Transcript “Durch kompromisslose Spezialisierung zum

Obiettivo Turismo -­‐ Lugano, Oktober 2014
“Durch kompromisslose Spezialisierung
zum Erfolg in der Ferienhotellerie”
Florian Mayer
Mayer Family Hotels GmbH
Leading Family Hotel & Resort Alpenrose
Lermoos, Österreich
Kinderhotel Oberjoch
Bad Hindelang, Deutschland
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
Besitz, Betrieb und Entwicklung von Familienhotels
Premium Marketingallianz von Familienhotels in Europa
Premium Marketingallianz von Familienhotels in Europa
Gegründet 2008 Mitglieder der Kinderhotels Europa
Fünf Mitgliedsbetriebe, drei in Planung
und Umsetzung
Weltweit Einzigartiges Konzept
Nur Familien mit Kindern
4 Sterne Superior und 5 Sterne
Kategorien
All Inclusive
Leading Family Hotels & Resorts
DE
Alpenrose)
Gosau)
AT
Löwe&Bär)
CH
Cavallino)Bianco)
Acquarossa)
IT
PT
Mar8nhal)
Avance)
- Keine anderen Hotelmitgliedschaften
- Keine direkte Konkurrenz
- Keine Reiseagenturen
- 25 Jahre Unternehmenserfolg
- Keine Urlaubs-Großhändler
- Auslastung nicht von Ferienzeiten abhängig
- Keine Gruppenreisen
- Weltweit erste Hotelgruppe nur für Familien
mit Kindern
- Seit 1994 haben wir keine Kommissionen
an Dritte bezahlt
- Enorme Nachfrage, trotz hohem Preis
90% Jahresauslastung
440€€ netto Tagesumsatz pro Zimmer
71% Stammgäste
82% der Gäste sind selbständig Tätig
350’000 Familien in der gemeinsamen
Datenbank
30% GOP
Leading Family Hotel & Resort Alpenrose
Lermoos, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Cavallino Bianco
St. Ulrich, Italien
Leading Family Hotel & Resort Löwe
Serfaus, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Bär
Serfaus, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Avance
Bad Tatzmannsdorf, Österreich
Leitlinien
1. Erstklassiger internationaler
Hotelstandard 2. Vielseitige Freizeitanlagen 3. Altersgerechte Rundum-Betreuung
4. Großzügige Spa Angebote
Kinderbetreuung
- Bis zu 25 Kinderbetreuer
- Pädagogische Ausbildung
- Ab 7 Tage Lebensalter
- 4 Altersgruppen
- 90 Stunde in der Woche
- Kinderhotels Akademie
- 1000m2 Kinderbereich
Zimmer & Suiten
- Ab 46m2 -180m2
- Separate Kinderzimmer
Zimmer & Suiten
- Angepasste Einrichtung
- Spezielle Hygienestandards
- Alle Materialien für Kinder optimiert
Zimmer & Suiten
- Kindersicherungen
- Kindergerechte Handläufe
- Fix installierte Babyphones
Zimmer & Suiten
- 180m2
- Duplex
- Whirlwanne
- Sauna
- 2. Kinderschlafzimmer
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Kinderschwimmbäder
- Piratenland
- Skigelände im Hotelareal
- Softplayanlage
- Kletterwand
- Theater
- Kino
- Rutschen
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Kinderinfrastruktur
- Streichelzoo
- Abenteuerspielplatz
- Hüpfburg
- Go-Kart
- Indianerdorf
- Kinderspeisesaal
- Indoor Eislaufplatz
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Erwachsene
- Wellness Center
- 1000m2 Spa
- 12 Behandlungsräume
- Baby & Familienanwendungen
- Weinkeller
- Erwachsenenaktivitäten
- Leihfahrzeuge
- Indoor Golf
Besitz, Betrieb und Entwicklung von Familienhotels
Leading Family Hotel & Resort Alpenrose
Lermoos, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Alpenrose
Lermoos, Österreich
**** Superior
Zimmer: 95
Mitarbeiter: 145
davon Kinderbetreuer: 26
Größe: 18’900m2, 64’000 m3
Lermoos / Österreich
www.hotelalpenrose.at
Die Erfolgsgeschichte als Pionier
und Leitbetrieb der Kinderhotels Europa
1989 –
Frühstückpension mit 18 Zimmern
Übernahme durch Familie Mayer
1991 –
Zubau Bettentrakt
1994 –
Hallenbad mit Freibad, Beitritt
Kinderhotels Europa
1999 –
Zubau Bettentrakt, Kinderclub, SoftplayAnlage, Rutsche über 5 Stockwerke,
12m Kletterwand
2004 –
Zubau Bettentrakt, Turnhalle, Theater,
Piratenland, gekühlte Skipiste.
2007 –
Zubau Bettentrakt, Hoteleingang,
WineLounge, Abenteuerspielplatz
Highlights
- 1000m² Wellness
- 1600m² Indoor - Kinderinfrastruktur mit
Riesenrutsche (5 Stockwerke)
- Piratenland
- Turnhalle
- Kino / Theater
- Kletterwand
- Gokartbahn
- Indoor Golf
Awards:
Top Hotel – Holiday Check
Certificate of Excellence– TripAdvisor
Spa Award – Relax Guide
Bestes Kinderhotel - skiresort.de
Fakten
Jahresumsatz: 14,4 Mio Euro Netto
Zimmerumsatz 540 Euro
Jahresauslastung: 88%
300 Tage Vollbelegung
35% GOP
101’000 Nächtigungen
Bewertungen
Kinderhotel Oberjoch
Bad Hindelang, Deutschland
Kinderhotel Oberjoch
Bad Hindelang, Deutschland
****
Zimmer: 145
Mitarbeiter: 110
davon Kinderbetreuer: 20
Größe: 28’000m2, 110’000 m3
Oberjoch / Deutschland
www.kinderhoteloberjoch.de
Geschichte
1992 –
155 Zimmer, 4-Sterne-Hotel
1994 –
245 Zimmer Mutter-Kind-Klinik mit Hotel
2000 –
245 Zimmer, Klinik und
Rehabilitationszentrum
2004 –
Insolvenz
2005 –
Schließung der Klinik
2006 –
Neuer Betreiber
Verlust 1,5 Mio. Euro
205 Zimmer, 4-Sterne-Familien- und
Seminarhotel
2011 –
Zimmerpreis: 68 Euro Auslastung: 65.4%
Ex Alpenhotel Oberjoch
2012:
Kauf durch Familie Mayer
Investition von 11 Millionen Euro
Ziel:
größtes und bestes Hotel für
Familien in Deutschland
2011:
Zimmerpreis: 68€€
Auslastung: 64%
6,8 Mio €€
2012:
Zimmerpreis: 290€€
Auslastung: 70%
12,1 Mio €€
2013:
Zimmerpreis: 320€€
Auslastung 77%
13,0 Mio €€
2014:
Zimmerpreis: 340€€
Auslastung: 80%
14,1 Mio €€
- 145 Familienzimmer und Suiten
- Deutschland längste Hotelwasserrutsche
(128m)
- 3000m² Kinderspielbereich mit 20
BetreuerInnen
- Kindererlebnisad
- Softplay-Anlage
- Kino/Theater
- Turnhalle
- Indoor–Eislaufplatz
- Gokartbahn und Streichelzoo
146’000 Nächtigungen
August 2014:
Zimmerpreis: 354€€
Auslastung: 98%
-
Kauf und Neukonzipierung im Frühjahr 2012.
-
9 Wochen Bauzeit, 11Mio €€ Investitionsvolumen.
-
Vergleich 2011 und 2015 Prognose.
-
Auslastung: 65 % - 85%
-
GOP %: 17% – 35 %
-
Revpar: 50€€ - 319 €€
-
Zimmeranzahl: 205 - 145
-
Umsatz: 7 Mio. €€ – 15.2 Mio. €€
Bewertungen
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
****Superior
Zimmer: 105
Chalets: 15
Mitarbeiter: 120
davon Kinderbetreuer: 20
Größe: 18’900m2, 64’000 m3
Gosau / Österreich
www.dachsteinkönig.at
65% Zimmerauslastung Jahr 1
75% Zimmerauslastung stabilisiertes Jahr (3)
Baubeginn Herbst 2014
Fertigstellung Winter 2015
105 Familienzimmer, 17 Chalets (Phase 1),
40 Chalets (Phase 2, 2018)
358€€ Durchschnittlicher Zimmerpreis Jahr 1
550€€ Durchschnittlicher Zimmerpreis
stabilisiertes Jahr (4)
12'000'000 geplanter Jahresumsatz Jahr 1
18'000'000 geplanter Jahresumsatz
stabilisiertes Jahr
120 Mitarbeiter
100'000 Nächtigungen Jahr 1
130'000 Nächtigungen stabilisiertes Jahr (3)
All Inclusive Premium Familienurlaub
Kinderbetreuung
4 verschiedenen Altersgruppen mit 20
ausgebildeten Betreuer auf 2000m2
Wellness
12 Behandlungsräume,
Beautyabteilung
Wellnesslandschaft
Kinderinfrastruktur -2000m2
Betreuungsräume für alle vier
Altersgruppen.
Softplayanlage auf 2 Stöcke
120m Wasserrutsche
Lazy River Pool
Streichelzoo
Turnhalle, Theater, Kino
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Gosau, Österreich
Kontakt:
Florian Mayer
Mayer Family Hotels GmbH
Lussparkweg 2,
6631 Lermoos
Österreich
[email protected]