Transcript 2014Marktbericht week 38

Marktbericht
Wk. 45
Vleesvarkens:
Bewegingloos , is de deze week veel gebezigde omschrijving van de vleesvarkenmarkt. De nog steeds forse stroom aangemelde
varkens wordt redelijk vlot opgenomen. Toch komen er van grote Duitse slachtondernemingen signalen dat men zeker niet op meer
varkens zit te wachten. De Duitse primaire sector oefent op dit moment zware druk uit op de slachters om de prijs nu toch een paar
cent te verhogen. Er wordt door de be- en verwerkers op gereageerd met de dreiging “als dit gebeurd volgen wij niet en gaan we
minder slachten”. Dus lijkt alles erop dat de prijs ook deze week muurvast op het huidige lage niveau blijft hangen. Of de
slachtondernemingen doen nu op voorhand met spierballentaal al hun best een mogelijk op handen zijnde verhoging te
minimaliseren. Een verhoging op dit moment zou cruciaal zijn ivm de steeds vaker opkomende vraag of het voor de jaarwisseling
(zeg maar rustig half januari) nog wel beter wordt. Het aangeboden vlees wordt goeddeels geplaatst maar volgens de
verkoopafdelingen van de verwerkers op dit moment absoluut niet duurder. Als de inkoopprijzen al verhoogd worden zal dat nog een
verlate reactie zijn op de licht verhoogde verkoopprijzen van de afgelopen weken . Al met al blijft de situatie voor de
vleesvarkenhouder de komende periode zorgelijk ondanks een geringere investering in nieuwe biggen en toch wat lagere voerprijzen.
Slachtzeugen:
De zeugenmarkt is eveneens vrij stabiel.
De Duitse VEZG (Vereinigung der Erzeuger Gemeinschaften für Vieh und Fleisch) komt vanaf woensdag 3 december met een nieuwe
notering voor slachtzeugen. Dit is een verwachte mutatie voor de hele lopende week. De dinsdag erop wordt deze definitief gemaakt.
De nu elke donderdag gepubliceerde huidige notering die voor gebroken weken gold vervalt dan.
Biggen:
De biggenmarkt is onrustig. Dit ondanks veelal gelijkblijvende noteringen, die net als de varkensprijs ondanks wat meer leven nog
nauwelijks omhoog willen komen. Vermeerderaars vinden dat het, nu de biggen weer iets vlotter geplaatst worden, toch tijd wordt
voor een hogere opbrengst en willen de dieren liever niet meer afgeven voor het zelfde geld. Vleesvarkenhouders zijn er daarentegen
nog lang niet aan toe meer te betalen. In binnen en buitenland wordt er wel meer geïnformeerd naar biggen en prijzen, maar de
mesters houden strak de hand op de knip. Dit is ingegeven door de verliezen die ze op dit moment lijden en de in hun ogen vrij
sombere perspectieven voor de komende periode. Deze spanning tussen partijen is vooral de afgelopen dagen goed voelbaar.
Vermeerderaars willen de prijs omhoogduwen maar omdat er nog niet echt aan de biggen getrokken wordt is er nog maar weinig
effect. Toch zal de prijs de komende weken ook zonder dat de vleesvarkens duurder worden wat gaan stijgen. In het buitenland wil
men de stal vol hebben voor het echt koud wordt, binnenlandse all in all out mesters willen niet langer leeg liggen en in de loop van
februari weer varkens kunnen leveren, er zijn toch al flink wat slachtbiggen als speenbig uit de markt gehaald en er zullen komende
weken ook nogal wat zwaardere biggen voor de slacht worden afgeleverd. Een optelling van het voorgaande zal de komende weken
zeker leiden tot verhoging van de biggenprijzen. Ook als de varkens niet duurder worden.
Varkensnotering
wk 44
NL:
Beurs G 1,32
Beurs L 1,03
VION
1,33
Compaxo 1,25
wk 43
DLD:
DVP
1,40
Tönnies 1,40
wk 45 mutatie gemid
1,32
0,00 1,53
1,03
0,00 1,21
0,00
0,00 1,56
0,00
0,00 1,47
wk 44 wk 45 mutatie gemid
1,40
1,40
1,40
1,40
Zeugennotering
Biggennotering
0,00
0,00
1,58
1,58
NL:
Beurs
VION
wk 44 wk 45
23,00
22,50
0,00
0,00
mutatie
gemid
0,00
0,00
42,14
42,10
wk 43 wk 44 mutatie
DLD:
NW25kg 33,00 0,00
0,00
gemid
50,30
~ Gemiddelde wordt berekend over 2014
NL:
Haarle
VION
wk 43 wk 44 mutatie gemid
0,76
0,95
0,00
0,00
0,00
0,00
0,94
1,06