
간
맛과 가격이 적절한지 모를 때
추
천
와인용어를 못 알아 들을 때
상품수
어떤 와인을 고를지 모를 때
평균 10분
=> 3분으로 감소
와인 종류가 많을 때
평균 3종
=> 10여종으로
테이블 매너 등 와인상식을 모를 때
전문 인력이 없을 때
매
출
증
대
평균 30%로 증가
와인산업의 걸림돌 “구매시간”
초보자가 와인선택 시 시간 별 심리상태
5분미만 – 정상구매 욕구지속
10분미만 – 구매욕구 저하 시작
15분미만 – 일부 고객 구매포기
20분이상 – 대부분 구매포기
와인구매 시 계획구매와 충동구매 비율
계획구매 – 20%내외
충동구매 – 80%내외
잠재고객 가상 로스 표 (구매시간 증가로 인한 LOSS – 내방고객 수 100명 이상 시)
구
분
1일 평균
1달 평균
1년 평균
로스인원
ex) 5 명
150 명
1,800 명
예상 구매 량
1명당)1.5 병
1명당)1.5 병
1명당)1.5 병
1인 예상 판매액
1.5병당)30,000원
1.5병당)30,000원
1.5병당)30,000원
전체구매병수
7.5 병
225 병
2,700 병
전체 로스금액
225,000 원
6,750,000 원
81,000,000 원
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3. 와인 산업의 문제점
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와인시장의 문제점 -> 매장관리의 어려움
와인매장 운영 시 어려움
전문인력
부
족
와인전문 인력 수요 - 높음
와인전문 인력 공급 - 낮음
관리력
부
족
필요인력 – 와인지식 +
운영
현재인력 - 와인지식
관리시스템
부 족
와인애플 솔루션 적용 시
고객 . 와인리스트 . 재고 .
직원관리 등 통합관리 부족
와인검색
리스크
관
리
각
종
통계분석
와인전문인력 이동 시 운영에
치명적 요소 내재
와인동향 분석
구매루드 분석등 지원
가격대, 타입, 당도,
컨셉관리
와인교육
매장내 판매되는
기본적인 와인교육이
메뉴판, 라벨택
와인매장 운영시
바디,푸드매칭,추천상품
와인의 가격대. 국가
탑재되어 있어 고객과
가장 시간과 노력이 많이
등 고객이 원하는
.타입. 수입사.마진별
초보직원의 기본적인
소요되는 와인메뉴판과
다양한 조건에도
등 비치된 상품의
교육을 수행하여 시간과
라벨택 작업이 전문직원이
최적의 와인을 추천해
포지션을 파악하여
인력을 줄일수 있습니다
이니어도 단 몇 시간만에
드립니다
최적의 리스트 관리를
할수 있습니다
할 수 있습니다
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4. 와인애플 흐름도
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WINE SHOP OR BAR
HOME OR OFFICE
와인벤더 – 원격 자료관리
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5. 와인애플 화면구성
와인애플 메인화면
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국가별 검색화면
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5. 와인애플 화면구성
가격대별 검색화면
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타입, 품종별 검색화면
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5. 와인애플 화면구성
와인교육 화면
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E-MAIL 전송화면
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5. 와인애플 화면구성
당도별 검색화면
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멀티검색 화면
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5. 와인애플 화면구성
검색결과 보기 – 1개
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검색된 와인 원산지 지도보기
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5. 와인애플 화면구성
와인애플 검색후 해당와인 위치보기 화면
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위치보기 출력샘플 ->
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6. 와인애플 솔루션 주요기능
WINEAPPL INTRODUCE
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와인애플 주요기능
와인애플-슬림
SIZE: 500x950x160
와인애플-미니
SIZE: 437x367x79
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7. 와인애플 솔루션 부가기능
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솔루션 부가기능
와인가격택 – [ 색상 항목 선택 가능 ]
E-MAIL 전송
와인 메뉴북
▲ 75X40
▲ 75X50
▲ 200X70
▲ 85X100
- 라벨텍 4종 -
E-MAIL 전송 시
자사 POP 광고 첨부
- (옵션)
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8. 와인정보관리 솔루션 - 와인벤더
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와인벤더란 ? - [ 33,000원/월 ]
와인벤더 (Wine-Vendor)는 매장내 취급하는 와인 자료를 입력하여 와인데이타관리,
컨셉(국가별, 당도별, 마진별, 수입사별등)관리등을 손쉽게 수행하며 와인자료를 기반으로
비용과 시간이 많이 소요되는 와인메뉴판, 와인라벨택, 와인동향을 손쉽게 작업할 수 있는
와인정보관리 솔루션입니다. - 와인벤더 솔루션만 사용가능
[ 와인벤더(Wine-Vendor)는 와인애플, PDA-소믈리에 사용시에는 기본 패키지로 사용하시는 제품군이며
이와 개별적으로 사용이 가능하여 와인컨셉, 메뉴판, 라벨택 작업등 시간과 비용이 많이 드는 작업을
원할히 할수있도록 매월 관리비 형태로 빌려쓸 수 있는 솔루션입니다]
와인컨셉
관
리
매장내 비치된 와인의 컨셉(가격대, 국가, 타입, 당도, 바디, 수입사, 마진등) 을 한눈에
파악할 수 있어 해당 상권에 맞는 최적의 와인리스트를 구비하여 재고를 최소화 할 수 있습니다
라벨택
출
력
시간과 비용이 많이 소요되는 와인 라벨택 8종중 원하는 타입으로 단 몇시간만에 척척~~
( 작은타입부터 큰타입별로 가격, 테두리, 원산지, 국가등의 표시를 자유자재로 할수 있슴니다 )
라벨택
출
력
와인 메뉴판을 교체할려면 시간, 노력, 비용이 많이 발생하지만 이젠 와인메뉴판 3종중
원하는 타입으로 단 몇시간만에 메뉴판 제작이 가능하여 와인리스트 관리 및 판촉을 원활히
하실수 있습니다.
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8. 와인정보관리 솔루션 - 와인벤더
와인벤더 – 와인자료 관리
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8. 와인정보관리 솔루션 - 와인벤더
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와인벤더 통계 자료 관리 – 가격, 국가, 타입, 품종, 당도, 바디, WORST
통계분석 - WORST 통계 리스트
통계분석 - 가격대 통계 리스트
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9 . 와인애플 기본 제품구성
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와인애플-미니 는 150M급
무선랜이 장착되어 있어
무선공유기와 함께 원하시는
곳에 설치하시면 됩니다
( 벽걸이, 스탠드 타입 지원 ]
WINEAPP
L
(와인애플)
+
+
사용법 POP
-고객용
전 원
연장선
+
사 용
설명서
+
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벽걸이
지지대
+
제 품
보증서
9 . 와인애플 옵션 제품구성
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2 . 스캐너
1. 무선프린터
(19만원)
(40만원)
-동일층내 원활한 전송지원
<실제출력물 >
3. 무선 IP공유기 (5만원)
- 150MBPS 강력 무선공유기
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10 . 인사말씀
- WINESTAR.CO.KR
와인스타 제안서를 검토해 주셔서 대단히 감사 드립니다.
와인스타에서는 사업공유와 제안에 언제나 개방되어 있습니다
당사의 제품 적용에 관심이 있으시면 언제든 연락 주십시오 !
WINESTAR 053-944-0944
E-MAIL : [email protected]
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