Retail Collaboration NCEB2003 2nd National Conference on Electronic Business Kasetsart University Bangkok Thailand 17-18 Dec 2003
Download ReportTranscript Retail Collaboration NCEB2003 2nd National Conference on Electronic Business Kasetsart University Bangkok Thailand 17-18 Dec 2003
Retail Collaboration NCEB2003 2nd National Conference on Electronic Business Kasetsart University Bangkok Thailand 17-18 Dec 2003 Retail Collaboration ความยุง ่ ยากของค้าปลีกไทย ขาดมาตรฐานในเรือ ่ ง Barcode System , Logistics มีการแข่งข ันสูง ค ้าปลีกข ้ามชาติ กลยุทธ์ราคา Promotion รุนแรง ้ ขาดปั จจัยพืน ้ ฐานในการใชเทคโนโลยี : POS , Communication , Transportation ่ VAT , กฎหมายยังทาให ้ค ้าปลีกเป็ นแบบไทยๆ เชน Journal ,TAX Retail Collaboration IT เข ้ามาชว่ ยอะไรได ้บ ้างในการค ้าปลีก ิ ค ้าทีเ่ หมาะสมกับลูกค ้า คัดเลือกสน ่ ยวางแผนการสงั่ สน ิ ค ้าล่วงหน ้า ชว ั่ สน ิ ค ้า กาหนดงบประมาณในการสง ิ ค ้าคงเหลือ ควบคุมสน ติดตาม Sales/GP/Stock/Receiving เพือ ่ การ Markdown วิเคราะห์ลก ู ค ้าและการหาลูกค ้าประจา Retail Collaboration IT ชว่ ยควบคุมการขาย (Point-of-Sales ; POS) บริการการขายทีร่ วดเร็ว รับจ่ายเงินได ้หลากหลายรูปแบบ ทัง ้ เงินต่างประเทศ และเครดิตการ์ด ิ ค ้ามากมายด ้วยการแสกนผ่านBarcode มีฐานข ้อมูลสน ่ ยบันทึกการขายทุกรายการอย่างครบถ ้วน ชว ่ ยรายงานผลการขายแม่นยาถูกต ้องและนาไปบันทึก ชว บัญชไี ด ้ทันที Retail Collaboration ่ ป การจัดการโซอ ุ ทาน (Supply Chain Management) การบูรณาการกระบวนการธุรกิจทีเ่ ริม ่ ต ้นจากผู ้บริโภคปลาย ิ ค ้า ทางผ่านไปจนถึงผัด ้ จาหน่ายต ้นทางทีท ่ าหน ้าทีจ ่ ัดหาสน ิ ค ้าและบริการต่อเนือ บริการและสารสนเทศ เพือ ่ เพิม ่ มูลค่ากับสน ่ ง กลับไปถึงผู ้บริโภค Retail Collaboration ่ ป ปั ญหาของการจัดการโซอ ุ ทานในประเทศไทย ไม่มก ี ารแลกเปลีย ่ นข ้อมูลกันระหว่างคูค ่ ้า การปฏิบต ั งิ านไม่มค ี วามสอดคล ้องกัน ิ ค ้าคงคลังเกินความจาเป็ น มีการจัดเก็บสน ิ ค ้าไม่ตรงตามจังหวะความต ้องการของตลาด ผลิตสน ต่างคนต่างวางแผนกันอิสระ ไม่ขน ึ้ ต่อกัน ึ่ กันและกัน การเจรจาเป็ นไปในลักษณะเอาชนะซง มุง ่ แต่ประโยชน์สว่ นตน และผลักภาระให ้ผู ้อืน ่ มีต ้นทุนโดยรวมสูงขึน ้ โดยไม่จาเป็ น Retail Collaboration ่ ป หลักเบือ ้ งต ้นในการจัดการโซอ ุ ทาน ่ ป มีการแลกเปลีย ่ นข ้อมูลกันอย่างเปิ ดเผยในโซอ ุ ทาน ิ ค ้าจะรวดเร็ว ถูกต ้องและมีประสท ิ ธิภาพมากขึน การเติมเต็มสน ้ ้ ายทีไ่ ม่ทาให ้เกิดคุณค่าออกจากโซอ ่ ป ผลักต ้นทุน ค่าใชจ่ ุ ทาน ั พลายเออร์มากขึน มีความร่วมมือทางการค ้าระหว่างลูกค ้ากับ ซพ ้ ิ ค ้าคงคลังจากเดิมทีเ่ ป็ นต ้นทุนสน ิ ค ้าคงคลังให ้กลายเป็ น เปลีย ่ นสน ิ ทรัพย์ทเี่ ป็ นเงินสดหมุนเวียน คล่องตัว เสมือนสน Balance Sheet สิ นทรัพย์ หมุนเวียน เงินสด ลูกหนี้ สิ นค้าคงเหลือ สิ นทรัพย์ถาวร ต้นทุนสิ นค้าจม เครื่ องมือ อุปกรณ์สานักงาน อาคาร หนีส้ ิ นและส่ วนของเจ้ าของ เจ้าหนี้การค้า เจ้าหนี้ธนาคาร ตัว๋ แลกเงินธนาคาร ทุนส่ วนตัว กาไรสะสม Retail Collaboration Supply Chain Collaboration CPFR ; the next step in SCM Evolution Continuum EDI VMI QR ECR CPFR Retail Collaboration การแลกเปลีย ่ นข้อมูลทางอีเล็กทรอนิกส ์ (Electronic Data Interchange ; EDI) EDI หมายถึงการโอนย้ายแลกเปลี่ยนข้อมูลในรู ปแบบเอกสาร อีเล็กทรอนิกส์ที่มีมาตรฐานทางธุรกิจ เช่น เอกสารการสัง่ ซื้อ การวางบิลเพื่อ เรี ยกเก็บเงิน การยืนยันการส่ งของ ฯลฯ ระหว่างธุรกิจคู่คา้ ที่มีรายการธุรกรรม ประจาวันกันมากมาย โดยข้อมูลที่แลกเปลี่ยนมีโครงสร้างแน่นอนและใช้ มาตรฐานข้อมูลชุดเดียวกัน เพื่อประโยชน์ในการนาข้อมูลไปใช้งาน สะดวก รวดเร็ ว ประหยัด เพิม่ ประสิ ทธิภาพในการดาเนินธุรกิจให้เจริ ญก้าวหน้ายิง่ ขึ้น Retail Collaboration Vendor Managed Inventory – VMI Modern VMI enabled through EDI Wal-Mart’s EDLP initiative brought VMI resurgence into retail industry VMI programs have proliferated into various industries as : Quick Response ; QR Continuous Replenishment Planning ; CRP Every Day Low Price ; EDLP การบริหารสิ นค้ าคงคลังโดยผู้ขาย (VMI) ในปัจจุบนั ใช้เทคโนโลยี EDI โดยมีวอลล์มาร์ทเป็ นผู้ ริ เริ่ มนาเข้ามาใช้ในอุตสาหกรรมค้าปลีกVMI Program ได้พฒั นาอย่างรวดเร็ วใน อุตสาหกรรมต่างๆ เช่น QR , CRP , EDLP Retail Collaboration Quick Response - QR QR is a partnership strategy in which suppliers and retailers work together to respond more rapidly to the consumer by sharing point-of-sale data , enabling both to forecast replenishment needs. EDI and bar-coding are used to speed the flow of information and product. QR คือกลยุทธ์ร่วมกันระหว่างร้านค้าปลีกและซัพพลายเออร์ ในการทางานและ ตอบสนองร่ วมกันอย่างรวดเร็ ว ด้วยการแชร์ ขอ้ มูลลูกค้าผ่านเครื่ อง POS และ สามารถพยากรณ์ความต้องการสิ นค้าได้อย่างแม่นยา โดยการใช้ EDI , Barcode Scanning ในการส่ งผ่านข้อมูลและส่ งสิ นค้าซึ่ งกัน Retail Collaboration Efficient Consumer Response – ECR Strategy in which the retailer,distributor , and supplier trading partners , and intermediaries , study method to work closely together to eliminate excess costs from the grocery supply chain and better serve the customer Working together to fulfill customer wishes better , faster and at less cost ECR กระบวนการตอบสนองผู้บริ โภคอย่ างมีประสิ ทธิภาพ เป็ นกลยุทธ์ ที่ซึ่ง ผู้ค้า ปลีก ผู้ค้าส่ ง ลอจิสติกส์ พันธมิตรร่ วมค้ าต่ างๆ คนกลางในลักษณะต่ างๆ ร่ วมมือกัน อย่ า งใกล้ ชิ ด ในการบริ ห ารจั ด การโซ่ อุ ป ทานในธุ ร กิ จ ร่ ว มกั น เพื่ อ ลดต้ น ทุ น และ ตอบสนองสิ นค้ าต่ อลูกค้ าอย่ างรวดเร็ว Retail Collaboration CPFR ; Collaborative Planning , Forecasting and Replenishment is a collection of business practices that leverages internet technology to reduce inventory and expense while increasing sales and improving customer service CPFR improves forward visibility of requirements across the entire supply chain CPFR changes the relationship paradigm and creates more accurate information to drive the value chain to greater sales and profit CPFR ; เป็ นสุ ดยอดของการร่ วมมือกันในซัพพลายเชน ที่ทาให้เกิดการมองเห็นความ ต้องการสิ นค้าตลอดทั้งสายโซ่อุปทาน ด้วยอินเตอร์ เนต ช่วยลดจานวนสิ นค้าคงคลัง ลด ค่าใช้จ่าย ในขณะที่ช่วยเพิม่ ยอดขาย กาไรและการบริ การที่ดีแก่ลกู ค้า Collaborative Commerce (C-Commerce) The use of digital technologies that enable companies to collaboratively plan , design , develop , manage ,and research products , services ,and innovative E-Commerce applications Major benefits are : cost reduction , increased revenue , better customer retention. การใช้ดิจิตอลเทคโนโลยีในการวางแผนความร่ วมมือ ออกแบบ พัฒนา บริ หารจัดการ วิจยั ผลิตภัณฑ์หรื อบริ การ และการประยุกต์ใช้ e-Commerce ในองค์กร ช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้แก่องค์กร และช่วยรักษาฐานลูกค้าให้เหนียวแน่น Collaborative Commerce (C-Commerce) Can be done both between and within organizations. Collaborative platform can help in communication and collaboration between สามารถด าเนิ น การได้ ท้ ัง ภายในและ ระหว่างองค์กร เช่ น การสื่ อ สารระหว่าง ส านั ก งานใหญ่ กับ สาขา หรื อ ระหว่ า ง The platforms provides around บริ ษทั แม่กบั ลูกของแฟรนไชส์ ส่ วนการ the globe ประสานงานในระดับ โลก สามารถใช้ E-Mail e-Mail , Web-board , Chat , Message boards and chat rooms Messenger ,Online corporate data Online corporate data access Headquarters and subsidiaries Franchisers and franchisees access Collaborative Planning and CPFR In Collaborative Planning ,business partners-all have real-time access to POS order information Manufacturers Suppliers Distribution Collaborative partners Other partners CPFR ; Project in which suppliers and retailers collaborate in their planning and demand forecasting to optimize flow of materials along the supply chain ในกระบวนการ Collaborative พันธมิตรธุ รกิ จทั้งหมดสามารถเข้าถึง ข้อ มู ล ของกัน และกัน ได้ต ลอดเวลา และทันเวลาจริ ง (Real-time) Collaborative เป็ นการวางแผน และพยากรณ์ ค วามต้ อ งการสิ นค้ า ร่ ว มกันระหว่า งผูค้ ้า ปลี กและผูค้ ้าส่ ง เพื่อหาจุดที่เหมาะสมของการส่ งสิ นค้า ตลอดสายโซ่อุปทาน Collaborative Planning and CPFR CPFR provides a standard framework for collaborative planning Improve demand forecasting for all of the partners in the supply chain and then communicate forecasts using information-sharing applications สามารถใช้ขอ้ มูลมาตรฐานเดียวกัน ร่ วมกันในการพยากรณ์ความต้องการร่ วมกันใน โซ่อุปทานและสามารถสื่ อสารถึงกันได้ Suppliers and retailers also coordinate the related logistics activities ซัพพลายเออร์ และผูค้ า้ ปลีกจะประสานงานเพื่อดาเนินกิจกรรมการขนส่ งให้ สอดคล้องกัน EDI Services Purchase Order Good Receiving Return & Credit Notes Request Advanced EDI Services Closed System for member only Connect with UserID & Password and firewall MS-Internet Explorer , Modem &PSTN or Leads-line Supply Chain Management Framework (S2S Model ; Stock-to-Stock) Digital Phase Bank Bank E-Payment VPN Virtual or Private Inter-network Suppliers Stock EDI or Virtual Private Network Retailer Stock VPN or EDI Service Provider Logistics Physical Phase Management Automatic Replenishment Retailer,Wholesaler Manufacturer Virtual Private Network EDI or VPN Service Provider Virtual or Private Inter-network Encryption (Cryptography) Suppliers Retailer EDI Services Providers Thai Trade Net Co.,Ltd Tiffa EDI Services Co.,Ltd. General Electronic Commerce Co.,Ltd Advance Integration Co.,Ltd EDI Services Account Big C e-Commerce SuperSports e-Commerce B2S e-Commerce HomeWorks e-Commerce VAN Inter Connect Services VPN ; Virtual Private Networks Tesco-Lotus TOP Supermarkets 7-eleven The Mall Jusco Carrefour Retail Collaboration Reference ดร. ชัยยง วงศ์ชยั สุ วฒั น์ Advanced Integration Co.,Ltd [email protected] www.aic.co.th Paper ; http://mkpayap.payap.ac.th/mk361homepages