Transcript Menù di Pasqua 2016 - Hotel ristorante La Carica

Menù di Pasqua 2016
Servizio pranzo dalle ore 12,30
Antipasti a scelta
“Nel blu dipinto di blu”
Pesce spada marinato con erbette
Carpaccio di salmone all’uvetta
Insalata di polipo con patate ed olive
Soutè di cozze e vongole
Euro 10,00
“Nei prati in fiore”
Fettine di mozzarella di bufala ai sapori mediterranei
Tempura di carciofi
Tortino d’asparago
Grissini di mais fatti a mano con salumi
Euro 10,00
Scelta di primi piatti
Tagliatelle caserecce con scampetti e pomodorini datteri Euro 12,00
Risotto agli asparagi di stagione Euro 10,00
Nido di rondinelle alla crema di carciofi Euro 9,00
Scelta di secondi piatti con Buffet di verdure
Tagliata di manzo su julienne d’asparago scottato e gocce d’olio d’oliva Euro 18,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana Euro 18,00
Filetto di manzo all’aceto balsamico e patate Euro 20,00
Agnello al forno con contorni Euro 15,00
Profumato branzino alla griglia sporzionato in Bellavista Euro 28,00
Orata alla griglia sporzionata in Bellavista Euro 20,00
Dessert
Gelato artigianale Euro 5,00
Colomba pasquale con crema allo zabaione e Brindisi Euro 5,00
Caffè
Euro 1,00
Acqua e Vini alla carta
Hotel Ristorante “La carica”
via Rovereto 42, Pastrengo 37010 Verona
Info e prenotazioni: 045 71 70 455 - www.lacarica.com - Email [email protected]