Transcript san valentino1 - Ristorante Green Park

APERITIVO DI BENVENUTO
50 €
- Bellini
- Estrosità dello chef
ENTRATA DI AFRODITE
Antipasto di mare in conchiglia
- polipo al barolo, cozze gratinate, capesante gratinate
cannolicchi gratinati, tartare di tonno all’erba cipollina
cocktail di gamberi, caprese alla partenopea
PRIMI DI MARE
- Risotto con cuore morbido e ragù di pesce
PRIMI DI TERRA
- Lunette al tartufo con battuto di rucola
SECONDI
- Pesce spada in crosta ai profumi mediterranei con crema
affumicata ai peperoni
- Gamberone alla brace con riduzione di aceto balsamico
CONTORNI
- Cuore di polenta con anima di fonduta
- Cestino di verdure
- Sorbetto
DELIZIA SWEET LOVE ROMEO & GIULIETTA
Acqua, bibite
Selezioni di vini dell’ Oltrepò