Transcript Artikel - Varkenshouderij Schouten

feed
feed
< Antoon Schouten (r) en Jan van Acht in een kraamopfokafdeling.
air Line® voor de biggen, brijvoer voor varkens
in de voeding van de biggen op het bedrijf van Schouten spelen air Line®-voeders een
belangrijke rol: air Line® Speen, air Line® [2.0] Big en – aan het einde van de opfok
air Line® [2.0] Start. Deze voeders hebben een hoge energiewaarde en bevatten de
juiste aminozuurverhoudingen. Door het gebruik van deze geconcentreerde voeders
hebben de biggen gedurende de opfok relatief weinig voer nodig. (25,7 kg, voor
een big van 25 kg).
Strak toommanagement
Wanneer de biggen worden verplaatst naar de vleesvarkensstal worden alle biggen
gewogen om ze ook hier optimaal te kunnen voeren. De vleesvarkens krijgen brijvoer.
Minder stress
en nauwelijks
antibiotica
in een hoogenergetisch rantsoen verwerkt hij enkelvoudige grondstoffen als tarwe
en soja, een eiwitrijk bijproduct (tarwegistconcentraat), energierijke bijproducten
(Bondamix en Bivamix) en aardappelstoomschillen. Ook bevat de brij een voormengsel van tarwezetmeel en CCM. in de rantsoenoptimalisatie wordt tevens
rekening gehouden met de stabiliteit van de brij (Solide index).
Arbeidsefficiëntie en een zeer laag antibioticagebruik kunnen
PRoJeCT ANTiBioTiCAGeBRUiK
ving, de voerbak en hun toomgenoten.”
goed mogelijk te benutten. Zo hanteert
het je werk een stuk leuker maakt.
prima samen gaan. Dat blijkt uit de ervaringen van varkens-
Schouten werkt met een strak toom-
Het systeem is relatief duur, omdat een
antoon een tweeweken-systeem. Hij
antibiotica gebruik je als er gezond-
management sinds hij heeft mee-
bedrijf meer kostbare kraamhokken
insemineert eens in de 14 dagen, in
heidsproblemen zijn. als alles spring-
gedaan aan een project voor verlaging
nodig heeft. “We hebben puur vanwege
plaats van elke week.
levend is, loop je toch met veel meer
van antibioticagebruik. Dat was op
de arbeid hiervoor gekozen. Je hebt
initiatief van Keten Duurzaam Varkens-
minder verplaatsingen en je hoeft minder
sPRiNGLeVeND
vlees (KDV), de afzetorganisatie waarbij
vaak hokken schoon te maken”, aldus
De maatregelen om het antibiotica-
Meer weten over het bedrijf van
houder Antoon schouten in schijndel. “Alleen al omdat het
je werk een stuk leuker maakt, is het de investering waard.”
plezier door het hok!”
De koppels in de vleesvarkenshokken
het antibioticagebruik te verminderen.
hij aangesloten is. in dit project is ook
Schouten. “We zijn met z’n tweeën, we
gebruik te verminderen hebben op dit
Antoon Schouten? Kijk dan op
zijn nagenoeg allemaal broers en
“Mengen van dieren veroorzaakt stress
gekeken naar andere maatregelen, op
moeten het zo efficiënt mogelijk doen.”
bedrijf een spectaculair effect gehad.
www.varkenshouderijschouten.nl
zussen. De tomen blijven bij elkaar
en risico’s op het overdragen van ziek-
gebied van klimaat, voeding en drink-
Schouten heeft in zijn bedrijfsvoering
De dierdagdosering is gedaald tot 0,2
vanaf de eerste week in het kraamhok
tekiemen van het ene koppel op de
water. Het bij elkaar houden van de to-
meer keuzes gemaakt om de arbeid zo
voor de vleesvarkens. Bij de zeugen tot
tot aan het eind. Ook al zijn de groepen
andere”, legt de varkenshouder uit.
men past goed op dit bedrijf. Schouten
minder dan 2. “Dat wil niet zeggen dat
Resultaten
heeft kraamopfokhokken. na het spe-
we helemaal geen gezondheidskosten
Gespeende biggen
de eerste week niet meer overgelegd,
GesLoTeN BeDRiJF
nen wordt de zeug verplaatst en blijven
meer hebben”, relativeert Schouten.
> leeftijd in dagen bij opleg 64
vertelt varkenshouder antoon Schou-
antoon Schouten heeft samen met
de biggen in het kraamopfokhok.
“We voeren bijvoorbeeld wel een extra
> gemiddelde levensgroei / dag 368
ten. “We willen zo weinig mogelijk
zijn vrouw Wilma een gesloten bedrijf
enting uit.” Jan van acht ziet ook voor-
> kg voerverbruik bij 25kg 25,7
mengen. De eerste 24 uur doen we
met akkerbouw (om CCM te verbouwen)
sPeeNDiP KLeiNeR
delen in de voerbenutting en de kwali-
dat sowieso niet, want de biggen
in Schijndel (noord-Brabant). Hun var-
Specialist Varkenshouderij Jan van acht
teit. “als een dier ziek is geweest, zie je
Vleesvarkens (beren en gelten)
moeten biest van hun eigen moeder
kensstapel bestaat uit 300 zeugen en
van agrifirm ziet ook voordelen in de
een dip in de groei. Die wordt later wel
> uitval 1,1%
hebben gehad. alleen als een toom
2.500 vleesvarkens. Het bedrijf is
voeding. “De speendip is veel kleiner,
gecompenseerd, maar het gaat altijd ten
> gemiddelde groei / dag 820
te groot is voor één zeug, leggen we
volledig gesloten, ze fokken hun eigen
omdat er minder stressfactoren zijn
koste van de voederconversie en de clas-
> spierdikte 64,9
biggen over naar een andere toom.”
zeugen en de biggen blijven op dit
rond het spenen. De zeug en de melk
sificatie.” Voor de varkenshouder is het
> spekdikte 13,4
Het is een maatregel om de gezond-
bedrijf tot ze worden afgeleverd als
vallen weg, maar voor de rest blijft al-
duidelijk dat investeren in vermindering
> voerconversie 2,33
heid van de varkens te verbeteren en
vleesvarken.
les hetzelfde voor de biggen: de omge-
van antibiotica loont. “alleen al omdat
niet allemaal even groot, er wordt na
20
schakel in succes april 2014
schakel in succes april 2014
21