Transcript Lo chef Marco AGAGLIATE vi consiglia

Aprile 2015
Lo chef Marco AGAGLIATE vi consiglia
LE DEGUSTAZIONI (bevande escluse)
€ 20,00
Menù degustazione “KLASSIC”
(1 antipasto e 1 primo a scelta con calice di vino o acqua e caffè)
Menù degustazione “ARMONIA”
€ 25,00
Menù degustazione “LE VIGNE”
€ 30,00
ANTIPASTI
Vitello tonnato nella sua tradizione
€
8,00
Tortino di asparagi con crema di toma piemontese, uovo in camicia e olio al tartufo
€
8,00
Albese rivisitata con crema di formaggio, rucola, salsa al miele e mele
€
7,00
Polpettine di branzino e verdure con alici fritte
€
8,00
Capesante gratinate
€ 10,00
Tris di antipasti tipici piemontesi
€
8,00
PRIMI PIATTI
Agnolotti del Plin al sugo di arrosto
€ 11,00
Gnocchi di patate con vongole, pomodoro marinato e prezzemolo
€ 10,00
Ravioli neri ripieni di pesce con gamberi e burro agli agrumi
€ 12,00
Risotto con salsiccia, asparagi e taleggio
€ 10,00
Pennette fresche con vellutata leggera di peperoni, lardo alle erbe e pecorino
www.levigneristorante.com
Per le Vostre gradite prenotazioni tel: 011 5178378
€
9,00
[email protected]
PIATTO TIPICO
Bagna Caoda delicata e cruditè di verdure
€ 13,00
SECONDI PIATTI
Filetto di vitello con bagnetto verde rustico e fiori di zucchina in pastella
€ 19,00
Tagliata di rana pescatrice con riduzione di arance e asparagi saltati
€ 17,00
Costolette di agnello con panatura di nocciole e purea di zucca
€ 18,00
Filetti di orata grigliati con carciofi arrostiti e crema di spinaci
€ 15,00
Guancia di vitello con chips di topinambour e radicchio grigliato
€ 15,00
INSALATE
Insalata mista
€
4,00
Insalata Cesar
€
6,00
Insalata LE VIGNE
€
6,00
Insalata Italiana
€
5,00
FORMAGGI E SALUMI
Tagliere misto di formaggi
www.levigneristorante.com
Per le Vostre gradite prenotazioni tel: 011 5178378
€ 13,00
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DOLCI DELLA TRADIZIONE E NON
Bonet della tradizione
€
5,00
Composta di fragole e crema balsamica su crumble alla vaniglia e panna
€
5,00
Tortino di cioccolato dal cuore morbido con crema inglese
€
5,00
Tiramisù della casa
€
4,00
Sfogliatina con mousse al cioccolato e frutti di bosco
€
5,00
Frutta fresca di stagione/sorbetti/gelati
€
4,00
Acqua minerale 50 cl.
€
1,50
Coca Cola in lattina 33 cl.
€
3,00
Fanta in lattina 33 cl.
€
3,00
Sprite in lattina 33 cl.
€
3,00
Birra Menabrea bionda 33 cl.
€
3,50
Birra Menabrea ambrata 33 cl.
€
4,00
Amari e liquori nazionali
€
3,50
Whisky
€
5,00
ACQUA E BIBITE
AMARI E LIQUORI
Pane e coperto € 2,00
MENÙ BAMBINI
€ 10,00
* alcuni prodotti potrebbero essere congelati
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