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SOL MELIA S.A.
ÍNDICE
 INTRODUCCIÓN:
PRESENTACION DE LA EMPRESA
HISTORIA
 INFORMACION FINANCIERA:
LA DIVERSIFICACIÓN. EL ÉXITO DE LA COMPAÑÍA
EVOLUCIÓN ECONOMICA DE LOS HOTELES SOL MELIÁ
CUENTAS DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS EN EL 2005
 ACCIÓN SOCIAL
 DEPARTAMENTO DE RR.HH.
INTRODUCCIÓN
ORGANIGRAMA
ANÁLISIS DE LOS PUESTOS
RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN DEL PERSONAL, Y FORMACIÓN
MOTIVACIÓN
RELACIÓN EXISTENTE ENTRE ESTRATEGIA GENERAL Y
ESTRATEGIA DE RR.HH.
OPINIÓN DEL DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE RR.HH.
 OPINIÓN PERSONAL
 BIBLIOGRAFÍA
PRESENTACION DE LA
EMPRESA
 Fundación: Palma de Mallorca, 1956
 Inicio cotización Bolsa Sol Meliá: 2 de junio de
1996
 Marcas de la cadena: Meliá, TRYP, Sol y
Paradisus
 Productos: Hoteles urbanos y vacacionales de 3,
4 y 5 estrellas
 Número de hoteles: 350
 Número de habitaciones: 81.000
 Ocupación media en el año 2002: 66,5 %
Plantilla: 36.000 empleados
EBITDA 2003: 223 millones de euros
Ingresos 2003: 1.010 millones de euros en
2002
Oficina de ventas: 28 en 17 países
Presidencia:
 Fundador y Presidente: Gabriel Escarrer Juliá
 Vicepresidente: Sebastián Escarrer Jaume
 Consejero Delegado: Gabriel Escarrer Jaume
MARCAS
Marcas
Urbano
Paradisus Resorts
5 estrellas todo
incluido
Meliá Hoteles
5 estrellas – 4
estrellas superior
Tryp Hoteles
4 estrellas – 3
estrellas superior
Sol Hoteles
Vacacional
5 estrellas – 4
estrellas superior
4 estrellas – 3
estrellas superior
HISTORIA
 1956.Apertura del primer Hotel
 1984.Adquisición de HOTASA
 1987.Primer hotel internacional
 1987.Adquisición de MELIÁ
 1996.Salida a bolsa de Sol Meliá como
compañía gestora
 1998-1999.Tiempos de integración
 2000.Adquisición de Tryp
 2001.Un año que dejo huella
 2003.Comienza la etapa de las grandes alianzas
LA DIVERSIFICACIÓN. EL
ÉXITO DE LA COMPAÑIA
Diversificación de la oferta
entre mercado urbano y
vacacional (por número de
hoteles) 2003
Diversificación de la cartera de
hoteles por régimen de
explotación (% de habitaciones)
2003
Diversificación de la oferta
hotelera por categoría de
establecimiento
Diversificación del número
de habitaciones por área
geográfica
LA EVOLUCIÓN
ECONÓMICA
CUENTAS DE PERDIDAS Y
GANANCIAS EN EL 2005
MILLONES DE EUROS
SEPTIEMBRE 2005
SEPTIEMBRE 2004
PORCENTAJES
INGRESOS HOTELEROS
708.3
691.9
INGRESOS MOBILIARIOS
94.2
48.4
OTROS INGRESOS
73.8
76.2
TOTAL INGRESOS
876.2
816.5
CONSUMO
106.3
100
GASTOS DE PERSONAL
268.1
252.1
OTROS GASTOS OPERATIVOS
220.7
213.3
TOTAL GASTOS OPERATIVOS
595.1
565.4
GASTOS DE ALQUILER
46.4
42.9
AMORTIZACIONES
80.8
81.1
RESULTADO FINANCIERO
60.1
61.6
-2.4%
BENEFICIO NETO
84.9
58.8
44.5%
7.3%
5.3%
ACCIÓN SOCIAL
Compromiso por la Acción Social
Fondo solidario de Sol Meliá
Fundación empresa y sociedad
Fundación empresa y crecimiento
DEPARTAMENTO DE RRHH
INTRODUCCION: la posición de liderazgo y
el continuo crecimiento que a tenido el hotel
melia sólo ha sido posible gracias al esfuerzo
diario de más de 33.000 empleadas/os
profesionales en todo el mundo, que hacen
posible el servicio altamente personalizado
que les da a nuestros clientes ese 'algo más' en
sus banquetes, bodas, reuniones, vacaciones y
viajes profesionales.
Departamentos de Recursos Humanos del hotel Melia
Dirección general de recursos humanos en
Palma de Mallorca
Zona Andalucía
(Málaga)
Granada
Almería
Córdoba
Sevilla
Cádiz
Zona Canarias
(santa cruz de Tenerife)
Cataluña, Levante y Aragón
(Barcelona)
Zona centro-sur
(Madrid)
DEFINICION EL ANALISIS DE
LOS
PUESTOS
DEL ANALISIS
EN
EL
DEL PUESTO DE
HOTEL
MELIA
TRABAJO
Es el proceso que consiste en
describir y registrar el fin del puesto
de trabajo, sus principales cometidos
y actividades, las condiciones bajo las
que estas se llevan a cabo y los
conocimientos, habilidades y
aptitudes necesarios.
Lo hacen de forma rápida ya q las
necesidades de los puestos de trabajo
cambian rápidamente
Lo hacen en función de las
necesidades de los clientes.
RECLUTAMIENTO
Es el conjunto de actividades y procesos
que se realizan para conseguir un número
suficiente de personas cualificadas, de
forma que la organización pueda
seleccionar a aquellas que sean más
adecuadas para cubrir sus necesidades de
trabajo
TÉCNICAS DE
RECLUTAMIENTO
CURRICULUM VITAE
 AGENCIAS DE EMPLEO
ANUNCIOS PUBLICITARIOS
FORMACIÓN
FORMACIÓN
El proceso de formación
Recursos destinados para la formación
Áreas formativas
Prácticas
SELECCIÓN DEL PERSONAL
Este proceso comprende tanto la
recopilación de información sobre los
candidatos a un puesto de trabajo como la
determinación de a quién deberá
contratarse
Método utilizado: entrevista personal
MOTIVACIÓN: ¿POR QUÉ ES
IMPORTANTE LA MOTIVACIÓN?
 UN TRABAJADOR MOTIVADO PUEDE
ENCONTRAR EN EL DESEMPEÑO DE SUS
FUNCIONES UNA FUENTE DE
SATISFACCIÓN
 UN TRABAJADOR MOTIVADO SERÁ
CAPAZ DE PRODUCIR Y/O PRESTAR SUS
SERVICIOS CON LA SUFICIENTE
EFICIENCIA Y EFICACIA EN EL MARCO DE
CALIDAD QUE EXIGEN LOS
CIUDADANOS.
ESTRATEGIAS ECONÓMICAS
DE MOTIVACIÓN
Salario
Otras
compensaciones
económicas
ESTRATEGIAS NO ECONÓMICAS
DE MOTIVACIÓN
 PARTICIPACIÓN
 DESCENTRALIZACIÓN/
DELEGACIÓN
 RECONOCIMIENTO DEL TRABAJO
 AMPLIACIÓN DEL TRABAJO
 ENRIQUECIMIENTO DEL TRABAJO
 ADECUACIÓN PERSONAS/TAREAS
 ADECUACIÓN
RECOMPENSAS/NIVEL DE
EJECUCIÓN
 DEFINIR METAS INDIVIDUALES
 FORMACIÓN
 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
 ETC.
RELACIÓN EXISTENTE ENTRE
ESTRATEGIAS GENÉRICAS Y DE
RECURSOS HUMANOS
 La relación es de PLENA INTEGRACION (la gestión de
recursos humanos está desde un principio en la estrategia
genérica de la empresa, los recursos humanos participan
activamente en ella).
OPINION DE LUIS MARTINEZ, DIRECTOR
DEL DEPARTAMENTO DE RR.HH. DEL
HOTEL MELIÁ DE GRANADA
“ MIENTRAS LOS DIRECTORES
GENERALES DE LAS EMPRESAS
VEAN LOS RR.HH. COMO UN GASTO
ESTE DEPARTAMENTO SEGUIRÁ
SUFRIENDO”
“EN ESTA EMPRESA SE TIENEN EN
CUENTA A LOS EMPLEADOS, ES
DECIR, A LOS RR.HH.”
“ SI NO NOS TIENEN EN CUENTA AQUÍ
NO COBRA NI DIOS…”
OPINIÓN PERSONAL
 ESTOS HOTELES HAN CONSEGUIDO
PARTE DE SU PRESTIGIO GRACIAS AL
ESFUERZO QUE REALIZAN DIA A DIA
SUS EMPLEADOS, LOS CUALES SON
MOTIVADOS POR SUS SUPERIORES.
 NOSOTRAS CREEMOS QUE EL
DEPARTAMENTO DE RR.HH. ES UNO DE
LOS MÁS IMPORTANTES SOBRE TODO
PARA UNA EMPRESA DEL SECTOR
SERVICIOS.
BIBLIOGRAFIA
WWW.SOLMELIA.COM
DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE
RR.HH. DEL HOTEL MELIÁ
GRANADA
APUNTES DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN
DEL PERSONAL
REALIZADO POR:
MARI CARMEN ESPIGARES FACAL
JENNIFER RUIZ RODRIGUEZ
CECILIA JIMÉNEZ LÓPEZ