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Comune di Dogliani
Nutri… menti
tre incontri Buoni, Puliti e Giusti tra Produttori e Coproduttori
Venerdì 16 Maggio 2014 dalle ore 19,30 alle ore 21,30
Triangolo intrigante, sensuali connubi a tutto Piemonte
presso CasaMatilda, Loc. Pamparato 1, Dogliani
l’Oca Pastissà di “Cascina Peschiera” di Savigliano
Antipasti di verdure di “CasaMatilda”:
x dadolata di melanzane
x antipasto piemontese
x peperoni al tonno
VINI “Quat Gat – Piccoli Viticoltori Vercellesi”:
x Reys (Vespolina) e Bramaterra d.o.c. 2010 di
Matteo Baldin
x Gattinara d.o.c.g. 2009 di Franco Patriarca
x Gattinara d.o.c.g. 2008 di Luca Calligaris
Il Mercato dei Contadini delle Langhe
partecipa con:
x il Pane del Bioforno,
x i dolci di Dolcilanghe
x i Succhi di Frutta di CasaMatilda
Gli appuntamenti sono
dedicati ai giovani “under
30”ma…
sono aperti a tutti
Costo di ogni serata:
Soci Slow Food, € 5,00
“Under ‘30” compresa la tessera Slow Food, € 10,00
“Over ‘30” compresa la tessera Slow Food, € 25,00
Sostenitori, ogni serata € 15,00
Immagini ©
PER INFORMAZIONI: CasaMatilda Tel. +39.338.4524202 - [email protected]
www.slowfoodlanghe-dogliani-carru
CASAMATILDA 16-18 MAGGIO 2014
WEEK END NUTRI…MENTI IN LANGA
140€ A PERSONA
2 PERNOTTAMENTI, SERATA SLOW FOOD,
CENA IN RISTORANTE
TESSERA SLOW FOOD E PRODOTTI DI
CASAMATILDA IN OMAGGIO
”non possiamo cambiare il mondo ma possiamo cambiare ciò che mangiamo”
CASAMATILDA 16-18 MAGGIO 2014
PROGRAMMA:
Venerdì 16 maggio 2014
Arrivo nel tardo pomeriggio c/o l’Agriturismo CasaMatilda. Sistemazione in camera
Dalle ore 19,30 alle 21, 30 c/o la Bottega di CasaMatilda
Nutri… menti (aperitivo con degustazione promossa da Slow Food)
Sabato 17 maggio 2014
Passeggiare a Dogliani: a partire dall’antico Borgo di Castello
fino al centro del Paese.
Visita libera alla Bottega del Vino e al Mercato dei Contadini
delle Langhe per degustazioni e acquisti di prodotti tipici
“buoni, puliti e giusti”.
Pomeriggio libero o per chi lo desidera visita all’Azienda Agricola e al laboratorio di CasaMatilda
Cena c/o il Ristorante “Il Verso del Ghiottone” in Dogliani Castello
Menù degustazione:
entratina,
due antipasti dello Chef
primo (a scelta tra le proposte della cucina)
secondo (a scelta tra le proposte della cucina)
dolce, caffè e piccola pasticceria
Vino Dogliani Docg di CasaMatilda incluso
Domenica 18 maggio 2014
Giornata Libera
Visite consigliate: Museo del Vino di Barolo, tour dei Castelli di Langa.
Per Prenotazioni e informazioni [email protected] +39 338 4524202 Anna
c/o CasaMatilda sono disponibili miniloft (ideali per 2 persone) e appartamenti (ideali per 4 persone)
”non possiamo cambiare il mondo ma possiamo cambiare ciò che mangiamo”