Transcript bijeengesnuffeld deur den Wacho

&
(Wie proeft… die vindt…)
September 2014
Alle bierbrieven (archief)
bijeengesnuffeld deur den Wacho
te vinden op de site van Jan van Pelt:
http://biersites.info/id_wacho.html.
Zal eveneens ter inzage liggen in : Huyze Vacas, Kerkstraat 30, Waterland-Oudeman.
Origineel beleveniskaffée gehuisvest in het voormalige gemeentehuis van WaterlandOudeman, zelf gelegen in het gezellige krekengebied.( buurtkroeg - rariteitenkabinet –
biertuin)
meer BB- info kan je ook krijgen in eet-biercafé Kroegske, Vijfwegenstraat 35, Emelgem
Debels Nico
Priester Pattynstraat 7
8870 Kachtem (Izegem)
0473/520 506
[email protected]
Bij Debels Trading kunt u terecht voor top tweedehands wagens en bestelwagens. Wij staan garant voor
kwaliteit voor de juiste prijs....... even Nico bellen..... 0473/520 506
Voor allerhande bierinformatie en forum: http://www.belgianbeerboard.com
Na een bierige vakantie met als afsluiter een educatief bezoek van café Local in Anzegem waar ik kon
genieten van een uiteenzetting over de plaatselijke brouwerij Brouwers Verzet en uniek was dat ze er
alle drie waren. Jammer wat Jens Tack er niet bij was maar hij draagt nog de gevolgen van zijn wilde
kennismaking met liefje Ann-Sophie Lippens. Intussen wat rust gemaakt en up naar nieuwe
bierigheden met woensdag een verjaardagdrinkje bij mijn biermaatjes Giovanni De Bels en maske Lindsey Naert.
Veel leesgenot en de groenselkes.
Nieuwe aanwinsten in Wacho's Proefkotje:
PROEFKOTJE: www.bloggen.be/bierdinges
In Bierhalle Deconinck een ‘Big Nose’ meegebracht en goedgekeurd om als abieritief in Proefkotje te
komen. Gebrouwen bij De Ranke door Brasserie Nova Birra uit Eigenbrakel. Het hoe, wat en waarom
zoek je maar op in bovenstaand adres Paché
BB-Mop
Brouwer Polle Vermeer zegt tegen zijn nieuwe verloofde: “Anneke, de eerste, de beste keer dat
je me bedriegt, vermoord ik jou’ waarop ze hem bedenkelijk aankijkt en vraagt:
“ en de tweede keer?”
ONVERGETELIJK BIERFESTIVAL
Deze bouwers zullen u met veel plezier hun
aanbieden. Dus zeker op uw agenda plaatsen!!!
1 Brouwers Verzet - Anzegem
2 Verhaeghe - Vichte
3 'Tgaverhopke + White Pony Stasegem (Padova, Italy)
4 D'Oude maalderij - Koolskamp
5 Ter Dolen - Helchteren
6 Abbaye des Rocs - Montignies-sur-Roc
7 De Vlier - Holsbeek
8 Les 3 Fourquets - Bovigny
9 ’t Hofbrouwerijtje - Beerzel
10 Bras. de Bastogne - Vaux-sur-Sûre
11 De Leite - Ruddervoorde
12 Waregemse Bierfanaten
bieren
Poperinge kleurde groen van hop
Op 19, 20 en 21 september was de Poperinge volledig in de ban van Hop. Ik kon er jammer
genoeg deze keer niet aanwezig zijn maar voor de verre lezers toch een kleine impressie van
geleende foto’s en opgevangen zaken.
Het voorbije weekend was Poperinge dus in de ban van zijn Bier- en Hoppefeesten.
Vrijdag en zaterdag stond in het ‘hopmuseum’ de tentoonstelling ’24 Belgen- 24 bieren’ in de
kijker waarbij kunstfotograaf Koen Bauters zorgde voor sfeervolle foto's en peilde samen met
een journalist naar de invulling van het goede leven volgens tal van bekende Belgen zoals
Rocco Granata, Gilda de Bal, Marcel Van Tilt, Eva Daeleman… Op vrijdagnamiddag een muzikale
ontspanning en dansnamiddag voor senioren met de blaaskapel De Brechtse Hummel Bummel
in de feesttent op het Oudstrijdersplein. Vanaf 20.00 werd een feestelijk verbroederingsfeest
ingezet met aanwezigheid van de zustersteden. Het leek een beetje op de München Oktoberfeste. Tussen de lange
houten tafels en de schuimende potten bier kwamen achtereenvolgens De Keibloazers, Marktkapelle Wolnzach en
Orchestre International du Vetex op.
Tijdens deze twee dagen presenteerde: ‘Toerisme Poperinge’ samen met de Westhoekstreekproducenten en
Horeca Poperinge het lekkerste van de Westhoek in een kleurrijk tentendorp. Je kon er onder andere proeven van
de Poperingse mazarinetaart, hoppepaté, bierpralines, kaas, .... en tevens was er optreden op verschillende
plaatsen in het stadscentrum (Hopmuseum, Grote Markt, Paardenmarkt) van de Morris Dancers. Om 15.00u was
er Taptoe in het centrum. De zaterdag begon met rondgang van verscheidene muziekkorpsen de centrumstraten
van Poperinge. Vanuit diverse richtingen stapten zij in een muzikale tocht richting Paardenmarkt waar stipt 16.00
de spektakeltaptoe begon. Na de taptoe door de centrumstraten kwamen de korpsen samen op de Paardenmarkt.
Ze brachten elk een show van twaalf minuten en de harmonie 'El Fuerte' uit Koksijde bracht een show van 20
minuten. Rond 17.30u was er het gezamenlijk optreden van alle korpsen.
Traditioneel op zaterdagavond de Hopkoninginverkiezing
Tijdens de Hopkoninginverkiezing streden drie trio’s op een sportieve
manier naar het felbegeerde kroontje. Een aantal proeven beslissen
welk trio met het kroontje en de scepter gaat lopen. De Hopkoningin
en haar eredames worden drie jaar lang de ambassadrices van de
hoppestad. Na een sportieve strijd kreeg ‘Trio Hoptima’ waarbij Axelle
Van Bruwaene (19) het felbegeerde kroontje mocht opzetten met als
eredames, Marie Descamps (21) en Sarah Langbeen (19). Het trio
mag drie jaar lang de ambassadrices zijn van de Hoppestad. Tijdens
de stoet op zondag kreeg het trio, dat in de leiding staat bij Scouting
Poperinge, heel wat applaus.
DJ Dirk Stoops hield zijn publiek met hoppige muziek bezig tot in de
late uurtjes
Op zondag komen van alle streken ter wereld bierliefhebbers en ander volk (25.000) naar de traditionele
Hoppestoet kijken. Dit kleurrijke spektakel vertelt het verhaal van de hop in al haar facetten. Meer dan 1.300
figuranten beeldden het verhaal van de hop in de wereld uit, de geschiedenis van de plukkers en de werking van
de handmatige pluk. Bijna tachtig paarden en ruiters flaneerden fier tijdens het 3,4 kilometerlange traject.
Apotheose van de stoet was de vernieuwde wagen met de kersverse hopkoningin Lieselot Goemaere en haar
eredames Anouk Bruneel en Maité Maekelbergh. Vooral op de Grote Markt was het op de koppen lopen. Tijdens de
stoet was het prachtig herfstweer. Even voordien brak nog een kort en krachtig onweer boven de Hoppestad los,
maar gelukkig bleef het daarna droog.
Waregemse Bierfanaten op bezoek bij Brouwers Verzet te Anzegem.
Zowat iedere respectvolle bier vereniging steekt het thema ‘Brouwer op Bezoek’ in
zijn jaarprogramma. Zo gebeurt het ook al jaren bij de Waregemse Bierfanaten. In
hun buurt verblijven echte de rebelse brouwers van ‘Brouwers Verzet’ en om in die
sfeer te blijven gaan de WBF-ers ook eens de rebel uitgangen (wat met hun leuk
bestuur niet zo verwonderlijk is). Ze gingen op zaterdag 20 september zelf op
bezoek bij de brouwers.
In proeflokaal Café Local (afgeleid van hun festival) gelegen aan de Leiestraat te
Anzegem kwamen een dertigtal leden plaats nemen in het gezellige kamertje naast
de Local-brew-pub. Niet praatvaar Geroen Vansteenbrugge maar de originals van
de brouwerij mochten de aanwezigen educativiteit geven over hun levenswerk.
Deze keer waren ze met z’n drieën want naast Koen Van Lancker en Alex Lippens
had wereldburger Joran Van Ginderachter het usa-brouwerijtje ‘Three Taverns Craft
Brewery’ (Atlanta/Decatur) even verlaten om zijn Vlamse bierfanaten dag te
zeggen. Als eerste kwam Koen de geschiedenis van hun project even uit de flesjes
halen.
Vrijwel direct na hun diploma aan de brouwerijschool te Gent begon het bij de brouwers (die werkzaam waren in diverse
professionele brouwerijen) te kriebelen om toch eens hun eigen goesting en met een minder commerciële receptuur te werken
en begonnen ze samen wat experimentele proefbrouwsel samen te stellen. “ In het weekend moesten we geen opgelegde
recepten volgen, maar konden we ons eigen ding doen. Het was een verzetje. Vandaar ‘Brouwers Verzet’ al was de eerste
gekozene ‘Rovers van de Roerstok’ ((dat ook wel zijn eigen verhaal heeft maar mminz). Maandenlang amuseerden we ons met
het uitwerken en brouwen van experimentele bieren en het optimaliseren van onze amateur-brouwinstallatie. Het leuke was dat
wat we maakten niet alleen bij onszelf in de smaak viel. Vrienden en familie verteerden gretig onze brouwsels. Om aan de
toenemende vraag te kunnen voldoen, begon het idee te rijpen om ons projectje wat groter te zien. We beslisten om een
bedrijfje op te richten.
De bieren die we op de markt brengen, zijn qua recept door ons drietjes ontwikkeld en geoptimaliseerd. Ze worden ook door
onszelf gebrouwen, dat zouden we uiteraard niet kunnen laten. Maar investeren in de infrastructuur voor het brouwen was ons
wat te hoog gegrepen. Zo kwamen zowel Gulden Spoor Gullegem en De Ranke Dottenijs in beeld.
Intussen had de lieftallige dienster Ann-Sophie de eerste proefglaasjes gevuld met hun eerste
creatie ‘Rebel Local’ en mocht Alex zijn zegje doen.
Het goudblondje is verschillend van de originele IPA. De bierpiraten uit Anzegem hebben wel
voor een zeer hoppig karakter gekozen maar dan geraffineerder en alvast een lichtere kleur.
De IPA-Verzet-style een Britse stijl in plaats van het Amerikaanse type dat sedert 2011 de
Belgische bierwereld verovert. Dit rebelsachtig biertje wordt gebrouwen met een droge gist
en gebruik van aromahop ‘Hallertauer Mittelfrühe’, pilsmout en speciale dry-hopping met
bloemige aromahop Fuggle (tijdens het lageren) krijgt het bier een heerlijk lichtbitter
karakter.
PROEFKOTJE: Fruitig heersend hoparoma. Een zeer evenwichtige smaak met frisse bitterheid
waar ook de moutbitterheid een belangrijke bijrol speelt. Het warme alcoholgevoel en zijn
prettig hoppig gevoel gaat ook over bij de droog bittere afdronk. Heerlijk terrasbier.
Het eerste jaar - 2011 - brouwden we voorlopig in de installatie van Brouwerij Het Gulden Spoor in Gullegem.
Sinds 2012 zijn we overgeschakeld naar de installatie van Brouwerij De Ranke in Dottenijs. Daar mogen we onder het waakzaam
oog van de brouwers zelf alles bedienen om onze bieren te brouwen. Ze laten ons volledig vrij in onze experimenten, zolang de
installatie dat toestaat uiteraard. Om onze horizon verder te verruimen brouwen we sinds 2013 ook deels bij Brouwerij Toye.
Brouwer Geert Toye bedacht én laste zijn brouwzaal volledig zelf. Voor ons heel leerrijk om weer in een volledig ander brouwzaal
onze bieren te kunnen brouwen. Het doel van Brouwers Verzet is eerlijke en eigenzinnige bieren maken voor de liefhebber die
houdt van persoonlijkheid en karakter.
Als volgende bier werd de befaamde ‘Moose Blues’ aangeboden, een winterbier waar muziek
in zit naar Westmalle dubbel voorbeeld maar dan weer maar eens rebels anders. Traditioneel
maar met een eigen touche. Als smaakmaker werd gekozen voor ‘Ahorn siroop’ maar dan
subtiel en niet overheersend. Het moest enkel de smaak nuanceren. De volmondigheid door
de keuze van 4 moutsoorten krijgt deze heruitgevonden stijl een EBU van 30, dus voor velen
goed te verwerken.
PROEFKOTJE: Donker bruine kleur met mooie beige schuimkraag en een zachte carbonatie.
Zoetig kandijsuikeraroma waarin wat gebrandheid zit. Goed gefruite smaak met een zoete
moutbitterheid, wat chocolade en een uitgesproken gekruide alcoholwarmte. De afdronk
heeft een wrange zoet-bittere afdronk. Heerlijk voor de winteravonden aan de kachel of
haard.
Bij het uitschenken van de ‘Moose Blues kregen de brouwers raad van Geroen en bracht brouwer Koen zelf het bier aan de man.
Onder motto ‘Schreven brengen geluk’ mag de gelukkige ze opkuisen.
WBF is de voorloper en vooral de vertegenwoordiging van ‘Chocolade & Bier’ dus zorgde huischocolatier Stijn
Vanhoutte van het gelijknamige Waregemse Chocoladebedrijfje (Brabantstraat 30) voor een eigengemaakte
bierpraline (die hij zelf aan aanwezigen uitdeelde) waarin het ‘Moose Blues’ bier van ’t Verzet was ingebracht
(voor de twijfelaars: er zit geen gisting meer op want deze werd plat gekookt). Stijn Vanhoutte legde ook zijn
kunstwerk tot in de details uit. Terwijl iedereen van de smaak van de Moose aan het genieten was kwam onze
Geroen Vansteenbrugge met zijn traditionele quizje waarbij hij hier al de mooie prijzen voorstelde en kwam
Alex iedereen het paradepaardje van het rebbelerende brouwerstrio aanbieden. Golden naar de kleur en het is
werkelijk een zeer tricky beer. De brouwer legde dit mooi verhaal zelf uit.
4
PROEFKOTJE: Een mooie geel kleurtje met een stevige en romige schuimkraag en een zachte carbonatie. Het
bier dat een EBU van 40 heeft een zeer intens pompelmoes aroma. De smaak is als het aroma met een fruitige
hopbitterheid maar met een evenwichtig mondgevoel en een goed gecamoufleerde alcoholwarmte. Het eindigt
met een droge hopbittere, lange afdronk
Gezien dit prachtig bier alleen op vat te verkrijgen is
(er zijn plannen voor ‘op fles’) hebben we onze mooie,
sympathieke Ann-Sophie Lippens maar in haar
geliefkoosde bezigheid op de lens gepakt. Ann-Sofie
heeft kennis van zaken (bieren) en is dan ook de
geliefde van Jens Tack, de vertegenwoordiger van
‘Brouwers Verzet’ die deze avond afwezig was wegens
medische omstandigheden (zware kniebreuk en
spoedig herstel Jens). Geroen legde in de quiz iedereen
een stevig vragenpakket voor en dan was er rook-plasen bierbrabbelpauze.
Op het gezellige terras was het even nagenieten en bierbrabbelen over de bierigheden die we aangeboden kregen. Bij
Hoppigaards Jan Vandenberghe en Lucske Vercruysse was het even herinneringen ophalen en met zijn biermoatje Wacho deelde
Vercruuske naast zijn geheimen nu ook zijn bier. En dan was er…het vervolg van deze prachtige avond.
Eerste aanbieding na de pauze was een uitzonderlijke receptuur. NoAH, zoals het bij hun
imago past: naar hartenlust experimenteren en het bier op de bierwereld loslaten naar hun
eigen weerbarstige smaak. Alex legde aan iedereen in zijn eigen stijl de vertelling dat rond
het laag alcoholisch bitter bier zweeft.
In de brouwperiode dat heel ons land in de ban was van de Amerikaanse hoppen, meest uit
noodzaak omdat onze eigen hop moeilijk te verkrijgen was. (De meeste hommelhoven
hebben contractuele verplichtingen is was alles volzet) maar onze rebbellekes vonden er iets
op en creëerden een eigen receptuur waarbij ze gebruik maken van onze eigen hopcultuur.
De naam lag voor de handen heeft waarschijnlijk niks te maken met de ark van Noach maar
het was een ‘Super’ bier met geen gebruik van usaaanse hopsoorten: ‘No American Hops’
PROEFKOTJE: Goudkleurig met grote, vaste witte schuimkraag en een fikse carbonatie. Een
zacht moutaroma met een zeer fijne hoptoets. Met een zoet mondgevoel komt er een zeer
evenwichtige bitterheid waarin weinig plaats is voor hopbitterheid. De lange, droge, iets
kruidige en lichtbittere afdronk nodigt uit naar meer. Zeer prachtige doordrinker.
Iedereen genoot van deze uitzonderlijk en opstandige
biersoort. Intussen werd de geluidsterkte al wat heftiger en
vond Geroen tijd om de winnaars van het vragenspel aan te
kondigen De eerste die mocht kiezen was Marnix Loontjes.
Hij had zelfs de schiftingsvraag niet nodig wat eveneens
van bierkenner Luc Vercruysse mag gezegd worden. Beide
heren proficiat voor de geleverde prestatie en bedankt.
Dan werd het tijd om mijn lievelings bier aan de lippen te
brengen Een wonderbaarlijk geslaagde versie van een
klassieke ‘oude bruintje’
‘Oud Bruin’ een Westvlaamse klassieker en met groot verschil van bereiding en smaak met de
Oostvlaamse versie (andere kant van de Schelde) waarvan de voorlopers als Rodenbach
(Roeselare), VanderGhinste, Bellegem), Verhaeghe (Vichte), Debrabandere (Bavikhove) en
Strubbe (Ichtegem) de voorlopers en geklasseerd zijn. Het was dan ook de bedoeling om in hun
revolutioneer brein iets in die aard te recepturen. Zoals de stijl het voorschrijft werd een
blender tussen een speciaal aangemaakt bruintje dat enkel tijd in inoxvaten heeft doorgebracht
samengevoegd met een bruin, fris jong geweld van Brouwerij De Ranke. Het goedje mocht dan
een drietal maanden zijn gedacht doen in de aangekochte houten wijnfoeders en met een
gecontroleerde gisting brachten deze vaten een mooi azijnzurig resultaat. Experiment meer dan
geslaagd! Een beetje de stijl van ‘Cuvée des Jacobins’ maar toch anders.
PROEFKOTJE: Een donkerrood bier (6%) met kleine, fijne
carbonatie. Het heeft een fruitig (kersen) aroma met invloed
Deze gevoelens gaan verder in de melkzurige smaak met een
tonnenverblijf nog steeds aanvoelt. Het eindigt dan ook met
verwijst naar een subtiele en unieke doordrinker.
schuimkraag en hevig intense
van de eikenhouten rustplaats.
frisse mout toon en waarbij het
een perfect zurige afdronk die
Zo kwam er (bijna) een einde aan deze educatieve voorstelling maar Geroen kon met al zijn overredingskracht de
brouwers bewegen tot een kort bezoek aan de foederafdeling gelegen aan de overkant van Café Local.
De eerste gewaarwording bij het betreden was het aroma van de cultuurgisting. Verder was er niet veel uitleg
nodig. Het was rondkijken en genieten van al die heerlijkheden die er opgestapeld stonden. Hopelijk slagen ze er
binnenkort in daar hun eigen stekje te verwezenlijken waar ze naar hartenlust kunnen rebelleren en ons telkens
verrassen met ongelooglijk goede biersmaken. Te bezoeken op aanvraag
Waregemse Bierfanaten, Brouwers van ’t Verzet en vooral Ann-Sophie bedankt voor deze prachtige avond.
4de editie van Modeste Bier Festival zet Belgische microbrouwers in de kijker
Liefhebbers van de betere Belgische speciaalbieren moeten op 4 en 5 oktober bij Brouwerij De
Koninck zijn. Voor de vierde keer organiseert het Antwerps Bier College daar het Modeste Bier
Festival. Meer dan twintig Belgische brouwerijen laten hun bieren proeven. Dit jaar wordt de
focus niet alleen gelegd op de vaste waarden, maar er kunnen ook bieren worden geproefd van
Belgische microbrouwerijen. Op het gezelligste bierfestival van België staan authenticiteit en
passie voor Belgisch speciaalbier centraal.
Het Modeste Bierfestival brengt hulde aan Modeste Van den Bogaert. Na de tweede wereldoorlog kwam hij in
brouwerij De Koninck terecht en hij zou de brouwerij meer dan 50 jaar lang leiden. Dit gezellig bierfestival wordt
georganiseerd door het Antwerps Bier College en mocht de afgelopen jaren telkens meer dan 4.000 enthousiaste
bezoekers ontvangen. In de overdekte festivalhal aan Brouwerij De Koninck krijg je de mogelijkheid om pareltjes
van een twintigtal modeste brouwers en Belgian Family Brewers te degusteren.
Dé trend in de bierwereld, is de microbrouwerij. Steeds vaker duiken er kleine, ambachtelijke brouwerijen op die
op relatief kleine schaal bieren op artisanale wijze brouwen. Zo produceert microbrouwerij Boskal uit Kalmthout
onder andere Bossie (Belgian Pale Ale), Bossie blond en Bossie bruin in kleine hoeveelheden. Brouwerij de Dochter
van de Korenaar, nog net gelegen in België, in Baarle Hertog, won dit jaar al de Zythos Consumententrofee met
hun bieren. Tijdens het Modeste Bier Festival kan je kennis maken met prachtige bieren van eigen bodem,
gebrouwen met heel wat liefde voor het vak. De Zwarte Sinjoor van Huisbrouwerij ’t Pakhuis wordt in primeur
geserveerd en de officieel kleinste brouwerij van het land, Inter-Pol, tekent present voor deze vierde editie.
Alle micro-brewery’s die deelnemen aan dit bierfestival maken kans op dé allereerste publieksprijs. Alle bezoekers
kunnen hun stem uitbrengen tot zondag, 16 uur. Nadien zal een professionele jury, bestaande uit zythologen,
onafhankelijke brouwers en Tanguy Ottomer aka De Beroepsantwerpenaar, een keuze maken.
Op zondag 5 oktober om 18u wordt de prijs voor het allerlekkerste ‘microbier’ op het Modeste Bier Festival
uitgereikt.
Tijdens het Modeste Bier Festival kunnen bezoekers niet alleen proeven van
bieren maar er staan ook heel wat leuke activiteiten op het programma. Zo zal
Chris Bauweraerts van Brasserie d’Achouffe zijn levensverhaal uit de doeken
doen en zijn er tal van signeersessies. Kaasrijperij Van Tricht organiseert een
degustatie Kaas & Bier en bij kleine of grote honger kan je genieten van een
mooi aanbod aan smakelijke Vlaamse kost. Grand Café Patrasche uit Hoboken
bereidt ter plaatse lekkere stoofpotjes of een snellere hap, vers en met de nodige
bieraccenten.
Zaterdag 4 en zondag 5 oktober 2014 - 11u00 – 19u00
Site Brouwerij De Koninck, Mechelsesteenweg 291, Antwerpen
Openbaar vervoer: tram 7 en 15 (halte Boomgaardstraat, 50m) of met de trein (station Berchem - volg
Statiestraat/Drie Koningenstraat, 750m). Verschillende Velo (stadsfiets) stations in de omgeving van de brouwerij.
Gratis toegang - Degustatie : 1 euro per glas - Eenmalige aankoop glas : 3 euro
Voor meer info raadpleeg de website http://www.modestebierfestival.be/
Chris Bauweraerts orkestreert: ‘De Grootste Kleine toast ter wereld’
Op vrijdag 19 september was Chris Bauweraerts (Chouffe/Duvel/Moortgat) te gast bij
Biermeester John Lane (ridder van de roerstok der Belgische Brouwersgilde) )in het
befaamde Bar-Restaurant ‘Winking Lizard Taverne’ gelegen aan de Detroit Ave in het
Amerikaanse Lakewood waar een formidabele toast werd uitgebracht tijden de week
Jaarlijkse Duvel Ohio/Chouffe Gnoomweek. Geschiedenis werd hier geschreven.
Het project van Duvel USA: ‘De grootste kleine toast ter wereld’ werd rechtstreeks
gestreamd door alle 17 ‘Winking Lizard’ locaties. In al deze afdelingen werden de
speciaal ontworpen Chouffe proefglaasje gevuld en onder introductie van gelegenheids
publiekbegeleider Chris B werd de toast ingezet door zo’n 1500 uitbundige met
Chouffemuts getooide fans.
Stipt om 7.30 werden alle 17 de ‘Winking Lizard’ locatie via video en computer met elkaar verbonden en kon de
gezamenlijke kleine toast live worden bekeken door duizenden mensen.
Volgens Matt Rhode, DM Marketing Ohio, is dit de grootste klantinteractie in de VS en het was spannend om te
zien hoe alle locatie er plezier aan beleefden om dit te volbrengen.
Winking Lizard Tavern Groep heeft haar hoofdkantoor in Bedford Heights, Ohio. Knipogen Lizard Tavern bezit en
exploiteert 17 Winking Lizard Tavern's, drie Lizardvilles en twee Winks Bar and Grille's.