Transcript 사단법인 한국제과기능장협회 소개

사단법인 한국제과기능장협회 소개
2007. 7.19
1. (사)한국제과기능장협회 연혁











1996.03 1996.12 1997.12 1998.06 1998.06 1999.06 2000.01 2000.06 2001.06 2002.06 2003.06 -
제과기능장협회(가칭) 설립 : 초대 신철수 회장 취임
제1차 정기총회 개최
제2차 정기총회 개최
제3차 정기총회 개최
한국제과기능장협회로 명칭 변경 : 제2대 서정웅 회장 취임
제4차 정기총회 개최
한국제과기능장협회 로고 확정 제작
제5차 정기총회 개최 : 제3대 서정웅 회장 취임
제6차 정기총회 개최
제7차 정기총회 개최 : 제4대 박찬회 회장 취임
제8차 정기총회 개최










2004.07 - 제9차 정기총회 개최 : 제5대 유헌식 회장 취임
2004.11 - 한국제과학교 3층으로 협회사무실 이전
2005.01 - ㈜삼양사 ㈜삼양웰푸드와 제과기술발전 공동마케팅을 위한
1차 협약식 체결
2005.07 - 제10차 정기총회 개최
2005.12 - 임시총회, 신규회원 가입식
2006.04 - ㈜삼양사와 제과기술발전 공동마케팅을 위한 2차 협약식 체결
2006.11 - 노동부로부터 (노허 제359호) 사단법인 한국제과기능장협회
로 인가
2007.02 - 제11차 해산총회 및 창립총회 개최 : 제6대 유헌식 회장 취임
2007.04 - ㈜삼양사와 제과기술발전 공동마케팅을 위한 3차 협약식 체결
2007.07 - 신입회원 환영식 및 임원수련회 개최
2. (사)한국제과기능장협회 현황
1)
설립근거
2006.11.6 노동부장관(노허 제359호)으로부터 사단법인 한국
제과기능장협회 설립 허가
2)
설립목적
전통기술의 개발, 보급, 해외연수 및 기술교류를 통한 제과제빵
기술의 세계화를 선도하고 향상된 제과기술과 장인정신을 후진
에게 전수함
3)
사업
① 연구 및 발전
- 전통기술 개발 및 기술 보급
- 제과기술에 관한 연구
② 직업기술의 보급 및 재조명
- 제과기능장 국가자격증 소지자 재교육 지원
- 신기술 제공 및 평가를 통해 창업 및 취업지원 등의 업무 수행
③ 활동
- 지방경기대회, 세계기능경기대회에 참가선수 지원
- 국내외 기술홍보를 위하여 전시회 및 시연회 개최
- 국내우수인력 발굴사업
- 해외연수 및 기술교류 확대
④ 홍보사업
- 본 협회 홈페이지를 통해 일반인에게 접근이 가능하도록 운영
- 본 협회 취지를 실천할 수 있는 방안을 찾기 위한 워크샵 개최
- 기술관련 조사 및 연구간행물 발행 및 배포
⑤ 기타사업
- 그 밖의 이 법인이 목적달성에 필요한 사업
4) 조직
회장
감사
2명
부회장
3명
사무국
2명
각 분과위원장
9명
각 지회장
10명
회원
214명
이사
9명
임원단 소개
고문 신철수
(초대 회장)
회장 유헌식
(5,6대 회장)
수석부회장
이호영
부회장
김봉수
부회장
김영선
고문 서정웅
(2,3대 회장)
감사
양성규
고문 박찬회
(4대 회장)
감사
강동오
사무총장
김영석
서기
이재홍
재무
윤성모
정보분과
위원장
곽성호
교육분과
위원장
이관복
문체분과
위원장
김상우
기획분과
위원장
전중업
서울강남
지회장
오병호
서울강동
지회장
고재석
서울강북
지회장
민부곤
서울강서
지회장
고화원
경인
지회장
정국섭
경기
지회장
김재춘
충남북
지회장
이종화
전남북
지회장
이우석
대구경북
지회장
심판윤
부산경남
지회장
최동만
이사
김흥종
이사
이종열
이사
오규현
이사
김기열
이사
최형일
이사
은지표
이사
류인철
이사
정병창
5) 전국지회 임원구성
지회명
장소
지회장
서울
강남
서울
강동
대한직업
전문학교
오병호
고재석
서울
강북
서울
강서
한미제과
학원
민부곤
고화원
부지
회장
임
원
구
성
(
경기
충남북
전남북
대구
경북
부산
경남
경인
제과
학원
군포
현대
학원
성심당
제과
학원
빚고을
제과
학원
대구
협회
사무실
부산제
과기술
학원
정국섭
김재춘
이종화
이우석
심판윤
최동만
위재상
이석원
강동오
박성환
박세만
장경식
이관교
박형수
이흥용
강기주
정수종
윤우섭
정영준
이경숙
성채란
24명
24명
26명
류승주
감사
김록훈
신현수
이준열
정종성
김영일
사무장
김종순
백운기
염경훈
이병준
임양규
박성희
서기
이백경
구재정
현정섭
최학철
류금일
)
2
1
4
명
경인
재무
한재용
전민선
윤재홍
김현숙
회원
29명
19명
28명
18명
이인숙
지충구
23명
15명
9명
6) 기술분과위원 명단(22명)
위 원 장
이관복
전남북
군장대학
부위원장
고재석
서울강동
주재근베이커리
유명현
서울강서
한국제과학교
안창현
경인
안스베이커리
구재정
서울강동
케익하우스 엠마
전민선
서울강동
매일유업(중앙연구소)
염경훈
서울강북
헨젤과 그레텔
김근석
전남북
궁전제과
임경남
서울강북
나폴레옹과자점
이석원
충남북
성심당
황정태
서울강서
㈜애경르꼬르등블루
윤하섭
부산경남
씨트론제과점
정일균
서울강남
씨에프랑스과자점
박영태
대구경북
랑콩뜨레과자점
박병욱
서울강서
마고
현정섭
서울강북
2 Chef
김이봉
경기
케익하우스국우뷔페
김용식
서울강남
케익하우스 미엘
류인철
전남북
원탑베이커리
인재홍
서울강북
마인츠돔과자점
김범안
전남북
풍년제과
이정배
부산경남
비엔씨과자점
7) 전국순회 세미나 일정 (2007.6~2008.1)
횟수
일자
지역
장소
강사
1
07.6.12(화)
서울
한국제과학교
임경남
황정태
2
07.7.10(화)
부산
부산제과제빵
기술학원
현정섭
윤하섭
3
07.9.11(화)
광주
빚고을제과
제빵기술학원
구재정
김근석
4
07.10.16(화)
전주
강선생 제과제빵
전문학원
김이봉
류인철
5
07.11.13(화)
대구
제과협회 대구지회
세미나실
박병욱
이정배
6
07.12.11(화)
대전
성심당 제과제빵
학원
김범안
김용식
7
08.1.15(화)
수원
제과협회 수원지회
세미나실
정일균
염경훈
8
08.1.22(화)
인천
제과협회 인천지회
세미나실
박영태
이석원
비고
3. 2007년도 사업계획
1)
조직강화를 통한 회원 권익 보호사업
① 회원 기록카드 작성 : 회원가입신청서, 이력서, 자격증
사본
② 회원관리 및 기능장 심볼마크 사용
③ 조직관리 : 10개 지회로 조직 개편
2) 회원 역량강화를 통한 자질향상 교육사업
①
②
3)
신입회원 및 기존회원 워크샵 실시 : 7월, 11월
회원을 위한 기술세미나 실시 : 유료 1회, 무료 8회
연구(R&D) 및 신규사업
①
②
③
연구(R&D) 기능강화
연구소 개설을 위한 기초 다지기
신규 사업팀 구성
4) 국제교류사업
① 사업범위 검토 : 일본 제과관련 업체 협의중
② 기존업무 진행 : 국제대회 참가자 후원금 지급
③ 국제대회 참관 및 연수
5) 협회와 회원업소 이익 창출사업
① 공동구매사업 : 원료( 밀가루 ) 포장 ( 케익박스 )
② 공식후원업체 선정
③ 노동부와 연계된 자격증 취득 및 교육지도 사업
6) 홍보 및 네트워크 구축사업
① 홈페이지를 활용한 정보교류
② 홍보용 포스터 제작 배포